Petit nouveau recherchant conseils de vieux connaisseurs :p

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

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DavidSpey
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Petit nouveau recherchant conseils de vieux connaisseurs :p

Message non lu par DavidSpey »

Bonjour à tous,

Je me présente, David, 28 ans, de la région de Saint Omer (Pas de calais).
Après un séjour de 14 jours en écosse (départ de Glasgow, et tour entier de l’écosse, jusque l’ile de Skye).
Chaque soir, j’ai pu tester les bars des hôtels « typiques »….
Le prix des singles étant exorbitant là bas, je me suis décidé à ramener un
Blair Athol 12 ans (suite visite de la distillerie)
Un Crangamore 14 ans
Lagavulin 16 ans.

Depuis qques achats :
Laphroaig 10 ans
Connemara irish whisky
Cardhu 15 ans (un cadeau …)
Un Armorik Edition originale
Un armorik double distillation 46%.

Comme vous pouvez peux être le voir, j’aime la tourbe 
Un gros kiff sur l’armorik édition originale trouvable à 20E chez carrefour, mais n’ayant pas encore le palais hyper développé, je ne sais pas si je me trompe ou pas ?? (Niveau goût fumé…)

Je souhaiterais rajouter de nouveaux spécimens à ma cave… plutôt dans les gouts tourbés … lequel ?
Un caviste me conseille le « Ledeg » ??? …

Je souhaiterais aussi avancer sur les autres goûts, j’ai de bons souvenirs sur le Dalwhinnie 15ans …
Il y a actuellement des promos à Auchan, mais encore un peu perdu sur toutes les marques, je préfèrerais avoir vos conseils d’utilisateurs aguerris…
Je pense de tète, au talisker, et la gamme aberlour …. Que dire de ceux-ci ? On s’y perd dans les âges…

Comme pas mal de monde, mon post ressemble peu être à d’autres, je remercie par avance vos partages d’expériences…
Je noterais les prix ce soir et les bouteilles « que je vise » en me trompant peux etre …

Merci à tous 

Maltement ….
Savoureur
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Re: Petit nouveau recherchant conseils de vieux connaisseurs

Message non lu par Savoureur »

Bienvenue.
Pour t'aider dans tes recherches, c'est Ledaig pas Ledeg.
Pour des conseils détaillés je laisse le soin à d'autres pour te conseiller.
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greg_0277
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Re: Petit nouveau recherchant conseils de vieux connaisseurs

Message non lu par greg_0277 »

Coté tourbe, pour rester dans des tarifs abordables ou bon marché, je citerai d'abord les différents laphroaig :

- le quarter cask (40 euros voire moins)
- le 18yo (60 euros)
- les 10yo cask strength (70 euros si tu en trouves)

Ledaig, plutôt parmi les embouteilleur indépendant que la gamme officielle mais pour ma part je ne suis pas trop fan de cette tourbe un peu "grasse" et y préfère la tourbe plus fine ou médicinale.

De là, je conseillerai plus Bowmore
-le 12ans (30euros mais je le troure un peu trop léger à 40°)
- Tempest (50euros)

Bien sùr le talisker 10yo est un très bon rapport qualité prix (30euros)

Pour découvrir une autre facette des whiskies, les sherry matured:
- Glendronach 15yo revival (65euros)
- Aberlour A'bunadh (65euros)
- Benriach 12yo sherry (50euros)
- Glengoyne 15yo (50euros)

Pour des whisky irlandais les bushmills :
-le 10ans est pas mal pour son prix (25euros)
- le three woods 16yo (65euros)

Le mieux pour toi reste de naviguer dans les différents sujets concernant les achats de whisky d'entrée de gamme ou d'utiliser la fonction de recherche située en haut à droite de la page afin de te faire ton propre avis.
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Jean-Michel
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Re: Petit nouveau recherchant conseils de vieux connaisseurs

Message non lu par Jean-Michel »

Bienvenue David,

Pas grand chose à ajouter à ces très bonnes recommandations.
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DavidSpey
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Re: Petit nouveau recherchant conseils de vieux connaisseurs

Message non lu par DavidSpey »

merci pour vos informations :)
je pense que le prochain sera donc un talisker :p

yen a un actuellement à Auchan, mais c'est le taliker Storm .... des infos sur cette bouteille ? :)

en promo, j'avais aussi repéré :

Aberfeldy 12ans
tomatin 12ans
Deveron 12ans

les gammes Glenlivet, Glenfiddich et Aberlour valent le détour ?

plutot déçu d'un test sur le Aberlour 10ans, vraiment quelquonque celui là ?? :angry-nono:

Ardberg, plutot bien coté sur le forum ...

j'ai peur d'être déçu de la prochaine bouteille acheté "à l'oeil" ...

la toute derniere acheté .... comment ne pas être déçu .... Laphroaig 10ans :obscene-drinkingdrunk:
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lachaineduwhisky
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Re: Petit nouveau recherchant conseils de vieux connaisseurs

Message non lu par lachaineduwhisky »

Le Talisker Storm est honnête pour continuer ta découverte de la tourbe.
Iezane
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Re: Petit nouveau recherchant conseils de vieux connaisseurs

Message non lu par Iezane »

Et il y a encore du Talisker 10 sur certains sites en ligne, voir chez certains cavistes.

Ensuite dans la tourbe pas trop chère il y a le Caol Ila 12y autour de 35€ que j'ai beaucoup aimé lors de mon initiation au whisky. Disponible dans de nombreuses grandes surfaces. Il semblerait aussi que le Caol Ila Moch fait office de bon rapport qualité pour une bonne quarantaine d'euro, mais je ne l'ai jamais goûté.

Toujours en grande surface, le Ardbeg Ten, pour 45-50€ est bien souvent plébiscité, bien tourbé.

Si tu peux pousser le budget jusque 60-70€ alors tu peux trouver du Bowmore Laimrig, Ardbeg Uigeadail ou Corryvreckan qui sont vraiment bien !

Sinon, je t'invite à faire plusieurs recherches sur le forum, le sujet ayant été abordé de nombreuses fois, tu devrais pouvoir rapidement élaborer une liste d'achats futurs.

Bonne découverte !
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Shao-Bang
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Re: Petit nouveau recherchant conseils de vieux connaisseurs

Message non lu par Shao-Bang »

Tu en penses quoi du Connemara ?
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Jean-Michel
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Re: Petit nouveau recherchant conseils de vieux connaisseurs

Message non lu par Jean-Michel »

Qu'il y'a peut-être encore plus que chez d'autres d'énormes variations d'un batch à l'autre.
J'en ai bu qui proposaient une tourbe très ammoniaquée, façon "Hollander's Drop" (réglisse parfumés au chlorure d'ammonium), et d'autres qui étaient délicatement fruités, avec une tourbe beaucoup plus fine.
C'est un peu la loterie...
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Re: Petit nouveau recherchant conseils de vieux connaisseurs

Message non lu par Shao-Bang »

Génial :/

En ce qui me concerne et pour celui que j'ai, je le trouve assez insipide, comme s'il avait été rallongé avec de l'eau...
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elskling
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Re: Petit nouveau recherchant conseils de vieux connaisseurs

Message non lu par elskling »

Connemara, la seule fois où je l'ai goûté, c'était du jus de pneu brûlé infect, du coup je n'ai jamais osé réessayer. Peut-être qu'il y a de grosses variations de batch, mais pour ma part, je suis vacciné.
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Jean-Michel
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Re: Petit nouveau recherchant conseils de vieux connaisseurs

Message non lu par Jean-Michel »

Shao-Bang a écrit :Génial :/

En ce qui me concerne et pour celui que j'ai, je le trouve assez insipide, comme s'il avait été rallongé avec de l'eau...
C'était une version réduite, alors, j'imagine ?
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Shao-Bang
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Re: Petit nouveau recherchant conseils de vieux connaisseurs

Message non lu par Shao-Bang »

Oui oui, l'entrée de gamme en vente en GMS.
La CS est plus intéressante ? J'avoue avoir été refroidi avec celle-ci...
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Jean-Michel
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Re: Petit nouveau recherchant conseils de vieux connaisseurs

Message non lu par Jean-Michel »

Je parlais des versions en dumpy rondes CS, généralement embouteillées entre 58% et 62%.
Aujourd'hui, je n'en rachèterais pas, sauf à en avoir goûté une en direct live qui me plaît et issue du même batch. Sinon, sauf exception, je ne suis pas certain que ça est beaucoup plus d'intérêt que, disons, un Bunnah Toiteach.
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chinasky
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Re: Petit nouveau recherchant conseils de vieux connaisseurs

Message non lu par chinasky »

"Petit nouveau recherchant conseils de vieux connaisseurs"

Je suis le seul à voir dans ce titre un côté un peu scabreux ?
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