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Le nez est marin, iodé et un poil fumé. Ça n'en fait pas un grand whisky. À l'aération j'y trouve aussi de l'amande verte, de la noisette un léger floral, du beurre, du malt, de l'orange, du café. L'ensemble est trop discret pour ne pas dire que c'est de l'auto-suggestion.
En bouche l'attaque est franche, acide avec une dominante ananas sur fond marin.
La finale est longue, sur une tarte au citron meringuée et vanillée avec des touches d'estragon. L'ensemble est trop dispersé et trop discret pour me faire une véritable opinion. En attendant une deuxième dégustation où je le trouverai sans doute différent, je ne lui mets qu'une note médiocre
2008