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Benromach

Description de la distillerie Notes de dégustation

La distillerie

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Le whisky

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Liste des bouteilles

Benromach: embouteillages officiels

Benromach

Traditional
Age
 No age statement
Taux d'alcool
 40,0 %
Embouteilleur
 Officiel
=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
 Forum 79/100
Benromach Traditional
COULEUR : jaune paille à reflets verts.
NEZ : frais et élégant, il dévoile de belles notes vanillées, herbacées (foin coupé) et légèrement tourbées. A l’aération, il évolue avec ampleur sur les agrumes (citron, orange).
BOUCHE : onctueuse, elle est marquée par la céréale, la gousse de vanille et la réglisse. Elle se développe avec finesse sur des notes tourbées/fumées (orge maltée).
FINALE : longue et gourmande, elle exprime de délicates notes de fruits mûrs (orange confite, coing) sur fond de notes florales (violette). Les extraits sec laissent penser à un whisky provenant de l’île d’Islay.
(la Maison du Whisky)
Le nez assez discret mêlant le malt à la tourbe et après aération des relents de foin annonce une certaine complexité de ce whisky. En bouche, un certain manque de puissance vient d'abord démentir les attentes que laissait entrevoir le nez, et le malt domine et plus tard de légères touches d'agrumes viennent égayer le palais. Une finale très longue, revenant sur la vanille. Une très agréable bouteille.
79/100
Le nez dévoile surtout des relents maltés avec des pointes de tourbe. En bouche, des pointes de vanille mélangées à des relents de noix sur un arrière-fond de malt. Une finale rappelant le goût amer des cerneaux de noix, mêlés à des notes plus douces de céréales.
79/100
Un beau nez, fait de relents d'orge maltée et d'une très légère pointe de tourbe mêlée à des notes acides suivie d'un soupçon de cacao. En bouche, ce whisky est assez linéaire et donne une légère impression de délavé. Pas une grande complexité mais une agréable sensation d'un malt équilibré et sans défaut. La finale est relativement courte et ne laisse pas de trace indélébile. De beaux relents d'orge cependant.
79/100
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Benromach

Peat Smoke
Age
 No age statement
Taux d'alcool
 46,0 %
Embouteilleur
 Officiel
Fût
 First fill bourbon
Dates
 Distill: 2000 Embout: 2007
Bouteille
 0 de 0 btls
=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
 88/100
Benromach Peat Smoke
Un nez très riche, empreint à la fois d'une belle tourbe grasse, de fleurs et de fruits. Belle complexité faisant transparaître des notes de miel derrière un rideau de fumée, de légères notes médicinales au milieu d'un bouquet de fleurs. De la poire également. En bouche, d'abord une amertume légèrement boisée qui évolue rapidement vers une acidité agrumique avant de revenir sur des notes de noix et de beaux relents tourbés. Délicieux mélange de terre et de fruits. Très étonnante bouche, toute en finesse et très agréable. La finale est longue et garde le souvenir à la fois de la tourbe et des beaux relents fruités de la bouche.
88/100
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Benromach échantillons

Benromach

Gordon & MacPhail 2000 Reserve (for Netherlands)
Collection
 Reserve
Age
 No age statement
Taux d'alcool
 60,2 %
Embouteilleur
 Gordon & MacPhail
=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
 79/100
Un agréable mélange de fumée et de tourbe combinés à quelques odeurs d'étable annonce la couleur de ce whisky.
Une belle tourbe grasse domine la bouche par ailleurs très agréable. Pas très complexe mais de bonne tenue. Le taux d'alcool extrêmement élevé ne gâche pas le plaisir
La finale reste très grasse et est assez longue, prolongeant parfaitement les impressions du nez et de la bouche.
79/100
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Benromach: hosr collection

Benromach

Organic
Age
 No age statement
Taux d'alcool
 43 %
Embouteilleur
 Officiel
=25 euros=25 euros=25 euros
liens et cote moyenne
 84/100
Benromach organic

Commentaire de
Canis Lupus

Joli couleur ambrée foncée.
Un bien joli nez, complètement sur le fruit exotique, la pêche au sirop, avec une pointe de fruit sec (noix, noix de pékan, noix de cajou, ...)pour corser le tout. Ce nez reste constant indéfiniment.
La bouche est assez conforme au nez, mais avec une touche alcooleuse qui recouvre le tout.

 80/100
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Benromach

34 years old
Age
 34 ans
Taux d'alcool
 43 %
Embouteilleur
 Officiel
Fût
 Sherry
Dates
 Distill: 1969 Embout: 2004
liens et cote moyenne
 90/100

Commentaire de
Dede

Couleur : Acajou
Nez : Typique d'un vieux Speysider élevé en fût de sherry. Des fruits cuits (pommes poêlées nappées de caramel au beurre salé), des épices savamment dosées (une pincée de cannelle, un soupçon de poivre), du cacao, une pointe d'acidité. Beaucoup d'élégance et un bel équilibre qui vous plongent dans une atmosphère toute victorienne.
Bouche : Vive et épicée. Toujours des fruits cuits, mais beaucoup plus poivrés. L'orange est également présente, mais sous forme de marmelade plutôt que de fruit frais. La fin de bouche développe une amertume tannique maîtrisée. Contrairement à ma dégustation précédente avec Regis, je ne le trouve pas du tout aqueux.
Finale : De longueur moyenne, elle est légèrement astringente. Les épices et les tanins sont largement dominants, mais il demeure un soupçon de fraîcheur jusqu'au bout.
Conclusion : Un whisky possédant tout ce que l'on est en droit d'attendre de lui vu son âge et son origine. Dommage que la finale ne soit pas tout à fait à la hauteur du reste.

 90/100
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Benromach

Rare Malts, 1978-1998
Age
 19 ans
Taux d'alcool
 63,8 %
Embouteilleur
 Officiel
Dates
 Distill: 1978 Embout: 1998
Particularité
 Brut de fût non filtré à froid
liens et cote moyenne
 78/100

Commentaire de
Dede

Couleur : Acajou
Nez : Typique d'un vieux Speysider élevé en fût de sherry. Des fruits cuits (pommes poêlées nappées de caramel au beurre salé), des épices savamment dosées (une pincée de cannelle, un soupçon de poivre), du cacao, une pointe d'acidité. Beaucoup d'élégance et un bel équilibre qui vous plongent dans une atmosphère toute victorienne.
Bouche : Vive et épicée. Toujours des fruits cuits, mais beaucoup plus poivrés. L'orange est également présente, mais sous forme de marmelade plutôt que de fruit frais. La fin de bouche développe une amertume tannique maîtrisée. Contrairement à ma dégustation précédente avec Regis, je ne le trouve pas du tout aqueux.
Finale : De longueur moyenne, elle est légèrement astringente. Les épices et les tanins sont largement dominants, mais il demeure un soupçon de fraîcheur jusqu'au bout.
Conclusion : Un whisky possédant tout ce que l'on est en droit d'attendre de lui vu son âge et son origine. Dommage que la finale ne soit pas tout à fait à la hauteur du reste.

 90/100
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