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Une belle nuit d’automne sur un fond de Miles sur un vieux rocking-chair bringuebalant, peinard, profitant du perron d’une vieille bicoque en bord de mer. . . Une petite lichette, et hop, à poil pour le bain de minuit !!! (Mais là, je m’emporte. . . .) Juste à passer son nez au dessus de son verre pour sentir ses effluves maltés, mentholés, iodés. . . Un peu de fraîcheur dans un monde de brutes (les agrumes ; zeste de citron). Un petite gorgée, et là, paf ! Copacabana ! C’est sucré, fin, une explosion fruité, de l’ananas, du pamplemousse, des amandes, un malt bien présent ! Un dernier coup d’œil au verre. Plus rien !!!! Reste encore, une belle longueur, sur le malt et les agrumes. . . Allez, on s’en ressert un petit !!
2005