Ecosse: le whisky single malt à travers les distilleries qui le produisent: l'histoire, la production et la dégustation.

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Distilleries par région

Lowlands

La région des Lowlands qui ne compte plus que trois distilleries en activité fut jadis la plus grande productrice de whisky. La proximité de l'Angleterre lui offrant de grands débouchés, cette région fut le berceau de l'industrie du whisky

Pour une rapide description ainsi qu'une carte des régions de production, cliquer sur la petite carte à gauche.

Pour accéder aux informations détaillées d'une distillerie, vous pouvez soit:
- cliquer sur une distillerie sur la carte ci-dessous (un passage de la souris sur un alambic ou un toit en pagode afficher le nom de la distillerie)
- cliquer sur le nom ou la photo de la distillerie dans le tableau sous la carte.

Distillerie	Date création	Localité	Statut	Propriétaire
Auchentoshan	1800	Dalmuir	En activité	Morrisson Bowmore Distillers Ltd.
Bladnoch	1817	Bladnoch	En activité limitée	Raymond Armstrong
Glenkinchie	1837	Pencaitland, Tranent	En activité	United Distillers & Vintners (Diageo)
Linlithgow	voir St Magdalene
Ladyburn	1966	Girvan	Fermée	William Grant & Sons Ltd
Littlemill	1772	Bowling	Fermée, détruite	Loch Lomond Distillery Co. Ltd
Rosebank	1840	Falkirk	En sommeil	United Distillers & Vintners (Diageo)
St Magdalene	1765	Linlithgow	Détruite	United Distillers & Vintners (Diageo)

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Last update: Tuesday, 06-May-2008 20:30:58 CEST
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Le whisky est un alcool fort, ne l'oublions pas. L'abus d'alcool peut gravement nuire � la sant�. Sachons privil�gier la qualit� par rapport � la quantit�. La consommation de boissons alcoolis�es pendant la grossesse, m�me en faible quantit�, peut avoir des cons�quences graves pour la sant� de l'enfant De m�me �vitez de prendre le volant apr�s avoir consomm� du whisky.