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Je vous avez bien dis que prendre 7 pizzas c'était beaucoup trop !Mathieutaz13 a écrit : Une super soirée samedi avec les copains meme si prendre autant de pizza était une hérésie (surtout la kebab !)
Point de vengeance du partage pur et simpleJack Marinello a écrit :Je vous avez bien dis que prendre 7 pizzas c'était beaucoup trop !Mathieutaz13 a écrit : Une super soirée samedi avec les copains meme si prendre autant de pizza était une hérésie (surtout la kebab !)
T'as quand même essayé de refourguer la "Kebab" à la demoiselle Penderyn avant de la jeter (la pizza)... Une vengeance peut être ?
et pour ma part j'ai bien aimé le single cask et je pense qu'avec de l'âge leur whisky deviendra vraiment intéressant.Mathieutaz13 a écrit :je pense qu'avec de l'âge leur whisky deviendra vraiment intéressant.
, elle t'a si plu que çà la demoiselle ? 
90 mais très bon aussi) 
+1 avec tes notes et je mets aussi ma préférence sur le Brora et le Port Ellen. Le Brora, notes clairement fermières (étables) et un joli dialogue avec le sherry en bouche. J'ai été renversé. J'en avais goûté un autre un mois plus tôt qui ne m'avait pas fait le même effet, et je suis surpris en consultant mes notes de réaliser que la bouteille était sortie d'un fût voisin (1083 mise Prestonfield, celle d'Amaury étant tirée du 1084). Quant au Port Ellen, la finale est monstrueusement longueJack Marinello a écrit :Je reviens assez rapidement sur le Masterclass et les qqs drams dégustés en soirée.
Pour les notes c'est assez succinct et pas vraiment très approfondies, justes 2 ou 3 choses que j'ai notés sur le télephone au moment de la dégustation..
Dans l'ordre nous avons eu droit à :
- Rosebank 1991-2008,43%, GM : Un très bon starter, floral, patissier, un peu végétal. Assez légé mais sympa. Pas mal de fruit également, un peu d'acidité. 88
- Brora 1981-2000,43%, Sherry Butt SV : Mon 1er Brora ! J'ai vraiment perçue les notes d'étable, animale, même si moins marquées que d'habitude d'après les copains. C'est très léger aussi. Il y avait aussi qqs fruits présents. J'ai beaucoup aimé. 91
- Port Ellen 1982-27ans, 48,6%,Finish Château d'Yquem, Mission Gold de Murray MacDavid : 1er PE gouté là aussi ! minérale, iodé, sirupeux. Rond, assez sucré. Petite tourbe, des fruits (prunes jaunes), citron. La finale est très, très longue ! Un beau mariage que ce PE et cette finition. Très très bon ! 92
- Glenfarclas Family Cask, 1986-2007,56,5%, First release, fût 3434 : Un peu dur de passer dérrière les 2 du dessus. Un peu alcooleux au départ (on est pas mal monté en degré c'est vrai), sherry assez classique,du cuire, la bouche est sympa, la finale très courte malheureusement. Un bon dram quand même ! peut être pas laissé assez de temps dans le verre. 87
- Hanuy Joker Multi-vintage de 1985 à 2000, 57,7% : Solvant, fruits acidulés, poire, bonbons chimiques, caramel au beurre salé. Très changeant au fil des minutes. Une pointe de chocolat, orange, plusieurs épices, cannelle. très bonne longueur là aussi. C'est très bon
Il y a un type sur WB qui en a 5 (CINQ) bouteilles.Mathieutaz13 a écrit :Le Brora Prestonfield est beaucoup plus sherry fruité que celui ci mais ce n'est pas stable monster pour autant !
J'ai beaucoup aimé celui ci malgré tout mais je pense que j'ai préféré le PE atypique avec ce finish sauternes réussi , finalement le seul pb c'est qu'on ne pourra jamais acheter ce genre de quille !
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