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Arran

Les Iles: Arran

Description de la distillerie Notes de dégustation

La distillerie

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Le whisky

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 Arran: embouteillages officiels
 

Isle of Arran


Age
6ans
Taux d'alcool
43%
Embouteilleur
Officiel
=25 euros< 25 euros
 
De couleur jaune paille à reflets verdâtres, le nez se révèle proche de l'orge maltée et des arômes issus de la distillation (les épices notamment) avec toutefois de très légères notes chocolatées provenant du vieillissement en fût de sherry.
La bouche ample et moelleuse confirme le nez.
La finale longue et douce amère évolue sur des notes évoquant la noix, la vanille et l'orge.
(la Maison du Whisky)
 La distillerie d'Arran est la plus jeune des distilleries d'Ecosse puisque fondée en 1995. Le premier single malt qu'elle a mis sur le marché est âgé de 6 ans, et malgré son jeune âge, ce whisky présente de grandes qualités. Il ne rivalise cependant pas encore avec les grands noms du single malt, mais la production de cette distillerie est certainement à surveiller dans les années qui viennent qui nous promettent des bouteilles intéressantes. En effet, comment comparer un whisky de 6 ans à des autres ayant vieilli pour la plupart un minimum de 10 ans.

Le nez est très marqué par le malt avec un soupçon d'épices douces (canelle?). Le goût est très doux, assez sucré sans grande complexité. Une finale assez courte mais intéressante. Un excellent alcool pour son âge. Mais personnellement, je préfère des alcool plus murs.

Un nez d'une belle fraîcheur entre le malt et les fruits mûrs et des soupçons d'épices. En bouche, une certaine monotonie, marquée à la fois par des notes légèrement amères et "métalliques", où on ne retrouve pas les notes initiales détectées au nez. La finale est légèrement amère également, impression de noix et toujours ce petit caractère métallique, donnant l'impression que le whisky est bu dans un récipient en fer... L'ensemble est cependant assez agréable, et le jeune âge de ce whisky plaide en sa faveur.

Commentaire d'Antoine Bireloze

Une sensation de fruité excellente,une fraicheur très présente, un soupçon d'embrun venu de la mer. Je l'ai trouvé idéal comme un whisky permettant en plus d'ouvrir les papilles pour accueillir le reste de la soirée.

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Arran First
1995 Distillation


Age
8 ans
Taux d'alcool
46%
Particularité
Non filtré à froid
Embouteilleur Officiel
Prix/litre =25 euros< 25 euros
Arran First
Cette bouteille fait partie d’un lot issu de la première distillation à la distillerie en 1995. Seules 2784 bouteilles ont été mises sur le marché.
Nez: chaud, odeurs douces, quelques relents salés.
En bouche: élégant et crémeux. Un goût de caramel et une touche de bananes.
La finale est longue, légèrement boisée (cèdre), et apaisante.
Cette bouteille a parfaitement mûri.
Une très agréable odeur légèrement salée et très fraîche précède un goût en bouche qui se montre très complexe et très agréable, avec un certain caractère sucré-salé. La méthode de filtration ajoute une note très agréable à l'ensemble. Une finale assez longue et revenant sur des notes boisées couronne cette excellente bouteille.

Un nez marqué par des relents de miel et de bois vert. Une certaine fraîcheur dans l'odeur, mais peu de complexité. Probablement normal pour un whisky de cet âge. En bouche, ce whisky est agréablement sucré, avec goût de caramel.Ici aussi une certaine monotonie. La finale est agréable, et assez longue, restant dans les notes légèrement boisées avec cependant une impression d'alcool assez forte. Cette impression n'était assez paradoxalement pas présente ni au nez ni dans la bouche.

Un nez joliment épicé qui annonce une belle complexité. Un soupçon de fumée, de belles notes fruitées ainsi que des notes de noix avec une légère impression de savon...
La bouche se montre à la hauteur du nez et est dominée par un mélange de goûts de noix et des épices. Cependant la complexité annoncée n'est pas au rendez-vous. Bouche cependant très agréable.
La finale est assez fraîche et toutes les sensations de la bouche se prolongent durant de longues minutes.

 

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Arran
Finished in a Port Cask


Age
No age statement
Taux d'alcool
57,5%
Particularité
Non filtré à froid
Cask strength
Embouteilleur
Officiel
=25 euros=25 euros< 25 euros
Arran Port finish
Un nez assez frais, qui dénonce un whisky assez jeune, mais ne manquant pas de caractère, légèrement agressif. En bouche le jeune age de ce whisky est trahi par un certain manque de rondeur et une présence assez marquée d'alcool, que la finition au porto n'a pas permis de masquer complètement. Une finale longue et très agréable, où la présence du porto se fait sentir, donnant une note finale assez douce malgré le taux d'alcool relativement élevé.

Une seconde dégustation a parfaitement confirmé la première, notamment le côté assez agressif d'un jeune alcool. La finale revient clairement sur le porto tout en gardant la rugosité d'un jeune et fougueux whisky.

Un nez très agréable quoique légèrement piquant. Des relents de cire d'abeille, des note de malt. En bouche, un mélange très intéressant d'orge maltée grillée, un peu d'agurmes une légère amertume boisée, des notes discrètes de café et une certaine douceur. La finale est chaude, de longueur moyenne.

 

Commentaire d'Antoine Bireloze

Fruit rouge, cerise, rond, sucré, porto, marsalla aux oeufs au nez. En bouche, rond sucré, huileux et plus sec après aération, fruit rouge sur légère amertume. Acidulé, chaud.

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Isle of Arran


Age
10 ans
Taux d'alcool
46%
Embouteilleur
Officiel
=25 euros< 25 euros
Arran 10
COULEUR : or soutenu à reflets verts.
NEZ : frais et élégant, il est marqué par les fruits à chaire blanche (poire) et la vanille sur fond de subtiles notes de noix de coco.
BOUCHE : huileuse. Attaque franche et précise. Notes de poire au sirop. Elle évolue sur les fruits mûrs (mirabelle), les fruits secs (noisette, raisin) et le chêne.
FINALE : les agrumes dominent (orange, citron). Herbacée (foin coupé), elle se prolonge sur les fruits (pêche blanche, nèfle).
(la Maison du Whisky)
Le nez est assez agréablement frais, sans agressivité. Doux, ou plutôt suave, le nez dégage de belles notes fruitées, mais assez discrètes cependant. Un peu de vanille.
En bouche, une certaine complexité, où le malt partage la vedette avec des relents fruités d'abord, puis ensuite légèrement acides, entre le métallique et le boisé, pour finir sur d'agréables notes amères (noix), au moment où la présence de l'alcool commence à se faire sentir. Bizarrement, au premier contact en bouche, ce whisky semble légèrement délavé, pour donner une impression alcooleuse après quelques instants, avant de disparaître... La finale est agréable et longue, douce comme l'était le nez au début. Une bouteille assez étonnante.

Un nez très agréablement fruité, avec de belles effluves de vanille. Tout en douceur et nuances. De belles notes florales mêlées à des senteurs de miel. Bruyère et fleurs des champs.
En bouche, la même agréable douceur fruitée se mêle à des notes légèrement amères d'abord, mais qui évoluent sur une certaine acidité, des fruits pas mûrs mélangés aux fruits mûrs, avant de revenir sur ces premières sensations fruitées tout en douceur.
La finale est relativement courte, et en retrait par rapport au nez et à la bouche. Une certaine acidité prime ici.

Commentaire d'Alexandre V

Nez: chaire de poire, très frais, gourmand. Bouche: fruitée (avec des fruits secs sur le raison plutôt), épicée (poivre très net, vert?), boisée, c'est pas très complexe mais bien fait. Une version réussie, recommandable et qui promet d'autres choses intéressantes dans le futur. Une version réussie, recommandable et qui promet d'autres choses intéressantes dans le futur.
80/100

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Isle of Arran
Ambassadors Choice
Issue One
Cask 444


Age
10 ans
Taux d'alcool
46%
Embouteilleur
Officiel
=25 euros=25 euros< 25 euros
Arran Ambassadors Choice
Un nez relativement discret sur le malt avec des effluves de noix et un soupçon de levure. De la guimauve également.
En bouche, une très légère amertume complète une attaque maltée douce et agréable, et la complexité qui fait bien souvent la qualité d un bon whisky est compensée par un superbe équilibre. Un très léger soupçon de fumée et un autre soupçon tout aussi discret d'agurmes.
La finale est longue et paradoxalement plus spectaculaire que la bouche, et ce qui en reste est en accord avec le nez et la bouche, une impression d'équilibre avec une dominante de malt et de noix.
18/20
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Arran
100% proof


Age
8 ans
Taux d'alcool
57%
Embouteilleur
Officiel
=25 euros=25 euros=25 euros< 25 euros
Aran 100 proof
De puissantes effluves florales enchantent les narines. Diverses nuances toutes aussi agréables les unes que les autres. La bouche est très agréable également, relativement complexe avec de beaux mélanges de notes douces, fruitées et maltées et des relents un peu acides et quelques notes d'une discrète amertume. L'ensemble est très beau. La finale est longue et parfaitement équilibrée, tout comme l'étaient le nez et la bouche.
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Arran Embouteilleurs indépendants

Arran
Berry's Own Selection


Age
10 ans
Taux d'alcool
54,6%
Embouteilleur
Berry Bros & Rudd
=25 euros=25 euros< 25 euros
Arran 1996 Berry Bros & Rudd
Un nez malté tout en finesse. De discrètes notes de guimauve et de fruit mûr agrémentent ce nez délicatement parfumé.
La bouche est d'abord amère puis acide pour revenir à des notes maltées et fruitées après un rapide passage par une légère impression fumée. Une certaine complexité sans exagération. Une grande finesse même si ce whisky n'est pas vraiment facile d'abord.
La finale est longue et une douce amertume se prolonge durant de longues minutes.
17/20
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Arran: échantillons

Arran
The Ultimate single malt collection
cask #649


Age
11 ans
Taux d'alcool
46%
Embouteilleur
Van Wees
=25 euros< 25 euros
Joli nez sur la poire mûre avec quelques notes légèrement poivrées.
En bouche, la même douceur de poire et quelques épices qui fait malheureusement assez vite place à une espèce d'amertume chocolatée inattendue et pas trop agréable.
Le finale est assez courte et conserve le souvenir de la bouche, et toute la douceur fruitée du nez a disparu.
17/20
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Arran 46%
Non Chill filtered


Age
non spécifié
Taux d'alcool
46%
Particularité
Non filtré à froid
Embouteilleur
Officiel
=25 euros< 25 euros
Arran Non chill filtered

Commentaire de Stéphane Gauze

Fruité, doux, crémeux, malté mais sans tourbe ni fumée, pour un "Island Malt", il me fait plutôt penser à un whisky de l'Aberdeenshire, un Ardmore en plus fruité, moins acide et moins caramélisé. Une excellente bouteille. J'aime beaucoup cette distillerie située dans un endroit magnifique. La quiétude du lieu se ressent dans son whisky.

Commentaire d'Antoine Bireloze

Fruité excellent, et une odeur de buche brulé, voir fin de feu de cheminée, mais attention,pas de tourbe ou de fumé tels les islays, UN fumé très spécial.
Comme si on sentait le bois brulé du tonneau.
Ensuite un sherry épicé, piquant, framboisé, beau.
En bouche, assz rond, sucré, le sherry est bien présent et l'épice aussi.
Il a bien capté la force du rivage.

Commentaire d'AlexandreV

Nez: très céréale, assez agrume, plus fin que le Robert Burns avec qui il partage des notes herbacées. Bouche: fumée et très céréale, les fruits jaunes ressortent avec des pointes de réglisses fraîche. J'accroche un peu plus cette fois, un côté single grain peu complexe qui ne me séduit guère quand même. Néanmoins, j'ai entendu pas mal de personne mettre cette version en avant.
75/100 Back to summary table



ARRAN Bordeaux finish
(St Estephe)


Taux d'alcool
59,7%
Embouteilleur
Officiel
Arran St Estephe

Commentaire de David Kreb

Ce qui nous sautes au nez, au premier abord, c’est ce côté suave, complexe, tirant sur les caramels mous ou les toffees et tout cela malgré ses quasi 60% M’sieurs dames . . . Tout ça enveloppé de cette aura vineuse, très flatteuse et qui vient épaissir le voile de mystère autour de ce flacon. L’iode est passée par là, les fruits séchés aussi (abricots secs).
La bouche nous explose le palais avec une palette aromatique à faire pâlir toute corbeille de fruits qui se respecte ! Ça par sur les abricots, puis la poire, la vanille . . . . . Quelques réminiscences fumées mêlées à cette petite touche d’iode.
Une finale longue, musclée, avec un penchant animal, sur le cuir et la réglisse (les petits cachous de Zan pour être plus précis !) Le caractère ARRAN ne manque pas à l’appel . . . À mettre entre toutes les mains . . . .
89/100

Commentaire d'Alain Mortier

Le premier abord est surprenant pour un Arran : Il est très boisé et suave. On sent ensuite la vanille et l'abricot, avec des relents de caramel, celui qu'on fait chez soi. Les tannins sont assez forts et couvrent en fin l'iode, le sel et le varech. C'est un nez tout en rondeur.
On retrouve en bouche le caractère marin d'un Arran : l'iode est omniprésent. Suit ensuite le cassis et un fond légéer de banane. La bouche est beaucoup plus simple que ne le laisse supposer le nez. L'alcool est légèrement agressif.
La deuxième surprise vient de la finale : elle est longue et fait sortir des arômes de fruits avec une dominante abricot suivie d'un peu de fraise et accompagnés toujours de l'iode. Assez curieusement la finale est plus forte que la bouche. La rétro-olfaction est en complète harmonie avec cette finale.
18/20

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ARRAN
Robert Burns


Taux d'alcool
40%
Embouteilleur
Officiel

Commentaire d'Alexandre V

Notes: Nez: des fruits secs (pruneau, raison), très herbacé et finement fumé, vanillé avec des notes de céréale. Bouche: douce, assez sucrée (à cause de la vanille fraîche), elle se révèle plutôt fruité (poire et raisin) avec des pointes de miel. Petites notes boisées/noisette. Epicée. La finale laisse apparaître de petites notes tourbées. Etant donné, son âge, c'est très prometteur mais attention, cette bouteille est elle-même déjà plus qu'honorable.
78/100

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ARRAN
9 ans


Age
9 ans
Taux d'alcool
46%
Embouteilleur
Officiel

Commentaire d'Alain Mortier

Le nez est marin avec du gingembre, de la menthe et du poivre. Légèrement piquant. Alcooleux, il requiert une aération. Il devient alors chaud avec du caramel, de la réglisse et de l'anis. La bouche est fruitée d'abord, amande, puis alcooleuse. La finale est moyenne, dominée par les fruits. Whisky moyen qui demande du temps pour une bonne dégustation, sinon il est médiocre.
82/100

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ARRAN
Champagne finish


Age
8 ans
Taux d'alcool
58.8%
Embouteilleur
Officiel

Commentaire d'Antoine Bireloze

Fruité, légèrement vineux, frais et chaud, mentholé ou eucalyptus; rhum, banae, quelque chose de caramel, un peu piquant. En bouche, effervescent, acide, piquant, salé, chauffant, astreigeant, fort.En deuxième gorgée, il est plus doux, plus rond, plus huileux mais sec et âpre. De la fraise et de la mûre aussi.

Commentaire d'Alain Mortier

Le nez est d'abord sur la vanille avec une petite acidité ou fermentation. Ensuite les fruits rouges et un côté marin exaltent la douceur des autres arômes. Enfin, sur un fond alcooleux, des agrumes, de la lavande et la marée. L'ensemble est beau.
En bouche, une attaque presque agressive fait immédiatement oublier les parfums précédents. La suite est vineuse et asséchante.
La finale est encore plus décevante : Bien que longue, elle est alcooleuse et minérale avec des pointes de cassis. Je trouve que cela manque d'unité et de caractère. La finition n'est pas assez mise en valeur (mais je dois dire que le Champagne est très loin d'être une boisson que j'apprécie).
80/100

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66 - 7