Ecosse: le whisky single malt à travers les distilleries qui le produisent: l'histoire, la production
et la dégustation.
Distilleries par région
Western Highlands
Cette région sauvage au relief montagneux et au littoral accidenté balayé par les vents
venant de l'Atlantique n'était pas vraiment propice à la distillation. Seules deux distilleries
demeurent en activité dans la partie Nord et deux dans le Sud.
Pour une rapide description ainsi qu'une carte des régions de production, cliquer sur la petite carte à gauche.
Pour accéder aux informations détaillées d'une distillerie, vous pouvez
soit:
- cliquer sur une distillerie sur la carte ci-dessous (un passage de la souris sur un alambic ou un toit en pagode
afficher le nom de la distillerie)
- cliquer sur le nom ou la photo de la distillerie dans le tableau sous la carte.
| Distillerie | Date création | Localité | Statut | Propriétaire | Photo |
|---|---|---|---|---|---|
| Ben Nevis | 1825 |
Fort Williams | En activité |
The Nikka Whisky Distilling Company Ltd. |  |
| Glengoyne | 1833 |
Dumgoyne | En activité |
Ian McLeod |  |
| Glenlochy | 1898 | Fort William | Détruite | United Distillers & Vintners (Diageo) Ltd |  |
| Loch Lomond | 1965 |
Alexandria | En activité |
Loch Lomond Distillery Co Ltd |  |
| Oban | 1794 |
Oban | En activité | United Distillers & Vintners (Diageo) Ltd |  |
| Last update:
Saturday, 08-Nov-2008 17:58:35 CET
Sat 13 03 2010, 22:31 - 68 visiteurs au cours de la dernière heure et 9 visiteurs sur le site en ce moment. Copyright:Jean-Marie Putz (2003-2007) |
Le whisky est un alcool fort, ne l'oublions pas. L'abus d'alcool peut gravement nuire à la santé. Sachons privilégier la qualité par rapport à la quantité. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l'enfant De même évitez de prendre le volant après avoir consommé du whisky.
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