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Lochside (Whiskybox) - 1981-2010 - 29 ans - 55,5%
1F: 89/100


Lochside 1981-2010

Embouteilleur:
Whiskybox
Age:
29 ans
Taux d'alcool:
55,5%
Détails bouteille:
distillation: 11-05-1981 embouteillage 30-06-2010
Brut de fût non filtré à froid
Sherry butt
fût nr:962
/140 bouteilles
Cote moyenne
89/100
(89,00)
Classe de prix:

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Tomy63

Couleur : ambrée
Nez : Un mélange de fruits jaunes et tropicaux des Lochside DD ou TWA (pêche, mandarine, abricot, orange, mangue) et de sherry (orange, chocolat, noix, noisette...). Beaucoup moins frais et moins fruité du coup que les autres Lochside 1981.
Bouche : Toujours sur le mélange fruits/sherry. Un côté boisé que n'ont pas les autres Lochside 1981 et qui ressort encore un peu plus lorsqu'on ajoute de l'eau. Alcool bien intégré. Très complexe.
Finale : Longue et chaude. Pas très fruitée, plutôt épicée-boisée.

89/100 A vouloir jouer sur les 2 tableaux on passe à côté de ce qui fait l'originalité et l'intérêt des Lochside 1981 selon moi : cette exubérance de fruits jaunes avec un côté d'abord un peu sucré puis légèrement acidulé en finale.
89/1002011

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