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Glen Scotia

Description de la distillerie Notes de dégustation

La distillerie

Glen Scotia

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Glen Scotia embouteillage officiel
 

Glen-Scotia

14 years
Age
 14 ans
Taux d'alcool
 40,0 %
Embouteilleur
 Officiel
=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
 79/100
 De couleur vieil or à reflets ambrés, le nez est léger, frais et plaisant avec des notes d'agrumes, de céréales, d'épices et d'iode.
La bouche est en retrait par rapport au nez possède une texture légère et douce.
La finale courte est salée et herbacée.

(la Maison du Whisky)

La région de Campbeltown qui comptait naguère plus de 30 distilleries a heureusement réussi à conserver une production (limitée il est vrai) à la distillerie Glen Scotia. Le 14 ans est vraiment un whisky très étonnant, alliant douceur et épices à un arrière-goût médicinal loin d'être désagréable. L'iode marque également l'odeur de ce remarquable single malt. Une finale très agréable, bien que un peu courte.
79/100
Un nez d'une étrange fraicheur avec de lointains relents d'orange très discrets sur fond de malt donne le ton de cette bouteille. Les attentes créés par le premier contact ne sont pas tout à fait rencontrées en bouche, mais le goût en est cependant très agréable, d'une grande fraicheur avec des notes légèrement épicées. La finale est trop courte, mais l'ensemble donne une très bonne bouteille.
79/100
Un nez très expressif, avec des notes fruitées très nettes et agréablement parfumées sur fond d'orge et d'air marin avec de légers relents discrets de café. En bouche, les attentes sont un peu déçues. Malgré une certaine diversité de goûts et d'arômes, la complexité annoncée par le nez n'est pas vraiment au rendez-vous, et une impression de (bon) alcool de poire domine. Une finale assez courte.
79/100
Le nez est marqué par la céréale avec de nets relents de caramel. Pas très expressif, et sur une palette olfactive relativement limitée. Un peu de vanille en arrière-fond.
La bouche ne dément pas le nez, et n'est pas plus complexe non plus. Du caramel, de la vanille des céréales, un tout assez agréable mais loin d'être spectaculaire
La finale est dans l'exact prolongement de la bouche et du nez. Pas de défaut, mais pas de surprise non plus.
79/100
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Glen-Scotia

12 years
Age
 12 ans
Taux d'alcool
 40,0 %
Embouteilleur
 Officiel
=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
 84/100
Glen scotia 12

Un très beau nez, franc et sans détour, très épicé (poivre) où on décèle des relents de sherry sur fond de foin. Une très belle complexité. La bouche confirme le nez, avec de beaux relents épicés, des notes chocolatées assez nettes, des relents de prune, et une finale chaude, agréable, avec de beaux accents de pruneaux d'agen. Le tout merveilleusement complexe, agréable, sans aucune agressivité. Un très beau whisky en tout cas.
Une assez grande surprise de constater après la dégustation à l'aveugle qu'il s'agissait du Glen Scotia 12 ans..
84/100

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Glen-Scotia

Heavily peated single malt
Age
 6 ans
Taux d'alcool
 45,0 %
Embouteilleur
 Officiel
Fût
 American Oak
Numéro fût
single cask 525
Dates
 Distill: 23-7-1999 Embout: 15-6-2006
Bouteille
 173 de 330 btls
=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
 Forum 81/100
Glen Scotia heavily peated single malt
Le nez marin est nettement marqué par la tourbe et dégage des relents à la fois légèrement médicinaux et fruités. Un très bel équilibre entre ces deux types d'odeurs assez opposées semble s'être installé. Au bout de quelques minutes, des notes d'herbe coupée viennent s'ajouter donnant à ce nez agréable une belle complexité.
En bouche, la tourbe se mêle aux fruits (pomme verte) et donne une belle impression assez contrastée d'une discrète acidité mêlée à une légère amertume, un fin boisé.
La finale est longue et conserve surtout le souvenir de la discrète amertume et de la tourbe.
84/100
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Glen Scotia Embouteilleurs indépendants

Glen-Scotia

Signatory Vintage 1991
Collection
 Signatory Vintage
Age
 9 ans
Taux d'alcool
 43,0 %
Embouteilleur
 Signatory
Fût
 Sherry
Numéro fût
single cask 208-210
Dates
 Distill: 11/02/1991 Embout: 18/10/2000
Bouteille
 760 de 932 btls
=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
 79/100
 
 Quelle étonnante distillerie que Glen Scotia, moribonde et tenue à bout de bras par son unique concurrent de la région de Campbeltown, Springbank qui ne peut se résoudre à voir ce monument historique disparaître à tout jamais.... Quel dommage ce serait. Cette édition de Signatory est agréable, sans pour autant égaler (à mon avis) l'édition officielle de la distillerie mise en bouteille après 14 ans. Une bonne bouteille avec le caractère typique de Campbeltown, entre le continent et l'Ile d'Islay.
74/100
Une seconde dégustation vient partiellement démentir la première. Ce malt donne du plaisir dès le premier contact olfactif, et le goût, entre le sucré et le fumé est des plus agréables. Une finale de longueur moyenne ne vient rien gâcher, et la cote attribuée cette fois est supérieure à la première.
84/100
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Glen-Scotia

Rare Auld Cask Strength 18 years
Collection
 Rare Auld Cask Strength
Age
 18 ans
Taux d'alcool
 57,6 %
Embouteilleur
 Duncan Taylor
Numéro fût
single cask 71375
Dates
 Distill: 05/1991 Embout: 04/2010
Bouteille
 173 de 252 btls
Particularité
 Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
 78/100
Glen Scotia 18 DT
Couleur: Or
Le nez est très frais et relativement complexe. Un léger picotement dû à l'alcool est indubitablement présent sans pour autant être gênant. Des notes de menthe, une légère amertume rappelant la gentiane complètent le tableau.
La bouche est assez fortement marquée par l'alcool et l'amertume rappelant la gentiane qui marquait discrètement le nez domine la bouche dans un premier temps. La bouche est moins complexe que ne l'était le nez. Dommage, parce que le nez était très prometteur
La finale est longue et marquée aussi par l'amertume et l'alcool.
78/100
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Glen Scotis: échanitllons

Glen-Scotia

1991, Bourbon Hogshead
Age
 20 ans
Taux d'alcool
 53,2 %
Embouteilleur
 Malts of Scotland
Fût
 Bourbon Hogshead
Numéro fût
single cask 12009
Dates
 Distill: 22/05/1991 Embout: 01/2012
Bouteille
 158 btls
Particularité
 Brut de fût non filtré à froid
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
 78/100

Couleur: Vieil or
Ce nez a besoin de beaucoup de temps pour commencer à révéler quelque chose. Au bout de quelques minutes on parvient à déceler un mélange d'orge maltée et d'amertume. Ensuite, une touche de guimauve.
La première impression en bouche est assez surprenante. Après l'hyper discrétion du nez, l'attaque en bouche est assez violente. Présence d'alcool, de l'acidité mêlée à de l'amertume. Du fruit vert, de la noix mais le tout un peu en désordre. Au bout de quelques instants, cette bouche s'assagit un peu et le tout est maintenant dominé par des notes de chocolat au lait et de moka.
La finale prolonge la bouche. Le chocolat et le moka sont bien présents, de même que l'amertume.

78/100
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Glen-Scotia

Twenty
Collection
 Barrel Selection, 20yo & older
Age
 20 ans
Taux d'alcool
 44,2 %
Embouteilleur
 Wilson & Morgan
Fût
 sherry wood
Numéro fût
single cask 1
Dates
 Distill: 1991 Embout: 2012
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
 86/100
Glen Scotia WM Twenty

Couleur: Ambre
Le nez est relativement discret et peu complexe. Des notes de café émergent , mêlées à celles de l'orge maltée. Le tout est assez agreáble sans toutefois atteindre les sommets du plaisir.
La première impression en bouche est celle d'un whisky bien fondu avec un équilibre intéressant. Sans être complexe, cette bouche est agréable et fortement marquée par le moka et le café au lait.
La finale, toujours sur le café et le moka est de longueur moyenne.
86/100
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Glen Scotia: hors collection

Glen-Scotia

Cask 1992
Age
 No age statement
Taux d'alcool
 62,1 %
Embouteilleur
 Gordon & MacPhail
Fût
 refill sherry cask
Dates
 Distill: 1992 Embout: 2003
liens et cote moyenne
 BT20050/100
see: BT2005
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