Aidez Sephiroth à dépenser astucieusement

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

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mars
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Re: Aidez Sephiroth à dépenser astucieusement

Message non lu par mars »

Ne regrette pas, il ne sont pas prêt d'arrêter la production ni d'en vendre.
Tu aura encore l'occasion d'en acheter!

Il faut aussi varier les plaisirs!

MARS
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Sephiroth
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Re: Aidez Sephiroth à dépenser astucieusement

Message non lu par Sephiroth »

J'ai été malade comme un chien dernièrement et j'ai totalement arrêté la consommation de scotch. Je me suis néammoins procuré des bouteilles:

Cragganmore 12 ans
Dalmore 12 ans


Et un Glenfarclas 12 ans de même qu'un Dalwinie 15 ans qui s'en viennent. Je ne sais pas les années de production cependant. Les commentaires concernant le Glenfarclas m'ont semblé les plus élogieux sur le net, mais bof je vais me faire mon idée, comme ça je saurai de quoi je parle. Ou pas.

Bref ce soir je me suis permi un peu de Dalmore 12 ans. Un verre qui a besoin de respirer. L'odeur me rappelle instantanément mon Balvenie DW 12 ans, je ne pourrais pas les différencier je pense. Par le goût ils sont différents. Le Dalmore est agrumique lorsque pris en grosse gorgée, et boisé à très légère fumée lorsque pris par très petites gorgées. La finale est moyenne, à tendance Cragganmoresque 12 ans sur le long terme. Ou c'est mes pilules qui mêlent tout. Je dirais un malt honnête, correctement dispendieux, sans être indispensable.

Bref je ne suis pas mort, je vais peut-être faire une résurrection même.
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Jean-Michel
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Re: Aidez Sephiroth à dépenser astucieusement

Message non lu par Jean-Michel »

Sephiroth a écrit :(...)correctement dispendieux(...)
J'adore ta formule, Sephiroth :D .
C'est aussi joli que la tortue de La Fontaine qui "se hâte avec lenteur".
Désormais lorsque l'on me demandera à la maison combien a coûté telle ou telle bouteille, plutôt que de me perdre dans de douloureux "oui, oh, ça va, mouais", je pourrais dire qu'elle est "correctement dispensieuse". C'est quand même moins traumatisant !
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Sephiroth
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Re: Aidez Sephiroth à dépenser astucieusement

Message non lu par Sephiroth »

Vous souvenez-vous de moi?

Je suis toujours vivant. J'ai été salement malade. J'ai découvert votre site au début de ma descente. Tout fut arrêté pour moi, de la vie au scotch en passant par l'audio.

Vous vous en foutez probablement mais maintenant j'ai réussi à tuer ce qui me tuait. Depuis un mois je suis en pleine forme, et je me suis remis au scotch. Voui.

J'ai recommencé un soir tranquille, avec un Cragganmore Distillers Édition. Vanille en entrée, plus fort en bouche que le 12 ans, mêmes arômes qui se développent par la suite, plus enrobés et alcool plus piquant.

Depuis j'ai fini mes bouteilles qui traînaient ça et là. Plus de Couvreur, plus de Glenmorangie, de Cragganmore, de Dalmore 12, d'highland park 12, de Balvenie 12 DW.

Je me suis alors demandé: duquel tu t'ennuies Sephiroth?

Seulement deux sont ressortis: Couvreur et Cragganmore12.

Héhé, a+
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mars
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Re: Aidez Sephiroth à dépenser astucieusement

Message non lu par mars »

Donc, à priori le cragganmore 12 ans est mieux que le distiller's edition?
Si oui, tant mieux car il est moins cher! (mais il descend un peu trop facilement, le bougre)

Content de savoir que tu vas mieux! Et bon retour, n'exagère pas trop quand même.

MARS
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ttn
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Re: Aidez Sephiroth à dépenser astucieusement

Message non lu par ttn »

Heureux de te compter à nouveau parmi nous Sephiroth!
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Re: Aidez Sephiroth à dépenser astucieusement

Message non lu par lagaphroaig »

Salut Sephiroth, content de te retrouver en pleine forme parmi nous.
Santé (au propre comme au figuré)! ;-)
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Re: Aidez Sephiroth à dépenser astucieusement

Message non lu par cyriltoulousain »

Content de constater que tu es revenu parmi nous... comme ton personnage dont je ne connais pas l'histoire il est vrai, je suis certain que tu es revenu encore plus fort !!!! :-P
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dede
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Re: Aidez Sephiroth à dépenser astucieusement

Message non lu par dede »

Sephiroth a écrit :Vous vous en foutez probablement mais maintenant j'ai réussi à tuer ce qui me tuait.
Et ben non, on s'en fout pas. On ne savait pas que tu étais malade, mais nous sommes bien content de te savoir guéri. Dis-moi, ne t'ennuirais-tu pas un peu de ton Laphroaig quarter cask aussi ?
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Re: Aidez Sephiroth à dépenser astucieusement

Message non lu par pompix »

Re-Welcome et que ta santé dure ! :obscene-drinkingcheers:
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canis lupus
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Re: Aidez Sephiroth à dépenser astucieusement

Message non lu par canis lupus »

Sephiroth a écrit :Vous souvenez-vous de moi?
Ben oui, comment oublier ton style inimitable ? ;-)
Sephiroth a écrit :Je suis toujours vivant. J'ai été salement malade. J'ai découvert votre site au début de ma descente. Tout fut arrêté pour moi, de la vie au scotch en passant par l'audio.

Vous vous en foutez probablement mais maintenant j'ai réussi à tuer ce qui me tuait. Depuis un mois je suis en pleine forme, et je me suis remis au scotch. Voui.
Bah non on s'en fout pas. J'avais cru comprendre lors de tes derniers posts que tu avais quelques ennuis de santé, mais pas que c'était grave. En tout cas pas à ce point.
Content de te revoir d'attaque, donc. :handgestures-thumbup:
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Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
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Re: Aidez Sephiroth à dépenser astucieusement

Message non lu par Sephiroth »

Merci pour vos bons mots. Comme je ne suis qu'un égocentrique je les apprécie à leur juste valeur.

J'ai été malade mais je viens de passer un des plus beaux étés de ma vie, introspectif et charmant, au pied des murailles du château Frontenac. La vie m'a redonné un peu de ce qu'elle m'avait prise et m'a montré qu'elle était capable du meilleur comme du pire.

J'ai donc progressé mentalement et spirituellement et dernièrement je me suis remis, dès que la santé a pu le supporter, au scotch.

Je vais à New York dans deux semaines, en accord avec ma nouvelle philosophie qui consiste à tout ramasser ce que je sème sans me préoccuper des conséquences et des scrupules que les enfermés semblent se complaire à nourrir. Je compte bien ramener deux ou trois bouteilles pour faire frémir la SAQ d'angoisse.

Côté Cragganmore je n'irais pas jusqu'à dire que le DE est meilleur que le 12 ans régulier, mais son entrée en bouche vanillée a un attrait non-négligeable. Le 12 ans me comble toujours et c'est un de mes préférés. Je ne courrai pas acheter un DE, mais si j'en trouve un je saurai que c'est de la bouteille très honnête. Pour le laphroaig QC, il m'en reste une bouteille encore, je n'ose trop l'ouvrir de peur d'en manquer avant le prochain arrivage.

Bon, asser dit de stupidités, merci de nourrir mon narcissisme et de vous souvenir de moi.
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JohnIslay
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Re: Aidez Sephiroth à dépenser astucieusement

Message non lu par JohnIslay »

Salut Sephiroth, content de te retrouver parmi nous... ;-)
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jmputz
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Re: Aidez Sephiroth à dépenser astucieusement

Message non lu par jmputz »

Tu nous a manqué Sephiroth... Comme d'ailleurs la plupart de tes compatriotes ces derniers temps.
Heureux de lire que ta santé va mieux.
Ne nous laisse plus sans nouvelles pendant si longtemps.
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Sephiroth
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Re: Aidez Sephiroth à dépenser astucieusement

Message non lu par Sephiroth »

Curieux comme les choses peuvent évoluer en scotch comme dans la vie.

Curieux comme un scotch qui ne passe pas vraiment au début de son utilisation (lire sa bouteille) peut par la suite dégénérer en produit de rêve.

Je comprends pourquoi il est si difficile de conseiller une personne dans ce domaine. Je respecte d'autant plus les conseillers qu'ils doivent exposer leur parole au jugement des autres, jugement qui sera de toute façon porté à devenir bon ou mauvais, selon l'évolution imprévisible du sujet lui-même.

Je dis n'importe quoi (mais pas tant que ça quand même) simplement pour me rappeller à moi-même que j'adorais le Balvenie DW il y a deux ans, et que maintenant je n'ai aucune envie de dépenser un dollar sur une bouteille de ce pourtant correct scotch.

Et je dis aussi n'importe quoi concernant mon Cragganmore 12 ans, duquel ma première gorgée apporta à mon cerveau la rélexion que j'aurais de la difficulté à finir ma bouteille et que j'aurais dû dépenser mon 60 dollars en bons cd à la place. Maintenant, trois bouteilles plus tard, je me demande bien si je devrais acheter un Distillers Édition de la marque, après avoir été fortement impressionné d'un verre de Lagavulin DE goûté dans un bar près d'ici.

J'ai déjà pris un petit verre de DE Cragganmore et je dois avouer que c'était de la classe au point que j'ai demandé au serveur d'y goûter lui-même.

En tout cas, juste quelques petites pensées comme ça, à haut clavier.
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