Jean Boyer

Venez ici pour discuter de whisky et de distilleries, mais aussi de la distribution de celui-ci. Où achetez-vous votre whisky: caviste, grande surface, etc...

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cyriltoulousain
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Re: Jean Boyer

Message non lu par cyriltoulousain »

Mac quoi !?

C'est un nouveau restaurant sur Toulouse dont tu nous parles ?
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pompix
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Re: Jean Boyer

Message non lu par pompix »

Perso si je faisais parti de la soirée, ça me les briserait grave de commenter un direct sur internet.
Profitez à fond, pour les news on devrait pouvoir faire un effort.
Pour que ça passe plus vite, prenez des somnifères les gars ou au choix quelques bons drams en pensant à eux.
A plus.
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cyriltoulousain
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Re: Jean Boyer

Message non lu par cyriltoulousain »

pompix a écrit :Perso si je faisais parti de la soirée, ça me les briserait grave de commenter un direct sur internet.
Profitez à fond, pour les news on devrait pouvoir faire un effort.
Pour que ça passe plus vite, prenez des somnifères les gars ou au choix quelques bons drams en pensant à eux.
A plus.
Ne sois pas aussi radical pompix... c'est un jeu entre nous... tout simplement !

Tiens ! Mais il est bientôt 16h... on se rapproche encore et encore de l'évènement de l'année :mrgreen:
ALouis
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Re: Jean Boyer

Message non lu par ALouis »

cyriltoulousain a écrit :Ne sois pas aussi radical pompix... c'est un jeu entre nous... tout simplement !
--> Non non on est trés sérieux, on veut un live :!:
cyriltoulousain a écrit :Tiens ! Mais il est bientôt 16h... on se rapproche encore et encore de l'évènement de l'année :mrgreen:
Je propose un décompte et affichage des embouteillages à l'heure prévue, un peu comem aux élections présidentielles :mrgreen:
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lagaphroaig
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Re: Jean Boyer

Message non lu par lagaphroaig »

Bonne dégustation et très bonne soirée à nos amis toulousains.
"Albainn gu brath!" ("Ecosse toujours!")
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cyriltoulousain
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Re: Jean Boyer

Message non lu par cyriltoulousain »

lagaphroaig a écrit :Bonne dégustation et très bonne soirée à nos amis toulousains.
Merci bien. C'est gentil.

Demain, je commence ma journée de travail à 9h15. Ca va me changer des ouvertures à la gare après les dernières soirées du club où je devais me lever sur les coups de 5h30 au plus tard à chaque fois... mais demain, même me lever à 5h30 n'aurait pas été un défi insurmontable car j'aurai eu de tels souvenirs en tête après la venue de Jean-Marie !!!

Me tarde... me tarde.... oulala....
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Smokey-Kong
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Re: Jean Boyer

Message non lu par Smokey-Kong »

Quel superbe début de fête en perspective ! Vous pourriez nous faire un petit commentaire en live... 8)
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jmputz
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Re: Jean Boyer

Message non lu par jmputz »

Oukisonlestoulousain?
amor57
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Re: Jean Boyer

Message non lu par amor57 »

Excellente soirée à vous tous. Et tenez-nous au courant des développements...
Alain
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ALouis
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Re: Jean Boyer

Message non lu par ALouis »

Bon alors cekoidon les news Jean Boyer?
bpoujol
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Re: Jean Boyer

Message non lu par bpoujol »

ALouis a écrit :Bon alors cekoidon les news Jean Boyer?
Bon ben ya du bon et du trés bon. :D
Compte rendu demain :)
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cyriltoulousain
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Re: Jean Boyer

Message non lu par cyriltoulousain »

Me revoilà !

Il est un peu plus de 3 heures 30 du matin... et dire que je suis parti dans les premiers en plus :shock:

La soirée fut ENORMISSIME.
Je me tairai au sujet des infos que vous attendez tous... je laisse le soin à Jean-Marie de divulguer ses "nouveautés".

Je puis simplement vous dire que nous avons eu droit à 8 embouteillages dont 5 réduits déjà connus (Glenburgie Gifted Stills 99/08 - Linkwood Gifted Stills 99/08 - Miltonduff Gifted Stills 99/08 - Bowmore Best Casks 1997 - Caol Ila Best Casks 1996)

Les trois autres sont des bdf. Un a 20 ans et les deux autres sont très jeunes. A quelques jours près, il y en a un qui n'aurait pas pu avoir la dénomination "whisky". Le futur Special Bottling for the Forum ??? En tout cas, il n'a laissé personne indifférent.

Hum... ça me brule les doigts de vous communiquer l'info mais je préfère aller me coucher.

Sinon, le repas était tout simplement MAGIQUE.
De mémoire, 24 heures de "marinade" pour le civet de sanglier pour 9 heures de cuisson avec un bordeaux MONSTRUEUX. :D
Le gratin de courges était tout simplement A TOMBER. Et que dire des champignons cuits avec un Collioure blanc auxquels sont venus s'ajouter les marrons ?!
Je ne vous parle même pas du "condiment" airelles + petits oignons cuits.
Ce repas était DINGUE à tout point de vue car en plus Jean-Michel est venu avec 4 bouteilles de vins de grande qualité (Gigondas, Chateauneuf du Pape et... je ne me souviens plus des deux autres). Il a un don ce Jean-Michel pour dégoter des bouteilles "plus que sympathoches" comme il dit souvent :wink:

Et le dessert ? Un gâteau maison... miam... miam... y'avait du citron vert, du chocolat (un filet), de la rose et j'en oublie encore car il était composé de plusieurs couches fines... et sur le dessus des petites fraises des bois sauvages notamment et qqes éclats de pistaches.

Bon, c'est pas tout ça mais faut aller au dodo à présent car il parait que c'est départ de vacances demain dans les gares. Eh oui ! Y'en a qui travaillent. Non mais ! :mrgreen:


Spéciale dédicace à notre invité "Père Noël" pour sa présence parmi nous ce soir.
C'est un tel plaisir de côtoyer un homme tel que toi Jean-Marie. :D
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cyriltoulousain
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Re: Jean Boyer

Message non lu par cyriltoulousain »

Ouch... le réveil a sonné :cry: Ce n'était donc pas un rêve :D
ALouis
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Re: Jean Boyer

Message non lu par ALouis »

bottler au secours, on ne peut plus attendre :P
cyriltoulousain a écrit :...
Les trois autres sont des bdf. Un a 20 ans et les deux autres sont très jeunes. A quelques jours près, il y en a un qui n'aurait pas pu avoir la dénomination "whisky". Le futur Special Bottling for the Forum ??? En tout cas, il n'a laissé personne indifférent.

Hum... ça me brule les doigts de vous communiquer l'info mais je préfère aller me coucher...
--> Ce serait un Kilchoman celui de 3 ans?
bpoujol
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Re: Jean Boyer

Message non lu par bpoujol »

ALouis a écrit :bottler au secours, on ne peut plus attendre :P

--> Ce serait un Kilchoman celui de 3 ans?
Et bien ... Non :D
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