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Nez : noix, beurre, caramel. Se développent ensuite des fruits cuits (abricots, quetsches). Cire pour meuble et bois. Une légère fraîcheur mentholée, eucalyptus, herbes aromatiques. Cannelle.
Bouche : belle attaque liquoreuse, avec un peu de menthe. Superbes fruits ensuite, épices, et toujours cette menthe un peu pétillante. Fruits cuits. La texture, épaisse, est sublime.
Final : long, un poil fumé, fruité, petite amertume boisée.

Yup, celui-là je l'aime bien. Équilibré, complexe, punchy et, accessoirement, vachement bon.
Superbe Glen Grant.
2011

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Bouteille ouverte il y a quelques semaines, seconde dégustation:
Couleur: or profond
Nez : au début il sent surtout l'alcool, il a besoin de s'ouvrir un peu. Petit à petit les fruits apparaissent (orange, abricot) ainsi que des épices et des fruits secs (raisins, abricots). Avec un peu d'eau, tout apparaît plus nettement, je sens aussi le miel et la vanille mais je ne trouve pas les notes d'eucalyptus, menthe... contrairement à Serge Valentin. Ce mélange orange/miel me fait un peu penser à du Balvenie.

Bouche: très fruitée (plutôt des fruits mûrs), on sent de nouveau l'orange, l'abricot, la pêche, les raisins secs. Le sherry arrive doucement avec des notes d'amandes, de noix et de noisettes, mais je m'attendais à ce qu'il soit plus présent, il est assez discret en fait. Le miel est toujours là. Je ne sens pas la banane flambée, ni rien d'exotique. L'alcool est bien intégré à mon avis.

Finale: très longue et délicieuse, légèrement boisée (ce que je n'avais pas senti jusque là).

Note : Environ 91/100 mais difficile de noter au point près, je n'ai pas beaucoup de points de comparaison de ce niveau là.
2011