JavaScript Logo Un certain nombre de fonctions comme la liste des distilleries ou des régions, ainsi que la possibilité de fermer les fenêtres publicitaires ne fonctionnent pas parce que JavaScript est désactivé.

IELogoThere is nothing wrong using IE. But since Internet Explorer - prior to version 9 - does not fully support the last version of CSS, you will miss lots of nice effects and the site could look less nice as expected...
If you want to see the site as it is meant, please try it with Chrome or Firefox or a more recent version of Internet Explorer.

Il n'y a aucun problème à utiliser Internet Explorer. Mais étant donné que IE -jusqu'à la version 9- n'est pas entièrement compatible avec la dernière version de CSS, un certain nombre d'effets esthétiques de ce site ne sont pas disponibles et le site semble moins attractif...
Si vous voulez voir ce site tel qu'il a été conçu, essayez le avec Chrome ou Firefox ou une version plus récente d'Explorer.

enabled
Close

Translation

Close
Si vous avez aimé ce site mais que vous avez horreur de la réclame, sachez que la publicité représente les seuls revenus de ce site, mis à part les donations. [an error occurred while processing this directive]

Le whisky

Liste des bouteilles

Officiel 15 years 80/100
7
3 4 Forum
Officiel 16 years 81/100
3
1 2 Forum
Adelphi Adelphi 20 years, Haitian earthquake special charity bottling 91/100
1
1 0
Berry Bros and Rudd 12 years 76/100
1
0 1
Berry Bros and Rudd Longmorn-Glenlivet 1965-1977 91/100
1
0 1
Bladnoch forum bottlings Aged 11 years 87/100
1
1 0
Dewar Rattray 1990-2010 89/100
1
0 1 Forum
Douglas Laing Provenance: 10 years Summer Distillation 80/100
2
2 0
Douglas Laing Old Malt Cask 1969-1999 94/100
1
0 1 Forum
Douglas Laing Old Malt Cask 30 years 95/100
1
0 1 Forum
Douglas Laing Old Particular 20 years old 0/100
Gordon & MacPhail Longmorn-Glenlivet, 25 yo 89/100
2
0 10 BT2005
Gordon & MacPhail 39 y.o. for Mash Tun 94/100
2
0 2 Forum
Gordon & MacPhail 12 years 74/100
1
0 1
Gordon & MacPhail 1969/ The Whisky Exchange 10th anniversary 91/100
3
0 3 Forum
Gordon & MacPhail 1969-2008 for LMDW 91/100
1
0 1
Gordon & MacPhail 34 years, 1973-2007 91/100
1
0 1 Forum
Gordon & MacPhail 1972-2006 for LMDW 92/100
1
0 1 Forum
Gordon & MacPhail Cask 1973 84/100
2
2 0
Gordon & MacPhail 1963 88/100
1
1 0
Gordon & MacPhail 1971-2011 91/100
2
0 2
Gordon & MacPhail 1972-2011 for LMDW 87/100
2
0 2 Forum
Gordon & MacPhail 46 years, Book of Kells 92/100
1
0 1 Forum
Gordon & MacPhail 44 years, Book of Kells 93/100
1
0 1 Forum
Ian McLeod Chieftain's Choice 10 years 71/100
3
3 0
Jack Wieber 36 years 89/100
1
0 1 Forum
Kingsbury 30 years, 1974-2004 0/100
Malts of Scotland 1992 82/100
1
1 0
Malts of Scotland 1992, Bourbon Hogshead 86/100
2
2 0
Malts of Scotland Longmorn 1975 91/100
1
1 0
Malts of Scotland 1976 Bourbon hogshead 90/100
1
1 0
Master of Malt 20 years 85/100
20
1 19 WDTS2012-08
Moon Import 1974-1988 91/100
13
0 13 BT2016
Murray McDavid 1990 79/100
1
0 1
Scott's Selection Scott's Selection 1983 88/100
1
1 0
Scott's Selection Scott's Selection 1971 94/100
1
0 1 Forum
Signatory Cask Strength Collection 1989 81/100
1
1 0
Specialty Drinks Ltd Single Malts of Scotland, 19 years 88/100
2
0 2 Forum
Specialty Drinks Ltd Single Malts of Scotland, 19 years, 46% 83/100
1
0 1 Forum
Specialty Drinks Ltd Single Malts of Scotland, 20 years 85/100
13
0 14 BT2010
The Nectar Daily Dram: Longmorn 13 yo 0/100
The Nectar Daily Dram: 1983-2006 79/100
1
1 0
The Nectar 35 years 91/100
1
0 1
The Ultimate Whisky Company The ultimate single malt collection 1992 85/100
1
1 0
The Ultimate Whisky Company 1996-2013 caxk #72318 0/100
The Ultimate Whisky Company 1996-2013 cask #72315 88/100
1
0 1 Forum
The Whisky Agency 1972. The Perfect Dram IV 94/100
4
0 4 Forum
The Whisky Agency 32 years, 1976-2008 91/100
1
0 1
The Whisky Agency Perfect Dram III 90/100
1
0 1
The Whisky Agency 1976 87/100
1
1 0
The Whisky Agency 1976-2011. The Perfect Dram 91/100
2
0 2 Forum
The Whisky Agency 37 yo, for the Nectar and 3 Rivers, Tokyo 93/100
2
0 2 Forum
Thosop 1976-2011 90/100
1
0 1
Whisky Import Nederland First Cask, 23 years old 88/100
3
0 3 Forum
Wilson & Morgan Wilson & Morgan, Rum finish 1990 77/100
3
3 10 BT2006

Voir help.

0 - 40 € 40 - 80 € 80 - 120 € 120 - 160 € 160 - 200 € 200 - 240 € 240 - 280 € > 280 € prix inconnu
Longmorn: embouteillages officiels

Longmorn

15 years

Collection
The Heritage Selection
Age
15 ans
Taux d'alcool
45,8 %
Embouteilleur
Officiel
=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
Forum 82/100
De couleur or, le nez assez doux et ample est fruité (la pêche, les fruits exotiques) sur fond légèrement boisé et vanillé.
La bouche possède une pointe de tourbe et de belles notes fruitées.
La finale se développe sur l'orge et les levures (la bière) avec une douce amertume.

(la Maison du Whisky)

Commentaire personnel
Encore un très bon whisky de la région nord du Speyside. La distillerie est voisine de Linkwood, et ce whisky au taux d'alcool inhabituel laisse un excellent souvenir en bouche. Une grande bouteille....
79/100
A la seconde dégustation, le nez s'est révélé très riche et doux. De lointains relents de vanille sont décelés, sur un arrière-fond légèrement poivré. En bouche, ce whisky développe également des foules d'arômes très complexes, fruités et sucrés. Une très légère pointe de tourbe. Une finale assez courte mais bien agréable.
84/100
Un nez est d'une grande fraîcheur, fruité et vanillé, avec de légers relents de mandarine et d'amandes. En bouche, une belle palette aromatique, alliant le goût de l'orge maltée avec des pointes légèrement acides à des relents de fruit. La finale est relativement courte et confirme la bouche avec cependant une évolution vers des notes légèrement amères.
84/100
Commentaire de Antoine
Miel , caramel, pèches blanches d'Espagne, et un cassis certes une seule fois, mais hyper intense.
Un brin de sel attise l'onctuosité du tout. Fruits du soleil donc, onctueux again,moelleux, caramel fait à la casserole, superbe.
79/100
Commentaire de Amor57
Nez complexe et prenant. Des fruits, la mer et du malt. Les pêches et l'abricot dominent, avec beaucoup de sucre et de soleil. Un soupçon de café au lait est perceptible.
En bouche, pomme et amande fraîche sont devant les fruits du soleil.
La finale est brève et fait ressortir le caractère légèrement salin et amer, en restant agréable.
79/100
Commentaire de Alexandre V
ancienne édition (embouteillage 1990s)

Nez: très élégant et presque médicinal au premier abord. on évolue sur le zeste de citron et le malt. Amer et sucré.
Bouche: attaque franche. Agrumes et céréales sur une toile médicinale. Très équilibrée, des notes très rondes de sherry apparaissent ensuite.
Finale: amer et sucré, assez grasse. Longue et très appréciable.
Je suis un grand buveur de Tonic, j'apprécie énormément l'amertume associée au sucre, là c'est top! C'est dommage que cela n'existe plus, mais je suis partant pour goûter la nouvelle version 15 ans. Néanmoins il semblerait que la production des années 1980s soit assez nettement supérieure à celle des années 1990s.
84/100
Commentaire de David Kreb
Petite mise en bouche avant de continuer une soirée qui promet de belles surprises ! Dommage que l'on ne se soit pas attardé sur cette bouteille qui aurait méritée plus d'attention . . . Quand même trés agréable au nez, sec, léger, fortement marqué par les céréales. En bouche, tout pareil que Miguel ; avec de la poire, de la vanille, des fruits secs (amandes) Bonne entrée en la matière . . . ça met les sens en éveil !
75/100

embouteillages indépendants: Longmorn

Longmorn

Chieftain's Choice 10 years

Collection
Chieftain's Choice
Age
10 ans
Taux d'alcool
43,0 %
Embouteilleur
Ian McLeod
=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
71/100
Commentaire personnel
Contrairement à l'édition officielle de Longmorn, cette bouteille n'a que 10 ans et titre 43%, tandis que la distillerie met son whisky en bouteille après 15 ans et à 45.8%. Je ne sais pas si c'est pour cela que cette bouteille m'a déçu, mais toujours est-il que dès la première étape de la dégustation (regarder la couleur et les traces d'alcool sur le verre) quelque chose me disait que je n'avais pas affaire à une bouteille de très grande qualité. Les arômes dégagés par le whisky ne m'ont pas plus emballé, et le goût m'a réellement fait penser à un alcool de grain très jeune. Le prestige de la collection m'incite cependant à lui laisser une seconde chance. Il est vrai aussi que généralement les bouteilles dans la collection Chieftain's Choice sont plus chères...
70/100
Une seconde dégustation n'a rien changé aux conclusions de la première.
70/100
Un nez discret avec des relents d'herbe coupée, de menthe et de poivre fait assez penser à un Lowlands. En bouche, une grande fraîcheur et assez peu de caractère, un peu comme si ce malt était nettement trop jeune. La finale est agréable, sans plus et toute la complexité typique des whiskies de la région de Speyside est absente.
74/100

Longmorn

Scott's Selection 1983

Collection
Natural Cask Strength
Age
20 ans
Taux d'alcool
54,5 %
Embouteilleur
Scott's Selection
Fût
Sherry
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
88/100
Longmorn Scott's selection
Commentaire personnel
Un nez très riche, avec de très beaux relents de sherry et de bois, des notes chocolatées, maltées formant un tout très complexe et prometteur. En bouche une excellente impression, délicieusement complexe aussi, avec des pointes de réglisse mêlée à des touches boisées et maltées, à la fois une grande douceur et une certaine amertume. Une très belle finale, longue revenant sur le malt et le bois, mêlant également la douceur et l'amertume. Une bouteille très étonnante. Une merveille.
88/100

Longmorn

Wilson & Morgan, Rum finish 1990

Collection
Barrel Selection
Age
15 ans
Taux d'alcool
46,0 %
Embouteilleur
Wlson & Morgan
Fût
Rhum
=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
BT2006 77/100
Longmorn 1990 Wilson & Morgan
Commentaire personnel
Un nez très expressif, dégageant de forts relents animaux, une certaine odeur d'écurie ainsi que de foin mouillé. Du poivre et des arômes pâtissiers, provenant de la maturation en fût de rhum. Assez complexe, quoique sur une palette d'odeurs assez restreinte, mais avec une belle évolution depuis les premières impressions vers des notes poivrées et maltées.
La bouche est légèrement amère, et une présence évidente d'alcool chauffe le palais avec des notes plus douces au bout de quelques instants. Le malt semble dominer la bouche, tout en laisser poindre un soupçon de fumée en arrière-plan.
La finale est assez longue et agréable, et de légers relents d'alcool remontent en bouche. Cette finale reste dans les mêmes tons que la bouche, et n'apporte pas de nouvelles surprises à l'ensemble.
79/100
Un nez fait d'un mélange de foin et de levure. Pas très complexe et pour tout dire assez peu engageant. Un profil aromatique qui ne correspond pas vraiment à mes goûts personnels.
En bouche, les choses s'améliorent un peu, mais sans cependant s'éloigner trop de cette première impression assez négative. Des relents de levure et une certaine amertume assez mal définie dominent la bouche, qui cependant reste assez agréablement douce.
La finale est assez douce et est probablement la partie la plus intéressante de cette dégustation.
74/100

Longmorn

Cask 1973

Collection
Cask
Age
34 ans
Taux d'alcool
54,4 %
Embouteilleur
Gordon & MacPhail
Fût
first fill sherry
Numéro fût
single cask 3649
Dates
Distill: 21/4/1973 Embout: 15/5/2007
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
84/100
Longmorn 1973 Gordon & MacPhail
Commentaire personnel
Un nez très marqué par le sherry, à un tel point qu'on peut se demander si c'est vraiment du whisky.. . Pour le reste, d'agréables odeurs fruitées et une très légère pointe d'amertume.
La bouche est d'abord assez sèche et évolue assez rapidement sur des notes acides avec toujours cette amertume boisée en arrière-fond. L'impression générale est celle d'un whisky ayant baigné dans le sherry et qui serait resté très longtemps dans le fût. Cela lui donne une belle complexité, et pour autant qu'on ne soit pas par principe opposé à l'idée que le bois peut donner un côté agréable au whisky, l'ensemble est excellent.
La finale est très longue et toujours marquée par le sherry. L'amertume disparaît rapidement à ce stade et l'ensemble est vraiment très agréable.
84/100
De riches effluves de sherry envahissent le nez au premier contact. Des odeurs de prune à l'eau-de-vie et quelques notes fruitées transparaissent derrière ce sherry très dominant mais qui finit par laisser passer d'autres senteurs, des soupçons de noix entre autres, lui donnant par là une belle complexité.
En bouche, un mélange d'amertume boisée et de notes acides qui évoluent assez rapidement pour laisser reprendre au sherry sa position dominante au bout de quelques instants.
La finale est toujours sous le signe du sherry. Ce whisky est indispensable aux amateurs de sherry monsters...
84/100

Longmorn

Cask Strength Collection 1989

Collection
Cask strength Collection
Age
18 ans
Taux d'alcool
54,5 %
Embouteilleur
Signatory
Fût
hogshead
Numéro fût
single cask 18753
Dates
Distill: 14-12-1989 Embout: 25-06-2008
Bouteille
165 de 256 btls
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
81/100
Longmorn 1989
Commentaire personnel

Un nez discret fait de belles notes fruitées et vanillées. Tout en douceur d'abord pour ensuite évoluer vers des notes poivrées pour finir sur une touche florale.
La première bouche est assez acide. Elle évolue rapidement sur des notes fruitées (agrumes) pour ensuite encore amplifier le caractère l'acide qui domine nettement toute la dégustation.
L'acidité domine également la finale qui est longue et fraîche, avec une certaine agressivité cependant...

81/100


Longmorn

Aged 11 years

Age
11 ans
Taux d'alcool
60,2 %
Embouteilleur
Bladnoch forum bottlings
Numéro fût
single cask 163302
Dates
Distill: 25-11-1997 Embout: 27-03-2009
Bouteille
200 de 311 btls
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
87/100
Longmorn bladnoch
Commentaire personnel

Le nez est très frais, fait de notes florales et de poivre. De belles notes fruitées viennent s'y ajouter au bout de quelques instants. Des fruits mûrs, prunes et poires et un soupçon de fumée.
En bouche c'est d'abord le fruit qui domine. De belles notes à la fois sucrées et légèrement acides. Ensuite tout doucement cela évolue vers des impressions légèrement amères, genre chocolat au lait avec des noix de cajou.
La finale est dans le prolongement de la bouche, et est surtout marquée par ces notes à la fois chaudes et légèrement amères de chocolat aux noix de cajou.
87/100


Longmorn

Provenance: 10 years Summer Distillation

Collection
Provenance
Age
10 ans
Taux d'alcool
46 %
Embouteilleur
Douglas Laing
Dates
Distill: summer 1999 Embout: summer 2009
=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
80/100
Longmorn Provenance 10 years
Commentaire personnel
Le nez est à la fois doux et amer. Le malt et sa douceur semble dominer ce nez très agréable sans être complexe.
En bouche, la même douceur évoluant rapidement vers des notes légèrement amères. Nettement plus complexe que le nez, la bouche oscille entre le malt et le café tout en offrant une belle palette de goûts dans un registre cependant assez voisin.
En finale les notes de café et de chocolat semblent dominer.
79/100
Couleur: Vieil or
Un nez d'une agréable quoique discrète complexité où les notes de vanilles se mélangent harmonieusement à une légère amertume et à de belles notes de chocolat au lait. Une douce amertume semble surnager au bout de quelques instants.
La bouche est légèrement en retrait par rapport au nez. Un certain manque d'équilibre fait que les promesses du nez d'un bel ensemble partagé entre la douceur vanillée et l'amertume de la noisette n'est pas tenue. La bouche n'en reste pas moins agréable.
La finale est assez courte et l'impression de trop peu qui caractérisait la bouche est confirmée.
Le contraste évident avec les notes précédentes semble illustrer les différences qui peuvent exister dans l'appréciation d'un whisky d'une dégustation à l'autre...
81/100

Longmorn

Daily Dram: Longmorn 13 yo

Collection
The Nectar of Daily Drams
Age
13 ans
Taux d'alcool
49,4 %
Embouteilleur
Bresser&Timmer / The Nectar
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
0/100
Longmorn 13 Nectar
Commentaire personnel

Longmorn

Adelphi 20 years, Haitian earthquake special charity bottling

Age
20 ans
Taux d'alcool
50,5 %
Embouteilleur
Adelphi
Dates
Distill: 1990 Embout: 2010
Bouteille
214 btls
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
91/100
Longmorn 20 for Haiti
Commentaire personnel
Superbe nez fait de fraîcheur, d'herbe coupée et de fruits. Des agrumes, de la poire, de lointaines touches de noix de cajou (donc très discrète amertume). Des épices aussi. Aucune gêne due à l'alcool.
La bouche est merveilleusement complexe. Évoluant entre le fruit et la noix, avec des belles notes chocolatées, cette bouche est extrêmement agréable. Superbe équilibre entre la noix et l'orange, belle présence en bouche.
La finale est chaude et longue. Un parfait prolongement du plaisir de la bouche.
Excellente bouteille.
91/100

Longmorn

Longmorn 1975

Age
36 ans
Taux d'alcool
46,4 %
Embouteilleur
Malts of Scotland
Fût
Bourbon Hogshead
Numéro fût
single cask 3977
Dates
Distill: 03/1975 Embout: 05/2011
Bouteille
54 de 122 btls
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
91/100
Longmorn 75 MOS
Commentaire personnel

Couleur: Or
Un nez d'une rare complexité. Mélange de notes très fraîches (herbe coupée, pomme acide) et d'un léger boisé donnant une amertume très agréable (gentiane). L'ensemble est parfaitement intégré et présente un remarquable équilibre. La fraîcheur domine l'amertume, ce qui ne fait qu'accentuer le plaisir de ce nez.
La première impression en bouche prolonge le nez: une fraîcheur de pomme verte légèrement amère. Ici aussi, l'ensemble est très agréable, avec toujours cette prédominance de la fraîcheur sur l'amertume.
Une bouche sans reproche.
La finale est longue et douce, contrastant étonnamment avec la bouche. Ici des notes de toffee semblent prendre la place des fruits verts et de la gentiane qui marquait le nez.

91/100


Longmorn

1976 Bourbon hogshead

Age
36 ans
Taux d'alcool
51,7 %
Embouteilleur
Malts of Scotland
Fût
Bourbon Hogshead
Numéro fût
single cask 13029
Dates
Distill: 05/1976 Embout: 04/2013
Bouteille
70 de 143 btls
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
90/100
Longmorn 1976 Malts of Scotland
Commentaire personnel
Couleur: Vieil or
Le nez est suave et très complexe. Des foules d'odeurs se mélangent harmonieusement, allant de l'herbe coupée au fruit mûr en passant par l'amertume de la noix de cajou, le malt et un soupçon de solvants. Le spectre des odeurs est vraiment très large et strictement aucune gêne due à l'alcool ou quoique ce soit d'autre de désagréable.
La première impression en bouche ne correspond pas exactement à ce qu'annonçait le nez. D'abord une vague acide qui cède heureusement rapidement la place à des notes légèrement amères, les noix de cajou du nez. La bouche est ronde et bien équilibrée, une fois le premier moment passé. La bouche est chaude également, légèrement marquée par l'alcool. On n'est malheureusement plus sur le même nuage qu'au nez, même si l'ensemble reste excellent.
La finale est marquée par le souvenir de ce brin d'amertume si agréable, mais est cependant assez discrète et de longueur moyenne.
90/100

Longmorn

1996-2013 caxk #72318

Collection
The Ultimate Single Malt selection
Age
17 ans
Taux d'alcool
57,8 %
Embouteilleur
The Ultimate Whisky Company
Fût
Sherry butt
Numéro fût
single cask 72318
Dates
Distill: 01/05/1996 Embout: 23/07/2013
Bouteille
76 de 608 btls
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
0/100
Longmorn 1996 Ultimate
Commentaire personnel

Longmorn: échantillons

Longmorn

1963

Age
40 ans
Taux d'alcool
40,0 %
Embouteilleur
Gordon & MacPhail
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
88/100
Longmorn 1963
Commentaire personnel
Un remarquable nez qui annonce la couleur d'emblée: ce whisky a un vécu. Un vécu de plus de 40 ans dans un fût qui lui a transmis toute as richesse aromatique, ses tanins sans avoir tué ses relents fruités. Malgré ces longues années passées à acquérir ses lettres de noblesse dans l'obscurité humide du chai, ce whisky semble être resté particulièrement frais. Témoins ces soupçons d'herbe coupée et cette très légère touche d'acidité agrumique.
En bouche, c'est d'abord une amertume boisée qui apparaît, mais qui laisse rapidement apparaître des relents de sherry, mais aussi une certaine faiblesse, probablement due à la dilution à 40%. Le palais aurait mérité un peu plus de plaisir, surtout après la fête que s'est offerte le nez.
Et également la fête qui se profile avec la finale qui est remarquable quoique pas très longue. Les notes boisées restent très présentes, mais sont accompagnées d'une foule d'autres arômes subtils qui prolongent le bonheur.
88/100

Longmorn

16 years

Age
16 ans
Taux d'alcool
48,0 %
Embouteilleur
Officiel
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
Forum81/100
Longmorn 16 ans
Commentaire personnel
Le nez est agréablement fruité et assez linéaire. Un très léger voile de fumée occultant de discrètes notes maltées. En bouche, de légers relents de levure se mélangent à des notes fruitées et des relents de noisette. Bonne tenue en général, une certaine complexité mais sans plus. La finale est particulièrement longue et marquée surtout par la noisette avec peut-être un soupçon de chocolat. Bonne bouteille.
79/100
Commentaire de Tomy63
Destiné à remplacer le 15ans, ce Longmorn est apparu récemment mais il ne fait pas l'unanimité lorsqu'il est comparé à son prédécesseur. De couleur or, le nez évoque d'abord le malt, les céréales et les fuits (surtout agrumes, citron, pêche...). La bouche confirme le nez, en ajoutant un côté floral et peut-être vanillé. La finale est longue encore sur le malt et les agrumes. Le tout manque un peu de complexité.
80/100
Commentaire de PierreDH
NEZ : Fruité avec de la pomme très sucrée, de l'ananas juteux et un peu de fraise. Praliné. Légèrement vanillé. Trace de bois sec. Discret bien au sec, le tout s'égaye un peu plus une fois qu'il a fait trempette :)
BOUCHE : Sensation de picotement sur la langue, fruits bien mûrs mais très (trop) discret,
FINALE : Longue. Amertume, apporté par des arômes de moka et de chocolat noir.
Avec ajout d'eau, belle relance fruitée après quelques secondes et impression finale légèrement sucrée.

COMMENTAIRES : Un très joli nez, la bouche a du mal à suivre et la finale est plaisante.
Les 48% sont trop présent en bouche et au nez, l'ajout d'un peu d'eau lui fait le plus grand bien. Il lui est même salutaire !
85/100

Longmorn

30 years, 1974-2004

Age
30 ans
Taux d'alcool
54,7 %
Embouteilleur
Kingsbury
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
0/100
Commentaire personnel

Longmorn

Daily Dram: 1983-2006

Collection
Daily Dram
Age
23 ans
Taux d'alcool
46,0 %
Embouteilleur
Bresser&Timmer / The Nectar
Bouteille
0 de 0 btls
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
79/100
Longmorn Daily dram
Commentaire personnel
Le nez est assez marqué par les épices, Des notes de miel derrière un léger rideau de fumée. Quelques discrets relents d'agrumes. En bouche, d'abord une grande douceur et une légère amertume directement après. Une très agréable impression de complexité, et à la fois un petit regret du à un certain manque de corps. On aurait préféré ce whisky en brut de fût. Probablement aurait-il exprimé pleinement sa puissance et son caractère qu'on ne fait que deviner dans cette version. La finale est relativement courte, avec quelques notes de noix et une paradoxale impression de légère brûlure dans la gorge. Paradoxal parce que la bouche semblait un peu faible.
79/100

Longmorn

The ultimate single malt collection 1992

Collection
The Ultimate Single Malt selection
Age
No age statement
Taux d'alcool
46 %
Embouteilleur
The Ultimate Whisky Company
=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
85/100
Commentaire personnel
Des notes florales et maltées semblent se disputer. Le nez évolue ensuite assez rapidement sur le fruit, les agrumes. Légèrement acide et moyennement complexe, ce nez n'est est pas moins agréable.
La bouche est plus douce que ne l'était le nez. Des notes à la fois fruitées et amères, des oranges et des noix. Ici non plus pas de complexité spectaculaire, mais un joli équilibre entre ces influences.
Une très longue finale où la noix l'emporte sur l'agrume. Longue et chaude, cette finale complète parfaitement la bouche.
85/100

Longmorn

1976

Collection
10th series: landscapes
Age
34 ans
Taux d'alcool
50,2 %
Embouteilleur
The Whisky Agency
Fût
Bourbon
Dates
Distill: 1976 Embout: 2010
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
87/100
Commentaire personnel
Couleur: Or
Un nez de prime abord assez complexe avec des notes mentholées se mêlant au fruit mûr. Une légère amertume, des notes de cire, une jolie acidité de fruit vert par dessus. Un large éventail d'odeurs formant un ensemble très agréablement harmonieux.
La première impression en bouche est très légèrement en contraste avec le nez. Je m'attendais à une attaque franche et plus en relation avec le taux d'alcool, mais la bouche est toute en douceur, avec une complexité cependant comparable à celle du nez. Un subtile mélange de notes amères (noix de cajou), et de pointes acides (pomme verte), le tout dans un ensemble harmonieux et équilibré.
La finale est douce également. Assez longue, elle est surtout fruitée et tout comme la bouche, un bel équilibre contrasté entre l'amertume de la noix et l'acidité de la pomme verte, qui ne tarde pas à disparaître pour laisser place à une impression doucement maltée.
(cette dégustation n'est pas faite à l'aveugle)
87/100

Longmorn

1992, Bourbon Hogshead

Age
19 ans
Taux d'alcool
54,6 %
Embouteilleur
Malts of Scotland
Fût
Bourbon Hogshead
Numéro fût
single cask 12011
Dates
Distill: 22/05/1992 Embout: 01/2012
Bouteille
205 btls
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
86/100
Commentaire personnel

Couleur: Or
Le premier nez est marqué par quelques picotements dus à l'alcool. Au bout de quelques instants ceux-ci font place à un mélange de malt et d'agrumes douces. Une jolie complexité, surtout quand apparaissent les premières notes fruitées après quelques minutes.
Une très jolie entrée en bouche, avec un magnifique mélange de malt et de fruits. De très intéressants contrastes entre les divers goûts qui se succèdent.
La finale est longue et dans les mêmes tons que la bouche.
Un whisky très agréable.
88/100

Couleur: Paille
Du fruit, beaucoup de fruit..., de la fumée, de la cire, quelques soupçons d'herbe coupée, du miel. Une foule d'odeurs apparaissent quasiment immédiatement. Belle complexité et joli équilibre. Au bout de quelques minutes, c'est l'herbe coupée mélangée à des odeurs de cirage qui domine et ensuite on revient sur le fruit mûr, le fruit confit.
Extrêmement prometteur.
En bouche la première impression est la présence d'alcool, mais heureusement celle-ci s'estompe très vite. Ici aussi un mélange de fruit mûrs et de... cirage. Autant cela peut plaire énormément au nez, autant cette association est un peu désagréable en bouche. Le fruité du nez semble avoir disparu, et outre quelques notes de chocolat pur, la bouche reste dominée par des notes d'encaustique. Cette bouche déçoit après un tel nez...
La finale est relativement longue et le chocolat domine ici. Aussi, on voit les notes fruitées qui avaient disparu réapparaître légèrement
85/100

Longmorn

20 years

Collection
Single Cask Series
Age
20 ans
Taux d'alcool
55,5 %
Embouteilleur
Master of Malt
Fût
refill bourbon
Dates
Distill: 25-05-1992 Embout: 19-07-2012
Bouteille
40 de 259 btls
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
WDTS2012-08 85/100
Longmorn 20 Master of Malt
Commentaire personnel
WDTS2012-08
Commentaire de Hoke
Couleur: jaune foncé
Nez: très belle douceur, oranges, marmelade, un peu sec sur la fin.
Bouche: douce, fruits secs et un peu d'amertume ves la fin.
Finale: longue et chaude

Conclusion: très beau whisky bien balancé
90/100
WDTS2012-08
Commentaire de Whiskywardrobe
Subtile, humble, adorable. Le nez est un peu court avec du miel, des agrumes de la vanille et des bonbons. Le thème de la vanille, épices, bonbons se répète en bouche et en finale.
J'aime ça.
89/100
WDTS2012-08
Commentaire de Alexandre
Le nez est clairement dominé par le sherry, un sherry sec et assez discret dans un premier temps. On y trouve du caramel, du gâteau au café, du chocolat noir et des graines de café. Profond et subtil, ce nez manque cependant d’un peu de complexité. L’aération le rend plus piquant et terreux, et l’eau lui donne plus de précision avec toujours les mêmes arômes.
La bouche s’organise autour du chocolat. Avec une influence de sherry gourmand marquée, on a du chocolat au lait en attaque, puis un chocolat plus noir et dense, presque sirupeux par la suite. L’aération rend cette bouche plus complexe, avec du café et un bel arôme pâtissier qui apparaît.
La finale, de longueur moyenne, montre de très beaux arômes fermiers, avec de la liqueur de fruits rouges et du chocolat. On a aussi un peu de fraise et du caramel suite à l’ajout d’eau.

En conclusion, un whisky très agréable à boire, mais qui est un poil trop linéaire.

89/100
WDTS2012-08
Commentaire de RX21
Couleur: Ambré
Nez: Fruits exotiques
Bouche: Fort en alcool. Nécessite l'ajout d'eau. Après dilution devient plus doux sur les fruits secs
Finale: Longue sur le bois la tourbe note de charbon de bois

89/100
WDTS2012-08
Commentaire de Malt1972
Couleur: vieil or
Nez: malté et poussiéreux. Difficile à définir, prend du temps à se développer. Un peu de bois.
Dégustation: épaisse et cireuse. Sensation chaude en bouche. Style Balvenie, miel doux. Piquant aussi, mais s'estompe rapidement. Fudge et gâteau aux fruits.
Finale: longue, douce, moelleuse, complexe

Commentaire: à mon avis, en particulier le goût est délicieux, crémeux et doux.
88/100
WDTS2012-08
Commentaire de Roblanza
couleur: vieil or
nez: notes sucrées de vanille, bonbons sucrés et bois frais
goût: vanille et bonbons, des poivrons épicés et réglisse, la finale est ferme et épicée mais aussi très doux
88/100
WDTS2012-08
Commentaire de Savoureur
Aspect: or jaune
Nez: intensité moyenne, alcool bien intégré, mélange de fruits indigènes et exotiques, céréales torréfiées, bonbons au caramel et au lait
Bouche: intensité moyenne, alcool bien intégré, clou de girofle en avant plan, les arômes de torréfaction, de caramel et de fruits reviennent à partir du milieu de bouche
Finale: moyenne à longue
Conclusion: Un whisky avec deux visages différents entre le nez et la bouche et de bonne qualité, la dominance sèche en bouche ne correspond pas à mes préférences personnelles

88/100
WDTS2012-08
Commentaire de Canis_Lupus
Robe : Or jaune.
Nez : 1er nez sur la pâte de fruits rouges (framboise, mûre, cassis) légèrement chocolaté. Nougat aux fruits. Zestes d’orange confits. Marmelade d’orange. Pâtissier. Fruits rouges. Biscuit tartelette à la fraise. Génoise. Légère âcreté. Gourmand. Capiteux.
L’ajout de quelques gouttes d’eau laisse ce nez très plaisant, même si plus facile.
Bouche : Huileuse, démarre sur le fruit mais s’accompagne très vite d’épices et d’une note un peu trop boisée à mon goût.
L’eau rééquilibre cette bouche et la rend plus easy drinkable
Finale : Dans le prolongement de la bouche, en plus intense au démarrage. Chaleureuse, puissante et assez longue.
L’eau renforce tout d’abord l’amertume boisé, mais cela rentre très vite dans l’ordre et l’effet est le même que sur la bouche.

Commentaire : Très plaisant au nez, un peu mangé par le bois en bouche, l’eau le rend plus easy drinkable.

87/100
WDTS2012-08
Commentaire de Dede
Couleur : Vieil or
Nez : Celui-ci s'ouvre de manière classique mais plaisante, avec un joli fruité acidulé (pomme verte, pêche, citron), du malt, un peu de musc aussi, du sucre vanillé et de la purée de bananes. L'eau fait ressortir de la verdeur au détriment de la suavité.
Bouche : Puissante, elle va nécessiter un peu d'eau. On perçoit toutefois déjà un profil où domine un fruité vert. Plus plaisante avec de l'eau, on perçoit effectivement des notes herbacées accompagnées de fruits acidulés, avec du gingembre en prime.
Finale : Longue, dominée par une amertume verte, mais tout de même fruitée.

Conclusion : Un malt sympathique, estival, qui a besoin d'un peu d'eau pour s'exprimer pleinement.

87/100
WDTS2012-08
Commentaire de Wiski
Couleur : Vieil or.
Nez : Le premier nez est juteux sur des notes d'agrumes (orange), de fruits noirs (dattes, pruneau) et sur le caramel mou et la vanille. La texture est épaisse, le nez est pâtissier (pâte d'amande, biscuité, brioché). Le raisin sec est macéré, le chocolat est riche, la banane est mûre. Des notes de pomme et de poire bien mûres aussi. Le boisé est poli, noble (vieux parquet ciré). Se développe sans cesse. Le miel se fait présent, avec le pain d'épices, la cire d'abeille.
Bouche : Le fruité est jaune (pêche et abricot), aussi sur les agrumes juteux et sucrés, sur la vanille et quelques fines notes de caramel avec quelques épices douce par la suite. Plutôt gras en bouche et moelleux pour un brut de fût. Des notes de bruyère se développent par la suite, avec quelques notes de gingembre.
Finale : Sur les épices douces et le boisé.

87/100
WDTS2012-08
Commentaire de Singlemalt71
Nez: Vineux, très sucré (bonbons framboise) avec là à travers la pâte à biscuits et un peu de noix.
Goût: Puissant avec une douceur subtile et quelque peu épicée.
Finition: Medium avec à la fin un peu poivré.
86/100
WDTS2012-08
Commentaire de ALouis
Couleur: ambré
Nez: des notes de bourbon assez élégant, sur la noix de coco, des notes pâtissières, sucrées et fruitées.
Arrivent ensuite des épices.
Bouche: assez boisé, sur la noix de coco, des notes de bourbon, eau de rose, sucre de canne et épices.
L'eau atténue un peu cette exubérance du fût.
Dommage que le bois ait pris le dessus.
Finale : moyenne sur la noix de coco et les épices.

85/100
WDTS2012-08
Commentaire de Borg
Couleur: Brun doré.
Nez: Doux, orange-citron, léger.
Bouche: s'ouvre sur une petite explosion, ensuite doucement épicé, boisé crémeux.

Après: Se fane loin rapidement, mais très savoureux.
84/100
WDTS2012-08
Commentaire de Jbrice
Nez : peu expressif au départ. S'améliore au fil de l'aération. Présente un sherry assez fin et fondu. Cacao, prunes et fruits rouges. C'est surtout le côté fruité qui ressort. Il nécessite vraiment une longue aération pour se révéler. Peut être est-ce un whisky assez vieux?? Quelques gouttes d'eau ne métamorphosent pas le whisky mais le rendent plus sucré (confiture de fruits jaunes et rouges) et épicé.
Bouche : puissante et concentrée. Ca décape un peu tout de même. La puissance de l'alcool est bien présente même si le cacao pressenti au nez ressort franchement. Il y a même un peu d'astringence. L'ajout d'eau civilise la bouche mais fait disparaitre un peu les arômes à mon sens.
Finale : longue sur le pruneau et les épices.

Commentaires : Ce whisky a sûrement des qualités, notamment par rapport aux arômes mais est trop marqué par l'alcool. Peut être serait-il meilleur après quelques mois d'aération en bouteilles??

84/100
WDTS2012-08
Commentaire de TTN
Nez : Sec, poivré, avec présence de solvants (vernis à ongle), notes d'agrumes.
Bouche : Plus sucrée que ne le laisse supposer le nez. Des céréales, du miel d'acacia, des notes herbacées et de la noix de muscade.
Finale : Longue, sur les mêmes tons.
Curieusement, il ne me laisse pas l'impression d'être un single malt... Peut-être un whisky de grain?

82/100
WDTS2012-08
Commentaire de Jmputz
Couleur: Vieil or
Le nez est très intense et de légers picotements indiquent une présence d'alcool indéniable. Au-delà de son intensité, ce nez est fort sucré, fruits trop mûrs. Il rappelle par moments l'odeur de bonbons acidulés. Sans être très complexe, il est agréable et d'une très belle franchise.
En bouche, une espèce d'acidité sucrée domine, d'abord explosive et un brin agressive. Une forte sensation de fruit artificiel, et toujours cette forte présence d'alcool. Pas grand chose à ajouter, cette bouche ne correspondant nettement pas à mes préférences.
La finale est assez longue, marquant une forte présence, surtout à cause de l'alcool, et dans le même registre que la bouche, sur une acidité artificiellement sucrée.
82/100
WDTS2012-08
Commentaire de Dagde
Nez : Le caramel au lait est à l'attaque de manière très franche. Derrière ce caractère un peu artificiel et sans ambages se cachent encore de la confiserie (bonbon au citron, Haribo banane) et quelques plantes aromatiques . Ca manque un peu de discernement mais ce n'est pas désagréable.
Bouche : La texture est assez riche donnant des notes de malt, chocolat de caramel, de vanille et toujours l'acidulé de la confiserie. Pourtant il y a une bonne couche d'épices assez envahissante même avec l'apport d'eau. Une bouche pas vraiment maîtrisée et qui nécessite pas mal d'eau.
Finale : Ca retombe très vite, dans la continuité de la bouche avec un retour du bonbon acidulé et picotant sur l'arrière-bouche.

Commentaire : Un dram dont le nez très „bonbon“ est encore la plus belle tranche. En effet, après ce départ un peu singulier, on trouve un malt déséquilibré (omniprésence malt/épices sans précision) et sans véritable charme. Reste cet aspect doux et acidulé qui plaira aux amateurs de confiserie sur la finale.

80/100
WDTS2012-08
Commentaire de Jean-Michel
Couleur : Vieil or.
Nez : Wow ! Voilà qui commence joliment ! Aussi appétissant que pourrait l'être le plus joli des grains, avec ces beaux effluves de feutres à tableau blanc (alias "Velleda"), de liqueur de coco (alias "Malibu"), et de génoise "fraîchement" sortie du four. Reste vif grâce à de jolies notes d'agrumes, et une pointe d'éther. M'évoque certains jolis Linkwood.
Bouche : Beaucoup plus sèche et boisée à présent. Le bois est très présent. Trop présent, marqué par une franche amertume végétale. Se fait vraiment brûlant (56% ?) avec un équilibre au-delà du fil, malheureusement. Et où donc se sont envolés tous les beaux arômes ?
Finale : Courte, amère, et végétale.
Commentaire : Le nez était vraiment chouette et appétissant, mais la bouche est anéantie par cette grosse sécheresse boisée. Quel dommage !

79/100
WDTS2012-08
Commentaire de Sebou007
Couleur : Or ambré
Nez : C'est très évanescent, sur les fleurs. Ca ne parle pas beaucoup, va falloir lui laisser du temps ou le torturer.
Une jolie fraîcheur de menthe.
Bouche : La bouche parle plus, mais ce n'est pas forcément ma tasse de thé. On a beaucoup d'amertume, de liqueur d'orange, mais ce n'est pas exubérant. C'est très sucré, pas mou, mais sans grand chose à raconter.
Finale : Moyenne, sucrée, amère.

Conclusion : Un dram qui ne se livre pas du tout tant sur le nez qu'à la bouche. Une sucrosité qui ne le rend pas très agréable. Pas du tout mon truc.

78/100
WDTS2012-08
Commentaire de Amor57
Le nez est d'abord discret et peu causant. Avec peine, on peut y distinguer du miel, de la cire, de la crème pâtissière (vanille), de rares agrumes. Ça reste discret. L'aération, même conséquente, ne révèle que de tout aussi rares épices. En bouche l'attaque est aqueuse. Avec beaucoup de concentration de lointaines épices et de l'alcool tout aussi léger. Et en cherchant encore, on trouve ... rien de plus. La finale de faible longueur présente un caramel lointain.
Pas que ce soit un mauvais whisky, mais il est inexpressif au possible.

75/100

Longmorn

Longmorn

1990

Age
13 ans
Taux d'alcool
46 %
Embouteilleur
Murray McDavid
liens et cote moyenne
79/100
Longmorn Murray McDavid
Commentaire personnel
Commentaire de Laphroaig-c_moi
Un nez très surprenant avec une odeur assez marquée de chocolat blanc (ou alors un truc du genre kinder surprise: blanc à l’intérieur, chocolat au lait à l’extérieur) avec des éclats d’orange amère (???). Un fruité sur la poire. De légers relents médicamenteux. La bouche reprend plus classiquement l’influence du fût de bourbon, le chocolat blanc et la poire se mélangeant à de la vanille. L’orge maltée est également présente. La finale reprend plutôt le nez avec une légère amertume. Le tout est rond et long en bouche, un excellent whisky.

79/100

Longmorn

12 years

Age
12 ans
Taux d'alcool
40 %
Embouteilleur
Gordon & MacPhail
liens et cote moyenne
74/100
Commentaire personnel
Commentaire de Jack Larcher
Dégustation réalisée en fin d'après midi début de soirée dans des verres de dégustations de bordeaux 55 cl Couleur or soutenu a reflets rougeâtres très clairs . Et là ,ce que j’aime: - énormément de jambe gras limite huileux il perle le long du verre splendide Le premier nez dénote de l’herbe fraîche note de céréale très agréable tout en douceur Le deuxième nez reprend le premier avec en plus des notes de beurre salé . En bouche très agréable il tapisse bien le palais presque velouté toujours sur des arômes de céréales Peut être des arômes de fruits !!! La finale courte onctueuse pas désagréable. Mon goût : bon whisky d'apéritif même si je suis plus Islay je lui m’est 16.95 j’ai beaucoup apprécié
74/100

Longmorn

Longmorn-Glenlivet, 25 yo

Age
25 ans
Taux d'alcool
40 %
Embouteilleur
Gordon & MacPhail
liens et cote moyenne
BT200590/100
Commentaire personnel
Commentaire de Mitsuyan
Le nez est crémeux et marqué par l'orge maltée, le fruit et des notes épicées. Fruit exotiques (mangue) et arômes de pêches blanches. Agréable douceur très légèrement acidulée (les fruits) qui aiguise notre appétit ! La bouche confirme le nez, soyeuse, douce et délicate, superbe. Poivrée et florale. Une finale (assez courte) sur les épices et l'orge maltée. Très distingué et élégant. La classe !! Un seul véritable regret ( et colère !) : pourquoi l'avoir réduit à 40% ?!!
90/100

Longmorn

32 years, 1976-2008

Collection
Shark Series
Age
32 ans
Taux d'alcool
53 %
Embouteilleur
The Whisky Agency
Fût
ex-bourbon hogshead
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
liens et cote moyenne
91/100
longmorn whisky agency
Commentaire personnel
Commentaire de ALouis
Belle couleur Or soutenue, reflets cuivrés et jambe grasse.
Beau nez ample et équilibré: D'abord sur la céréale (orge et foin) puis des notes fruitées (agrume, melon) et sucrées (bonbon, miel et cire d'abeille)
Quelques notes mentholées, plein de fraicheur et en fond les épices.
En bouche les fruits frais dominent: Papaye, melon (beaucoup) puis le miel (doux comme l'acacia) et les épices en trame de fond qui le soutiennent.
C'est un vrai bonbon, tout en douceur, l'alcool est trés bien maitrisé ainsi que le bois qui apporte juste ses notes d'épices, malgré ses 32 ans.
Bel équilibre.
Finale persistante, agréable sur la continuité: douceur et fruité enveloppent le palais.
Vivement recommandé.
91/100

Longmorn

1972. The Perfect Dram IV

Collection
The Perfect Dram
Age
37 ans
Taux d'alcool
51,3 %
Embouteilleur
The Whisky Agency
Fût
refill sherry
Dates
Distill: 1972 Embout: 2010
Bouteille
231 btls
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
liens et cote moyenne
Forum94/100
Longmorn Perfect Dram 1072
Commentaire personnel
Commentaire de Pierrot
Au nez, on a l'impression de pénétrer dans une épicerie algérienne du quartier St Nicolas de Nancy, où des notes de cuir s'entremêlent à des fruits secs (dattes, raisins...) et des épices en tout genre. Le tout est super fondu, l'alcool est imperceptible. La bouche suit dans le prolongement du nez pour nous emmener ensuite sous les tropiques avec ses fruits (en partie exotique) bien mûrs.
Une finale de fruits et d'épices habillement imbriqués et un fond de verre sur le bouillon de boeuf et la viande grillée, absolument magnifique.
94/100
Commentaire de Nulty
Nez : übertuerie ! Un cocktail de fruits exotiques et de figues, de prunes. Mangue, menthe. Un superbe boisé délicat là-dessus. Notes florales sublimes. Le sherry ressort après 20 minutes d'aération, qui, au passage, passent très vite ... C'est un sherry fin, joliment intégré.
Bouche : Attaque sur le sherry, dont l'intégration est encore une fois parfaite, il ne domine pas trop. On passe ensuite sur les fruits exotiques, avec une bouffée de fruits de la passion. En arrière, le bois égrène de magnifiques notes.
Final : très long, sherry, un peu de noix.

Il serait vain d'essayer de qualifier ce whisky ... on peut quand même tenter : Grandiose !
94/100
Commentaire de Dede
Couleur : Ambre pâle

Nez : Cireux et fruité, très fruité et parfumé (fleur d'oranger), avec de jolis quartiers de pomme fraîche. Il se fait plus capiteux à l'aération, plus lourd, plus sherry (dattes), épicé (mélange d'épices indiennes douces, cardamome, anis) et animal (cuir, viandox), le fruité glissant doucement vers des arômes exotiques (ananas très mûr, parfum poivré des graines de papaye).

Bouche : Très fruitée, plus exotique que le nez, avec beaucoup de mangue, mais aussi une belle explosion de poivre blanc. Le fruité ne se résume pas aux notes exotiques, pas mal de fruits jaunes aussi (abricot, frais et en confiture), et toujours ces notes de cuir déjà présentes au nez.

Finale : Longue, fruitée et épicée, ne présentant absolument aucune astringence.

Conclusion : Un très grand malt qui a besoin de beaucoup de temps pour s'ouvrir.
94/100
Commentaire dePiazzolla
Couleur: quasiment la même couleur que le G&M, le plus gras des 3

Nez de la mangue aussi, mais avec des épices derrière … terriblement appétissant (le pire des 3 !). Reste égal à lui-même sur la distance. On a envie de le boire avec le nez !

Bouche: la plus grasse des 3, et la plus douce aussi, elle se développe sereinement sur une corbeille de fruits exotiques à maturité … une tuerie totale pour moi ! La 2eme gorgée révèle une base identique, toujours aussi étourdissante, mais avec une note presque poissonneuse ! Un peu de chocolat (plutôt au lait) par la suite.

Finale: interminable, en ligne avec la bouche ….. quelle que soit son évolution …

Pour moi 95 (facile !)

95/100

Longmorn

1969/ The Whisky Exchange 10th anniversary

Age
39 ans
Taux d'alcool
57,7 %
Embouteilleur
Gordon & MacPhail
Fût
refill sherry cask
Numéro fût
single cask 5305
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
liens et cote moyenne
91/100
Commentaire personnel
Commentaire de Dede
Couleur : Caramel
Nez : Riche et puissant. Légèrement alcooleux. Un beau profil de sherry fruité et boisé. Des notes de figue sèche et de vieille prune, ainsi qu'un lointain écho de rondelles de bananes séchées. Le jus d'orange sanguine se joint à la ronde et devient de plus en plus présent à l'aération. Voici pour les fruits. Le boisé s'exprime sur de vieux meubles vernis et cirés, de bois précieux aussi. J'adore ce nez qui se fait de plus en plus fondu et rond.
Bouche : La texture est grasse. Étonnamment acidulée et plus exotique que le nez, avec des notes de fruit de la passion et d'orange sanguine. Vieille prune encore. Le boisé est présent mais pas excessif, sur les épices (mais laquelle ? Un beau mélange à l'indienne). Ah, j'oubliais le chocolat noir. Miam miam !
Finale : Intensément cacaotée, évoque un chocolat noir de grande qualité comme un grand cru Valrhona. On y retrouve également une partie des notes fruitées de la bouche et le retour de la figue séchée, mais le chocolat est vraiment dominateur, toujours associé à ce goût de vieille prune qui est comme le fil conducteur de ce dram. Un défaut ? la finale est peut-être un poil trop courte, mais cela doit être la gourmandise qui parle !
Conclusion : Pour moi c'est du tout bon. Un excellent sherry, de tout premier ordre, au boisé parfaitement maîtrisé, à l'alcool superbement intégré pour peu que l'on lui laisse le temps de s'aérer. L'eau rend le nez un peu plus ouvert mais accentue le boisé en bouche et en finale. Je crois que je le préfère sec.
91/100
Commentaire de Canis_Lupus
Robe: Entre teck foncé et ébène.
Nez : De prime abord, intensément sur du caramel amer, de l’extrait de café et de la cerise griotte, cerise à l’eau de vie. Avec le temps apparaît une pointe sûre, acide, qui pourrait évoquer une sorte de saumure fruitée ou de vinaigre de Xeres/vinaigre de fruit, elle semble devenir envahissante puis, d’un seul coup, toutes ces dominantes se calment et s’équilibrent. De la prune rouge aussi, à la longue et en belle quantité. Chaque fois qu’on plonge le nez dans le verre, la première seconde, parfois une belle note cacaotée, un peu de torréfaction, la praline grillée, et d’autre fois, une curieuse note de champignon, de sous bois, de ferme, et peut-être même un peu de noix/noisettes mais c’est extrêmement fugace.
L’ajout d’eau renforce considérablement les notes fruitées et fait même apparaître des notes florales, pot-pourri, au détriment des autres notes. Apparaît une note végétale qui rappelle quand on coupe les tiges de fleurs pour en faire un bouquet. A l’aération, on perçoit de subtiles notes de pain complet. Quelques notes de café parviennent à refaire surface, mais plutôt sur le café de ch’ti, très dilué et qui traîne toute la journée sur le feu. De curieuses notes viandées éphémères aussi.
Bouche : L’attaque est plutôt douce pour ne pas dire éthérée, sur la liqueur de café, le Kahlua, la première seconde, ou comme un expresso incroyablement serré. La bouche semble se vaporiser sur des notes de cerises à l’eau de vie et d’alcool de framboise.
Avec quelques gouttes d'eau, toute impression alcooleuse a disparue et le whisky s’épanouit alors dans la douceur et la suavité fruitée, évoquerait presque un vin chaud très peu épicé et tout en douceur.
La finale : La première seconde est en prolongement de la bouche, puis part d’un seul coup sur note cendrée et astringente très marquée, mais la aussi, l’alcool donne l’impression que tout cela se transforme en vapeur.
L’ajout d’eau atténue l’effet délétère et prolonge la finale sur les mêmes notes que dry, mais bien mieux fondues.
Mon impression : Un whisky de caractère, c’est rien de le dire. A aborder avec précaution et minutie, circonspection presque. Il est impératif de prolonger le dram pour bien mesurer ses incroyables capacités évolutives, et dés lors, il vous récompensera grandement de votre patience. Un whisky qui déroutera, effrayera même le néophyte, mais qui passionnera l’amateur.
Un caractère bien trempé dry, il lui suffit de 3 gouttes d’eau pour se faire câlin et chaleureux, mais tout aussi expressif. Un whisky biface en quelque sorte, à la fois pierre taillée et pierre polie, le yin et le yang enfin réunis en une seule entité.
Décidément, Longmorn peut faire des choses sublimes.
91/100
Commentaire dePiazzolla
Couleur: acajou dense a reflets verdâtre

Nez: puissant, vraiment très sur le vernis, on dirait un japonais ! Des notes bizarres de poussières par la suite. Puis les fruits font aussi leur apparition ! Du chocolat enfin, et du café.

Bouche: asséchante/astringente au 1er abord, l’alcool brule puis les notes de vernis laissent la place à des pointes de fruits exotiques enrobées par des épices un peu trop piquantes. La 2eme bouche est bien plus avenante : mélange superbe de fruits et de café/chocolat.

Finale: assez longue sur le poivre noir et un peu de chocolat au lait. Avec le temps, elle se raccourci surtout eu regard du TPD. Termine toujours sur des notes assez amères et asséchantes de café.

91/100

Longmorn

Single Malts of Scotland, 20 years

Age
20 ans
Taux d'alcool
46 %
Embouteilleur
The Whisky Exchange
Numéro fût
27841
Dates
Distill: 1989 Embout: 2009
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
BT201085/100
voir: BT2010
Commentaire personnel

Longmorn

1990-2010

Collection
Cask Collection
Age
20 ans
Taux d'alcool
52,7 %
Embouteilleur
Dewar Rattray
Fût
Bourbon
Numéro fût
single cask 30025
Dates
Distill: 26-02-1990 Embout: 09-0802010
Bouteille
241 btls
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
Forum89/100
Commentaire personnel
Commentaire de PierreDH
COULEUR: Paille clair
NEZ: Très fruité. Pêche mûre, haribo pêche, poire william (le fruit pas l’eau de vie). Chocolat. Légèrement pommadé. Très aromatique et pas du tout agressif. Furtive sensation de "sécheresse", de la cendre ?
BOUCHE: Puissante, chaude, ample.
FINALE: Moyennement complexe. On commence sur le moka et le pralin, qui laissent rapidement la place à de la pêche. Finale sur le chêne et la vanille. Assez bonne longueur et impression finale sur la mirabelle.
89/100

Longmorn

Single Malts of Scotland, 19 years

Collection
The Single Malts of Scotland
Age
19 ans
Taux d'alcool
54,5 %
Embouteilleur
Specialty Drinks Ltd
Fût
Hogshead
Numéro fût
single cask 25003
Dates
Distill: 26-2-1990 Embout: 2-0-8-2009
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
liens et cote moyenne
Forum88/100
long orn smos 19
Commentaire personnel
Commentaire de PierreDH
Couleur : Paille claire

Nez : Un peu fermé, discret. Floral, rose capiteuse, pot-pourri. Léger fruité. Amandes pilées. Un peu de bois sec. Avec de l’eau, il devient plus fruité, forte notes de nectarine. Et malheureusement plus monolithique aussi. Après 3 jours, pas d’évolution marquante, jus de pomme et profil plus cireux. Alcool agressif. H2O !

Bouche : Piquante, alcool mal intégré. Elle s’arrange un peu avec de l’eau, devient plus civilisée, légèrement huileuse.

Finale : Intense et puissante. Bois. Amertume et verdeur. Trop monotone, trop courte (heureusement vu la verdeur). Avec de l’eau un peu de fraîcheur mentholée, du chocolat. La finale se fait plus douce, plus sucrée. Toujours les fruits jaunes à noyaux. Après 3 jours, les pralines fourrées (manons) dominent, moins d’amertume, plus de rondeur beaucoup plus agréable que le nez.

Commentaires : A "noyer" impérativement ! Provient d'un sample de 3cl. Bouteille au 3/4. Pas d'idées du temps d'ouverture.
86/100
Commentaire de Nulty
Nez : très fruité (poires, abricots) et floral. Miel, cire, une pointe de menthe, un peu de noisettes et d'amandes. Des fruits confits (citrons), presque bonbonneux (loukoums), mousse de fraise.
Bouche : une épaisse texture. Toujours aussi fruité, sur les bonbons, bubblegum. Quelques fruits à coques aussi. Un léger boisé, juste ce qu'il faut, accompagnée d'une amertume tout aussi délicatement dosée.
Final : long, sur des fruits cuits, des céréales, des épices.

Qu'est-ce qu'il cause celui-ci !
Dans l'ensemble c'est l'aspect bonbons et fruits confits qui domine, donnant à ce Longmorn une joyeuseté communicative. C'est assez bizarre comme formulation, je sais. Vraiment joli, expressif, communicatif, fun et punchy. Je n'ai eu aucun problème avec l'alcool de mon côté.
89/100

Longmorn

39 y.o. for Mash Tun

Collection
The dram takers for Mash tun & KasK
Age
39 ans
Taux d'alcool
58,9 %
Embouteilleur
Gordon & MacPhail
Numéro fût
single cask 5398
Dates
Distill: 1969 Embout: 2009
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
liens et cote moyenne
Forum 94/100
Commentaire personnel
Commentaire de Alexandre
Le nez est impressionnant de complexité et de fondu. Les arômes sont tellement parfaitement mêlés entre eux que la description est assez difficile. On sent l'influence du sherry (oléagineux), avant une avalanche de fruits jaunes (pêche, brugnon). Ensuite, se faisant plus sirupeux, ce nez offre des notes de liqueur d'orange, et finit par une pointe piquante très chaleureuse. Un nez vraiment très élégant et riche. L'aération le rend encore plus exubérant. On a une belle dominante cireuse / mielleuse qui vient enrober les arômes précédents. Puis, de fines pointes de feu de bois, de gâteau et de figues apparaissent. Enorme, tout simplement.

La bouche est ronde et sirupeuse. Une attaque sur le vieux bois humide, avec une pointe végétale, avant une vague de fruits jaunes, et une fin sur les prunelles sauvages et les épices (paprika, poivre). Une bouche baignée dans une ambiance fermière, qui se fera plus franche après aération d'ailleurs. Cette aération met en avant le côté fruité de ce malt, avec de la confiture d'oranges qui serait trop sucrée en attaque, et des notes de vieux cuir par la suite. Le tout est parfaitement fondu, sans être trop propre cependant. C'est génial.

La finale est dominée par des notes fermières. Enrobante, interminable, elle offre également des fruits, bien plus discrets qu'en bouche,un peu de fumée et du poivre. On garde un souvenir assez difficile à décrire de pâte feuilletée brûlée et d'amertume. Des dattes se montrent après aération. Le tout est encore excellemment construit et puissant.

En conclusion, un excellent whisky. Je ne sais pas si la perfection est de ce monde, mais j'ai beau chercher, je ne lui trouve aucun début de commencement de défaut.
95/100
Commentaire de Piazzolla
Couleur: plus clair que le TWE, or glissant vers l’acajou, assez gras

Nez: plus léger que le TWE, un peu de vernis également mais déjà des fruits (mangue), caramel au beurre salé. Cela se concentre ensuite sur les fruits exotiques, avec des notes beurrées. Le côté gateau fait ensuite son apparition (sablé, chausson aux pommes).

Bouche: beaucoup plus (/TWE) de choses arrivent entremêlées ici, comme une vague puissante: fruits exotiques, épices, gâteau. Un peu trop alcooleux malgré tout à la 2eme gorgée, et la vague s’est calmée, même si le sel persiste … Un côté rhum apparaît par moment.


Finale: un côté gras, une pointe de sel surprenante ! La longueur est moyenne pour moi, surtout au regard du TPD.

93/100

Longmorn

1971-2011

Age
40 ans
Taux d'alcool
43 %
Embouteilleur
Gordon & MacPhail
Dates
Distill: 1971 Embout: 2011
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
91/100
Longmorn 1971 GordonMacPhail
Commentaire personnel
Commentaire de Nulty
Nez : fruits exotiques très expressifs, fruits de la passion, ananas, litchis. Un peu de caramel. Floral. Ensuite, quelques arômes savonneux, cireux, qui restent légers. Menthe, vanille.
Bouche : attaque un peu faiblarde pendant quelques secondes, 43% c'est mal .... ensuite une explosion de fruits exotiques, encore des fruits de la passion mais surtout des litchis. Quelle fraîcheur !
Final : litchi, pêche ... très long et sec, avec du caramel.

La vache, ça, ça envoie sévère !
Le nez, en particulier, est sublime.
91/100
Commentaire de Kell
Une corbeille de fruits exotiques liquides délicatement saupoudrés de cannelle. C'est très frais pour son grand age, assez léger aussi. Manque un peu de corps à mon gout mais ça se boit tout seul
91/100

Longmorn

Scott's Selection 1971

Collection
Natural Cask Strength
Age
No age statement
Taux d'alcool
57,8 %
Embouteilleur
Scott's Selection
Dates
Distill: 1971 Embout: 1999
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
Forum94/100
Commentaire personnel
Commentaire de Dede
Couleur : Acajou

Nez : Toute l'élégance, l'assurance et la complexité d'un vieux Speyside vieilli en fût de sherry. D'abord sur le bois précieux et l'encaustique, ainsi que de sympathiques effluves de pain grillé, il se développe ensuite sur des notes de chocolat, de figues au sirop, d'oranges confites et de vinaigre balsamique avant de laisser paraître une pointe subtile d'exotisme. L'aération fait la part belle à ces notes fruitées et acidulées. Aucune agressivité au nez, et un très beau fondu des arômes.

Bouche : Puissante, elle présente un fruité exotique bien plus marqué que le nez (fruit de la passion), et ce dès l'attaque. Beaucoup de fruits noirs (cassis, mûre) aussi. Ce fruité se mêle à l'amertume d'un chocolat extra-noir, puis au retour des notes plus douces de figues et d'orange confites, avant qu'un boisé tannique parfaitement maîtrisé ne vous emmène vers la finale.

Finale : Elle est longue, d'une belle intensité, boisée, chocolatée et fruitée. Son seul défaut est la présence d'une très légère astringence.

Conclusion : State of the art sherry cask. Excellent.
94/100

Longmorn

46 years, Book of Kells

Collection
Book of Kells
Age
46 ans
Taux d'alcool
53 %
Embouteilleur
Gordon & MacPhail
Fût
Sherry Hogshead
Numéro fût
single cask 1539
Dates
Distill: 1964 Embout: 2010
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
Forum92/100
Commentaire personnel
Commentaire de Dede
Couleur : Acajou

Nez : Moins doux et rond que le Scott's Selection, mais plus vif et acidulé avec beaucoup de mandarine et d'orange sanguine, un soupçon de fruits exotiques (passion), puis du caramel, de l'encaustique, du bois précieux, un peu de vinaigre balsamique, de noix, enfin, tout l'attirail d'un vieux sherry cask. Il se fait plus chocolaté avec un peu d'eau, mais aussi plus animal, avec l'apparition de notes de musc.

Bouche : L'attaque est franche, et le développement ne manque pas de puissance ni de concentration et de gras. Avec près de 5 degrés de moins, l'alcool est moins bien intégré que dans le Scott's Selection. Sinon on joue dans la cour des très bons sherry casks. Pas mal de chêne, mais toujours l'acidité de la mandarine qui contraste avec l'amertume d'un chocolat extra-noir. Pas d'exotisme par contre, ou très peu, cette bouche est d'un classicisme achevé. L'eau le rend plus amer, avec des grains de café, du cacao amer, mais il ne devient pas excessivement tannique pour autant.

Finale : Longue et tannique, elle tapisse bien le palais et termine sur une note amère de chocolat noir mêlée de mûre.

Conclusion : Un très bon Longmorn très marqué par le sherry. Un whisky pour Mars ! C'est en bouche surtout que le Scott's Selection fait la différence, avec un alcool mieux intégré et une complexité plus grande. Ce G&M nécessite beaucoup de temps avant de délivrer le meilleur de lui-même, mais c'est un très bon whisky.
92/100

Longmorn

35 years

Collection
The Nectar of Daily Drams
Age
35 ans
Taux d'alcool
44 %
Embouteilleur
The Nectar
Dates
Distill: 1975 Embout: 2010
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
91/100
Commentaire personnel
Commentaire de Tomy63
Couleur : or clair
Nez : Très doux et très fruité, exotique (mangue, banane, mandarines). Il ressemble beaucoup au Daily Dram 1975 à 50% en moins puissant évidemment et un peu plus complexe.
Bouche : Encore des fruits exotiques, des fruits jaunes et des agrumes (pêche, orange, citron) quelques épices, un côté mentholé.
Finale : Longue, douce puis devient de plus en plus sèche.

Note 91/100 Très facile à boire avec ses 44%. Plus fruité que les autres Longmorn 1975 ou 1976 mais un peu moins que le 1971-2011 G&M.
91/100

Longmorn

Perfect Dram III

Collection
The Perfect Dram
Age
33 ans
Taux d'alcool
52,5 %
Embouteilleur
The Whisky Agency
Fût
ex-bourbon
Dates
Distill: 1976 Embout: 2009
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
90/100
Commentaire personnel
Commentaire de Tomy63
Couleur : ambre
Nez : si ce n'était pas écrit "ex-bourbon" sur l'étiquette j'aurais parié pour une finition sherry. On est sur du caramel, du chocolat, de l'orange, des épices, de l'amande...
Bouche : en plus des arômes du nez, on retrouve les arômes des Longmorn bourbon, beaucoup de citron, des épices (un peu de poivre?), de la menthe.
Finale : longue, sur le citron et les épices.
Note 90/100 un bon Longmorn, mais peu exotique, on ne retrouve pas la mangue annoncée sur l'étiquette "preserved fruits with mango mash".
90/100

Longmorn

1976-2011

Age
35 ans
Taux d'alcool
53 %
Embouteilleur
Thosop
Fût
Bourbon
Dates
Distill: 1976 Embout: 2011
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
90/100
Commentaire personnel
Commentaire de Tomy63
Couleur : or
Nez : frais, fruits tropicaux, citron, épices (cannelle, girofle), vanille, menthe.
Bouche : puissante mais l'alcool est bien intégré. On retrouve le mélange de fruits tropicaux (mais moins que les DD 1975 ou que le G&M 1971-2011) et d'épices (comme dans le 1976 TWA landscapes). Un côté boisé fait son apparition.
Finale : longue et sèche, sur les épices, le poivre, le bois et la menthe.
Note 90/100 Très bien fait, mais je préfère soit les Longmorn exotiques soit les sherrys monsters.
90/100

Longmorn

12 years

Collection
Berry's Own Selection
Age
12 ans
Taux d'alcool
56,7 %
Embouteilleur
Berry Bros and Rudd
Numéro fût
single cask 56789
Dates
Distill: 1996
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
76/100
Commentaire personnel
Commentaire de Dagde
C: Vin blanc clair
N: Alcooleux, noisette, sous-bois (lichen, champignon) qui dissimule grandement des notes des pêches
B: Trop alcooleux (même après ajout d'eau) mais demeure Granuleux, Gourmand sur le sucre, malté, végétal fumé
F: Fumée sur des notes végétales, amertume médicinale, relents de cacao.
76/100

Longmorn

37 yo, for the Nectar and 3 Rivers, Tokyo

Age
37 ans
Taux d'alcool
58 %
Embouteilleur
The Whisky Agency
Fût
fino Sherry hogshead
Dates
Distill: 1973 Embout: 2011
Bouteille
231 btls
Particularité
non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
Forum 93/100
Longmorn 37 WA
Commentaire personnel
Commentaire de Alexandre
Le nez est dans un premier temps imprégné du fût d’origine de ce whisky : on a du fino à fond les ballons, avec de la minéralité, des pierres, un peu de sécheresse, des oléagineux (amandes) et de la feuille de cigare. C’est assez puissant et quelque peu concentré. Le temps passé dans le verre l’adoucira et montrera toute sa complexité. Petit à petit, apparaissent du chocolat au lait, du chocolat noir, des figues, de l’eau de vie hors d’âge, de la fumée de cheminée. Le tout extrêmement bien intégré et balancé avec le fino.

La bouche est beaucoup plus chaleureuse que le nez pouvait laisser penser. Ca débute avec une belle vague de caramel fondu, avant une démonstration de tout ce que le sherry peut faire, avec du chocolat noir, du moka, du gâteau au café, des fruits rouges (cerises en particulier), de la liqueur de chocolat et un peu de rancio. Le tout s’affine après aération, où un peu de ferme apparaît. Le tout est bien fondu, convenablement intégré, et baigne dans une pointe d’austérité pas désagréable.

La finale, longue, est marquée par le chocolat noir, les noisettes et le bois. Encore un beau travail du sherry. L’aération lui apporte du café.

En conclusion, un whisky technique qu’il faut aller chercher, et à qui il faut laisser beaucoup du temps pour montrer son plein potentiel. Mais qu’est ce que cela vaut le coup.
91/100
Commentaire deALouis
Couleur : Ambré
Nez : Un nez élégant et parfumé.
Attaque sur les dattes, les figues et le raisin.
Evolue ensuite vers le cuir, les épices et de belles notes vineuses.
Au 2éme nez on a des notes florales, amplifiées par quelques gouttes d'eau qui amène des fruits rouges, fraises et framboises.
Bouche : Une explosion de fruit dés la 1ére gorgée: abricot, melon, prune, pamplemousse et agrumes, superbe.
Les fruits son beaucoup plus présent qu'au nez, le nez évolue ensuite vers les bonbons acidulés, les épices et le miel.
Finale persistante sur le fruit et les épices.
Un whisky comme j'aime, lorsque le sherry apporte juste la bonne quantité de fruits et d'épices à un whisky superbe, sans le dominer.

94/100

Longmorn

First Cask, 23 years old

Collection
First Cask
Age
23 ans
Taux d'alcool
52,6 %
Embouteilleur
Whisky Import Nederland
Fût
sherry refill hogshead
Numéro fût
single cask 14379
Dates
Distill: 1988 Embout: 2012
Bouteille
259 btls
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
Forum 88/100
Commentaire personnel
Commentaire deBishlouk
Nez: Au premier abord, c'est à mi-chemin entre un sherry monster et un profil très malté.
D'abord le malt fraîchement coupé prédomine. Il s'estompe ensuite (sans jamais disparaître complètement) pour donner la prédominance à un nez sherry: du pain d'épice, de la cannelle, du chocolat noir. Un peu de bois à l'arrière.

Bouche: Doux et moelleux, sucré. Un peu vineux. Du réglisse. Pas très complexe, mais du très plaisant sherry. En bouche le malt se fait très discret.

Finale: Assez courte. Attaque en force du vieux bois qui assèche la bouche. Une pointe vineuse en arrière plan, puis un retour doux et sucré.

Verdict: Un sherry monster en apparence qui s'avère finalement être plus subtil que "simplement" un sherry monster. Plus complexe au nez qu'en bouche, mais celle-ci est néanmoins douce et très agréable. Il manque juste un peu de complexité en bouche pour atteindre le 90.

89/100
Commentaire deDamien
Couleur: caramel un peu rouge

Nez: sherry fleuri (lis); sucre roux, café, moka, un peu piquant, léger solvant, léger souffre; légère fumée, cendre, suie, bois ciré.

Bouche: sherry doux, un peu poivré et boisé; chocolat, moka, sucre candy, sel et un peu d'épices. C'est assez fondu; cacao, noix, légère amertume.

Finale: moyenne, mais chaude; dans le prolongement de la bouche; se termine sur le moka et un peu de sel; légers fruits secs et réglisse; assez crémeux.

Un bon whisky avec un joli nez. Le sherry est sur le moka et le solvant. La finale manque un peu de relief.

89/100

Longmorn

1972-2011 for LMDW

Age
No age statement
Taux d'alcool
45 %
Embouteilleur
Gordon & MacPhail
Fût
first fill sherry butt
Numéro fût
single cask 1090
Dates
Distill: 08/03/1972 Embout: 07/11/2011
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
Forum87/100
Longmorn 1972
Commentaire personnel
Commentaire de Tomy63
Couleur : ambre foncé
Nez : Long à s'ouvrir puis ça arrive au bout de 30 minutes. D'abord très vineux et très marqué par le sherry : cerises à l'eau de vie, prunes, beaucoup de fruits rouges cuits (fraise surtout). Le tout mélangé à du chocolat et du café. Une heure plus tard c'est le chocolat qui est resté.
Bouche : Attaque franche, sur les arômes du nez. On trouve des oranges confites également et quelques épices. La texture est un peu huileuse et très agréable. C'est très facile à boire en l'état, pas besoin d'eau.
Finale : Moyennement longue, c'est pour moi le seul défaut. La réduction à 45% se fait sentir. Manque de punch et de longueur malheureusement.

Note 91/100 Un Longmorn très fruits rouges, plutôt complexe et facile à boire, qui aurait pu être une vraie tuerie avec quelques degrés de plus.

91/100
Commentaire de Nulty
Goûté blind.

Nez : sherry terreux, fumé. Lorsqu'il s'ouvre, on a de la marmelade de pruneaux, des fruits rouges (framboises, fraises), du cuir, du café. C'est un bel ensemble.
Bouche : beaucoup de fruits ici aussi mais également du bois, vieux et noble certes, mais amer malgré tout. Fruits rouges et agrumes, moka, noisettes. Un peu terreux, poussiéreux et toujours une pointe de fumée.
Finale : longue, sèche, poussiéreuse, épicée.

De bonnes choses ... et de moins bonnes malheureusement. Le palais est sec, trop boisé à mon goût, dommage, vraiment dommage.

83/100

Longmorn

1969-2008 for LMDW

Age
39 ans
Taux d'alcool
50 %
Embouteilleur
Gordon & MacPhail
Numéro fût
single cask 5285
Dates
Distill: 1969 Embout: 2008
Particularité
non filtré à froid
liens et cote moyenne
91/100
Commentaire personnel
Commentaire de Kell
Nez: orange et fruits exotiques sur fond d’épices et de léger boisé.
Bouche: 50 % fruit bomb exotique, 50% vieux speyside résineux très élégant avec une pointe de noisettes et les épices. Le degrés d’alcool (parfaitement intégré) après près de 40 ans lui confère une excellente tenue en bouche.
Final: assez longue, sur le fruit et le gingembre.
Un formidable Longmorn dont l’élégance typique du vieux speysider cache un coeur de fruits exotiques.

91/100

Longmorn

Single Malts of Scotland, 19 years, 46%

Collection
The Single Malts of Scotland
Age
19 ans
Taux d'alcool
46 %
Embouteilleur
The Whisky Exchange
Numéro fût
single cask 27841
Dates
Distill: 1989 Embout: 2009
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
Forum 83/100
Commentaire personnel
Commentaire de Alexandre
Le nez est fruité et chaleureux, sur les pêches, le blé, la confiture, et un petit quelque chose de liquoreux rappelant du kirsch. On a aussi du miel, de la vanille et un peu de chlorophylle. Ce nez est au bout du compte bien fait, voire très bien fait. Il s'écroule cependant après aération, où l'on voit apparaître un peu de cire.

La bouche confirme le nez : on a du fruit jaune (pêche, nectarine) et de la douceur, mais malheureusement l'alcool est très mal intégré. Ca fait presque penser en fin de bouche à un blend de supermarché. On y trouve tout de même un peu de noisette, de chocolat, et quelque chose rappelant une braise chaude après aération.

La finale, de longueur moyenne, est moins fruitée que le reste. On a une légère confiture de pêche et du végétal.

En conclusion, un whisky déséquilibré, avec un très beau nez, mais le reste en retrait.

83/100

Longmorn

Longmorn-Glenlivet 1965-1977

Age
12 ans
Taux d'alcool
40 %
Embouteilleur
Berry Bros and Rudd
Dates
Distill: 1965 Embout: 1977
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
91/100
Commentaire personnel
Commentaire de Tomy63
Longmorn-Glenlivet 12ans 1965-1977 (70 proof BB&R old label screw cap)

Couleur : ambrée.
Nez : s'ouvre sur des notes de sherry, café, cacao, noix, épices, mais aussi cuir, tabac. Ce n'est pas trop marqué par le sherry, on a aussi un peu d'oranges, c'est très frais et léger, marqué par l'OBE, beaucoup de fondu. Manque un peu d'expressivité.
Bouche : la bouche me plaît mieux, surtout l'entrée, un beau sherry très léger, très doux et fin, plein d'OBE, très fondu, on y trouve à peu près les mêmes arômes qu'au nez, un peu plus de fruits à coques peut-être. Ca manque un peu de punch et de longueur par rapport au Glen Garioch 65-86 dark vatting bu juste avant quand même.
Finale : longue mais on en voudrait plus, surtout plus de punch, mais il y a de belles notes de café, de tabac, très frais.

Note : 91/100. Très complexe mais ça manque de puissance à mon goût.

91/100

Inchgower

1982

Age
28 ans
Taux d'alcool
56,6 %
Embouteilleur
Whisky Doris
Fût
Bourbon Hogshead
Numéro fût
single cask 6971
Dates
Distill: 30/06/1982 Embout: 13/12/2010
Bouteille
192 btls
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
Forum 90/100
Commentaire personnel
Commentaire de Nulty
Goûté blind.

Nez : extrêmement fruité, on a de l'ananas, du kiwi, du fruit de la passion ... Fruits rouges également. Légèrement herbacé et un peu crémeux (beurre) et pâtissier, flocons d'avoine. Le bois est très discret, quelques notes épicées (gingembre). Belle puissance.
Bouche : BAM ! Attaque surpuissante, fruitée et même presque sucrée, pêches et surtout des fraises. Le gingembre est absolument partout, faut aimer. Personnellement ça ne me dérange pas du tout ! Réglisse très fraîche. Superbe longueur, belle épaisseur agréable. Ça envoie !
Finale : longue, un peu boisée, bien épicée. Toujours fruitée.

Vraiment fun celui-ci. Puissant, arômes carrés qui s'expriment sans détour.

90/100

Longmorn

36 years

Collection
Auld Distillers collection
Age
36 ans
Taux d'alcool
41,4 %
Embouteilleur
Jack Wieber
Fût
bourbon cask
Dates
Distill: 1975 Embout: 2011
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
Forum 89/100
Commentaire personnel
Commentaire de Dagde
Nez = Un peu boisé (astringent), de la noisette, du kiwi et une pointe d'eucalyptus avec du miel. Un nez plein, très fruité, où le kiwi se démarque sans amoindrir la complexité. Un équilibre redoutable.

Bouche = C manque de gras (texture un peu faible),on vient sur le kiwi et le beurre qui repartent sur pas mal d'épices (amertume) et du boisé. Ce retour sec galvanise un peu l'alcool en bouche, dommage.

Finale = Assez courte sur le bois/épices. L'arrière-bouche est sur l'eucalyptus et le kiwi.

Commentaire : Un très bon whisky qui ravira avant tout les amateurs de vieux malts boisés. Le fruité qui fait tout le charme du nez est minoré en bouche. Malgré un petit retour de l'éthanol pas très agréable, la finale, un peu courte, retombe sur ses pieds.

89/100

Longmorn

1996-2013

Collection
The Ultimate Single Malt selection
Age
17 ans
Taux d'alcool
57,5 %
Embouteilleur
The Ultimate Whisky Company
Fût
Sherry butt
Numéro fût
single cask 72315
Dates
Distill: 1996 Embout: 2013
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
Forum 88/100
Commentaire personnel
Commentaire de Tomy63
Couleur : ambre foncé.
Nez : très sherry, un peu sucré, chocolat, beaucoup de fruits secs, oranges confites, raisins de Corinthe, prunes cuites aussi. Alcool bien intégré pour un whisky assez jeune à 57%.
Bouche : puissante, alcool bien intégré encore, on retrouve les arômes du nez, un côté Glendro Revival en un peu plus sucré. Avec de l'eau, le whisky devient plus sec, plus de fruits secs, moins de chocolat, un peu de bois par contre.
Finale : très bonne longueur, encore plus de fruits secs, un peu d'épices aussi.
Note : 88/100. Très bon sherry, pas d'une complexité renversante, mais un super rapport q/p.

88/100

Longmorn

1976-2011. The Perfect Dram

Collection
The Perfect Dram
Age
35 ans
Taux d'alcool
53,6 %
Embouteilleur
The Whisky Agency
Fût
ex-bourbon hogshead
Dates
Distill: 1976 Embout: 2011
Bouteille
187 btls
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
Forum 91/100
Commentaire personnel
Commentaire de Nulty
Goûté blind.

Nez : superbe fruité, épais et gourmand. Très exotique. Miel, cire. Légèrement bonbonneux, genre bêtises. De jolies épices, muscade et anis. Baba au rhum.
Bouche : attaque épicée, les fruits reprennent très vite le dessus. Superbe exotisme, ça pète les fruits. Un peu plus de bois, cela n'est pas gênant. Bonne puissance. Un peu de gingembre
Finale : longue, fruitée, chaleureuse et épicée.

Très beau profil, un exotisme explosif vraiment fun. Ne nage pas très bien.
Faut aimer les fruits.

91/100
Commentaire dePtitdadou
Nez: Beaucoup de fruits dès le départ avec du cassis, de la pêche, des groseilles. En arrière plan on devine du bois vernis, du miel, ainsi qu'un peu de cuir.

Bouche: Belle attaque très fruitée, le bois arrive ensuite avec beaucoup d'épices, du gingembre. La fin de bouche revient sur les fruits plus confits et le miel.

Finale: légèrement fruitée et sur le bois précieux. Elle reste discrète mais dure pendant de longues minutes.

Commentaires: Un vieux Speysider comme je les aime, avec beaucoup de fruits et une belle complexité. Le nez notamment est superbe. La bouche demande un peu d'aération pour que le bois et les épices se calment et laissent exprimer le reste.

91/100

Longmorn

Old Malt Cask 1969-1999

Collection
Old malt cask
Age
30 ans
Taux d'alcool
50 %
Embouteilleur
Douglas Laing
Dates
Distill: 09/1969 Embout: 11/1999
Bouteille
191 btls
Particularité
non filtré à froid
liens et cote moyenne
Forum 94/100
Commentaire personnel
Commentaire de Sebou007
Nez : Tout simplement superbe, sur des notes de fruits exotiques murs : litchi, mangue, passion, goyave. Je m'aperçois ici que je n'ai plus beaucoup de nom de fruits exotiques dans la musette. De la vanille, de la pêche de vigne, très peu de bois. Tout en finesse, en exubérance fruitée (une explosion). Une belle acidité (salade de fruits) et une superbe fraicheur. A la Benriach 76, avec une jolie longueur et une complexité incroyable.

Bouche : On retrouve ces belles notes de fruits frais (ananas, mangue). De l'amande verte. De la pêche de vigne à foison (genre liqueur de pêche de vigne avec des morceaux de fruit de la passion dedans). Encore beaucoup d'acidité (cassis, groseille). L'alcool est parfaitement intégré. Les 50/50 trouvent ici leur plus belle expression. Le bois, que l'on aurait pu craindre, vient souligner la droiture de ce Longmorn. Ca remet tout ça d'aplomb et évite que le tout ne devienne trop agaçant pour le palais.

Finale : C'est long et plaisant. Pas de bois, mais l'acidité et la fraîcheur d'un jus de fruits tropicaux frais. Un brin végétal.
On y retrouve des notes proches de certains Grosperrin vénérables.

Conclusion : ça faisait longtemps que je n'avais pas bu un dram. Ce whisky me rappelle pourquoi j'aime autant ce breuvage et qu'il est simplement irremplaçable. Exceptionnel moment de plaisir. Tout en équilibre.

94/100

Longmorn

34 years, 1973-2007

Collection
Cask strength Collection
Age
34 ans
Taux d'alcool
54,4 %
Embouteilleur
Gordon & MacPhail
Fût
first fill sherry butt
Numéro fût
single cask 3649
Dates
Distill: 27/04/1973 Embout: 15/05/2007
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
liens et cote moyenne
Forum 91/100
Commentaire personnel

Longmorn

44 years, Book of Kells

Collection
Book of Kells
Age
44 ans
Taux d'alcool
48,3 %
Embouteilleur
Gordon & MacPhail
Fût
Refill sherry hogshead
Numéro fût
single cask 592
Dates
Distill: 1967 Embout: 2011
Particularité
Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
Forum 93/100
Commentaire personnel
Commentaire de Tomy63
Couleur : ambre foncé (on ne peut pas croire qu'il s'agit d'un refill).
Nez : très expressif et très marqué par le sherry, un petit côté vernis à la Karuizawa, du bois noble, du chocolat noir, vinaigre balsamique, épices, fruits secs, prunes, figues, fruits rouges, agrumes. Tout est là, superbe !
Bouche : dans la suite du nez, très marqué sherry aussi, bois, vernis, café, agrumes, fruits rouges, épices. Alcool parfaitement intégré, assez doux même, texture pas spécialement épaisse, ni trop sec ni trop sucré. Il lui manque juste un petit brin d'exotisme par rapport au 1972 TWA.
Finale : bonne longueur, boisée (mais noble), cuir, épices (cannelle, gingembre).
Note : 93/100. Superbe sherry, encore un grand Longmorn, pas loin des 94/100.

93/100

Longmorn

Old Malt Cask 30 years

Age
30 ans
Taux d'alcool
50 %
Embouteilleur
Douglas Laing
Dates
Distill: 09/1969 Embout: 11/1999
Bouteille
191 btls
Particularité
non filtré à froid
liens et cote moyenne
Forum 95/100
Commentaire personnel
Commentaire de ALouis
Couleur: Or soutenu
Nez: Superbe nez, très complexe, il démarre sur le miel, une légère fumée, les épices, la cire d’abeille et des fruits frais, légèrement exotique sur la mangue et la goyave.
Quelques notes végétales en fond, sur l’eucalyptus, amène une belle fraicheur à ce vieux whisky.
Bouche: Un exemple d’équilibre en bouche, l’alcool est parfaitement intégré.
On démarre sur une bonne dose de miel, puis une avalanche de fruits :
Mandarine, melon, mangue, cassis, fruit de la passion…
Ce fruité est vraiment superbe car assez marqué mais pas exubérant, tout en finesse avec une longueur en bouche incroyable qui va crescendo.
La fumée du nez est présente discrète en fond et amène une belle structure à ce whisky.
En fin de bouche, on a aussi quelques épices.
Finale persistante fruitée, un peu végétale et légèrement fumée.
Note: 95/100

Bouteille découverte à Limburg 2011, lors du festival j'avais été impressionné par ce fruité, cette fraicheur et cette longueur en bouche.
Finalement ces 3 éléments sont réunis mais avec une complexité supplémentaire sur des notes végétales et fumées assez atypique.

95/100

Longmorn

1972-2006 for LMDW

Age
No age statement
Taux d'alcool
45 %
Embouteilleur
Gordon & MacPhail
Numéro fût
single cask 1088
Dates
Distill: 1972 Embout: 2006
Bouteille
607 btls
liens et cote moyenne
Forum 92/100
Commentaire personnel
Commentaire de ALouis
Couleur : Cuivré
Nez : Beaucoup plus marqué par le sherry que le TPDIV.
Attaque sur le chocolat, les oranges, le café et les fruits secs.
On a aussi une bonne dose d'épices, de sherry et quelques notes de bananes mûres.
Au 2éme nez on a quelques fruits exotiques, un léger fumé et un peu de cuir.
Bouche : Résolument plus marqué par le bois que le TPDIV, attention pas d'astringence mais un sherry bien présent qui laisse les fruits derrière.
Comme au nez on a du chocolat noir, de l'orange et quelques fruits de la passion en fond.
Evolue ensuite sur les épices et le moka avec quelques notes de gelée de coing.
Une finale un peu plus longue que le TPD sur le chocolat et les oranges.

92/100

Longmorn

1974-1988

Collection
The Sea
Age
No age statement
Taux d'alcool
46 %
Embouteilleur
Moon Import
Fût
butt
Numéro fût
single cask 7729
Dates
Distill: 1974 Embout: 1988
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
BT2016 91/100
Commentaire personnel

ManoCornuta
Nez : Omg ! banane flambée , fruits murs , vieux livre , poussiéreux, Polish, miel , camomille, sauternes, sous-bois , nounours jaune haribo, confiture d’abricots, liqueur de prune , verveine, menthol  et j’en passe ça n’arrête pas 0_0 !!

Bouche : Attaque Sucré , très sucré , banane , mirabelle , prune , dattes confiture de figues et abricots , rancio, cuir, terre , fruits confits a gogo … ! et un coté poussiéreux , ciré , vieux, de l’OBE … Omg

Finale : Fruits confits , sucre roux , boisé magnifique juste ce qu’il faut , banane , poire et pomme cuite , confiture d’abricots , mirabelle , dattes confiture figues … trés longue... magnifique !! un voile de fumée discret se fait ressentir !

94/100
Tuerie absolue ! qu’est ce que j’aime ça !!! Merci a celui qui a oser mettre ça ! Au vu des marqueurs présent ça ressemble à un vieux bunna debut 70’s mais plus surement un vieux Stratishla !

LaFronde
Nez: Floral, zeste d'agrumes, mandarines

Bouche: Agrumes, mielée, soyeuses

Finale: Moyenne longue

94/100
Commentaire: Superbe, délicat et gourmand

Jeep
N : Délicat. C’est probablement réduit. On a pas mal de fruits, beaucoup de fruits : melon, ananas notamment, et un agréable côté fermier assez fuyant. Est-ce que c’est légèrement pétrolé, voir saumâtre ? Peut-être. Ce mélange est plutôt inhabituel et old-school mais totalement agréable. Après 20 minutes de plus… mais c’est quoi ce truc ?... 200% de fruits. Exotiques à souhait (je trouve), et ultra mûrs. Piou, piou, piou…
B : Plus de puissance sans que ce ne soit un monstre non plus.Cire, encaustique, miel et liqueur. Les fruits sont plus confits, voir secs mais restent bien tropicaux. C’est fondu et il est difficile de discerner chaque arome.
F : Plus courte malheureusement, enfin, pas assez longue. Fruits compotés, thés, légèrement marine et saline.
C : Tuerie… Un peu plus de longueur le faisait monter encore plus haut. 93+

93/100

Piksi
N: fruité, floral, poivré
B: corbeille de fruits, épicée
F:  longue, fruitée et épicée

92/100
C'est bien équilibré. Je trouve ça vraiment top.

Dede
Couleur : Or pâle

Nez : expressif, fruité old school, avec des fruits exotiques trop mûrs, l'arôme poivré de la graine de papaye, de la cire, de la crème pâtissière, des oranges confites, le tout parfaitement fondu. Et quelle puissance aromatique sans aucune agressivité !!

Bouche : Pas très puissante mais expressive, bien marquée par la graine de papaye. Le bois parle ici (épices, notes mentholées) mais n'écrase pas le fruit pour autant. Ou les fruits plutôt, car on retrouve le joyeux mélange déjà présent au nez, avec du pamplemousse rose en prime.

Finale : De longueur moyenne. Le degré alcoolique doit être relativement faible (autour des 46 %?) . Bien marquée par le pamplemousse.

Conclusion : Un très beau vieux malt. Il me rappelle fortement le Mortlach 22yo  1957-1979 Samaroli. Sauf que la bouche est un cran au-dessus de celle de la bouteille de Mortlach que j'avais pu goûter qui était probablement légèrement éventée. C'est quand même superbe.

92/100

Savoureur
Aspect : Très peu huileux, jaune or
Nez: Intensité moyenne, alcool bien intégré, panoplie de fruits frais et compotés, certains pas encore mûres d’autres bien juteuses et quelques en pourriture noble donnant un va et vient entre arômes acidulés et doux, épices doux du bois en arrière-fond, une note viandée (pata negra ) en arrière-fond après une longue aération
Bouche: Intensité moyenne, alcool bien intégré, fraicheur, rondeur, fruité superbe, un pur régal dans son registre et compense le manque de complexité en bouche
Finale: Moyenne

92/100

Elskling
Nez: pas tout de suite expressif, mais de jolis fruits ressortent vite

Bouche: jolie texture, des fruits bien mûrs, et une tourbe légère, sur la finale des notes qui laissent penser à de l'OBE, c'est old school et surtout très bon !

92/100

Arnaud89
Couleur: or clair

Nez : Assez discret, une vraie salade de fruits où l'on trouve de la pomme, des oranges, de la mangue, 2/3 feuilles de menthe, de la pêche aussi... Tout est bien fondu, rien ne dépasse, ne domine. Un vieil embouteillage certainement.

Bouche : Dans le profil du nez, mais en plus explosif, plus exubérant. Le côte anisé/mentholé lui donne une remarquable fraîcheur. Très bien équilibré, superbement puissant pour un titrage aussi faible (43/46%)

Finale : Très longue où ls fruits laisse place à un côté terreux très agréable. Le piment s'invite également à la fête

Conclusion / Une très belle réussite qu'est ce whisky où le vieillissement lui apporte beaucoup de bien

91/100

StephA
Nez : enchanteur, corbeille de fruits gorgés de soleil, fruits confits, bonbons arlequins, belle vanille, touche de cire, miel
Bouche : juteuse, les fruits explosent en bouche, on a l'impression de croquer dedans et que le jus envahit la bouche, épices douces, délicate sucrosité de fruits jaunes, miel
Finale : douce, sucrée et fruitée

90/100
Un petit coup de coeur. Un whisky qui n'est pas d'une folle complexité, ni intensité, mais la véritable élégance se trouve dans la simplicité. C'est juste super bon. Un vrai whisky plaisir.

PatGVA
Couleur : ambre
Nez : Riche fruit vieux, c'est équilibré, poivre, long.
Bouche : riche, réglisse, fruit blanc, poivre blanc, belle longueur,
Finale : riche longue et équilibré

90/100
Je ne veux pas gagner mais je dois dire que c'est très bon bravo patrick. Pascal cette fois tu es le vainqueur.

Alex Kooby
Nez : Miam !! Une belle volée de fruits exotiques : ananas, passion, mangue, avec ce qu'il faut de vanille et de menthe pour vous offrir un cocktail bien rafraîchissant. Un peu de bois en arrière plan.
Bouche : Une texture assez légère qui nous offre une compote de fruits exotiques hyper homogène, avec un peu d'épices, de poivre.
Finale : longue, intense, sur le fruit exotique et les épices.

90/100

Dagde
Nez : il y a quelque chose de très pâtissier (pâte feuilletée) avec de jolies notes exotiques (ananas, coco, kaki). On retrouve un peu de yuzu, de citron vert avec un peu de menthe fraîche. C’est plutôt délicat et pourtant très immédiat. L’ouverture apporte des touches d’oranais et de tarte aux pêches aux amandes. De belles promesses malgré la légèreté ambiante. …

Bouche : c’est assez léger mais avec une texture bien miellée et soyeuse. On retrouve également la pâte feuilletée qui présente au nez avec quelques notes florales et un peu d’herbes fraîches (très peu amères). On a également du malt, des épices (muscade), du lait au miel et à la cannelle, un peu de chocolat au lait et un peu d’agrumes (pomelo, orange confite). C’est très bon même si cela manque clairement de puissance et peut-être de découpe. C’est parfaitement balancé et extrêmement facile à boire. Une bouche hyper-immédiate en somme.

Finale : c’est court mais bien équilibré avec du miel, du chocolat au lait, de la coco et de l’ananas. L’arrière-bouche est toujours beurrée avec des agrumes, une pointe de menthe et du lait chaud aux épices.  

88/100

Jean-Michel
Couleur : Vieil or à reflets orange.
Nez : D’abord un peu taiseux. Et puis les lactones se réveillent, le nez se révèle, délicatement, par petites touches, une pointe de miel ici, une touche d’abricot là, du melon blanc, du marzipan maintenant, pas mal de poussière de bois, du calisson, et ces arômes citronnés, entre citror dilué et Paic citron, qui signe certains vieux blends… Ca sent bon !
Bouche : Le nez était tendre et appétissant, j’y suis allé goulûment, je me suis fait piéger. J’ai cru avoir affaire à un poids léger aimable, savoureux, plein de bonnes manières, je me suis fait mettre KO par un costaud un peu rustaud qui m’anesthésie les gencives. Le boisé est plus intense, le plaisir du nez moins évident. Une rasade d'eau nous réconcilie avec la bête, et nous renvoie sur les territoires du nez.
Finale : De longueur moyenne, elle est marquée par une fine amertume boisée et une certaine astringence.
Commentaire : Il m'est difficile de noter un malt derrière lequel je sens un joli pedigree, dont le nez m'a séduit, mais dont la bouche m'a fait craindre le pire. Soyons lâche, et optons pour une note conservative.

85/100

> Sunday, 20-Aug-2017 12:03:30 CEST
Mon 20 11 2017, 18:30 - 62 visiteurs au cours de la dernire heure et 7 visiteurs sur le site en ce moment.
Copyright :Jean-Marie Putz (2003-2017)

Le whisky est un alcool fort, ne l'oublions pas. L'abus d'alcool peut gravement nuire à la santé. Sachons privilégier la qualité par rapport à la quantité. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l'enfant. De même évitez de prendre le volant après avoir consommé du whisky.

Protection de la vie privée: Ce site ne collecte aucune donnée privée. Il est purement statique.

Les notes de dégustation

Les distilleries

Le whisky

Les régions

WDTS: blind tasting sessions Liste de toutes les distilleries La fabrication du whisky Central Highlands , Eastern Highlands, Northern Highlands, Western Highlands
Dégustations récentes Propriétaires des distilleries L'histoire du whisky Speyside
Notes des visiteurs Les indépendants Liste des bouteilles en collection Lowlands
Envoyer vos propres notes Les distilleries dans leur contexte historique Par ordre de préférence Islay
Forum Carte interactive des distilleries Par rapport qualité/prix Les Iles
Copyright Contact Liens Campbeltown
Close