Rosebank (Gordon & MacPhail) - Connoisseurs Choice, 12 years - 12 ans - 40%2
Amor57
Voici la deuxième fois que je goûe ce whisky. Pas de notes lors de la première dégustation, mais le souvenir d'un whisky, frais, agréable, plaisant. Ici ce n'est plus le cas, mais comme il est essayé après un 'vieux' whisky (Bladnoch 23 ans RM), il est possible que ... Le nez est simple : Herbe fraîche coupée sur pomme verte, menthe et biscuit sec. Frais et agréable, sans plus. La bouche et la finale sont légères, fuyantes et herbeuses. J'attendais nettement mieux.
2006Amor57
2e dégustation, le 11 août 2006
Le nez fait montre de caractère : un peu fumé et sur les agrumes, le biscuit, le beurre rance et le feuillage mouillé.
En bouche, j'y ai trouvé de la poire et du boisé.
La finale est moyenne, légèrement astringente sur le bois et la vanille, la poire. Bref, il est nettement plus mis en valeur et je l'apprécie d'autant plus que lors du premier essai.
2006
