Vos achats de la semaine.

[Arribba]

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- Port Sgioba 8y 2001/2010 66%
Autour de 300€ quand même. C'est toujours mieux que les 300£ que réclamait WihskyBarrel.
Enfin, cela fait cher le 8 ans (presque 9 ans)... Mais il a l'air bien coté

Les chiffres, les chiffres ... ce qui compte c'est le plaisir que j'ai à le déguster par rapport à ce que j'ai déjà pu goûter. Après, c'est chacun qui voit.

[dede]

Enfin, cela fait cher le 8 ans (presque 9 ans)... Mais il a l'air bien coté

Je suis encore débutant dans le whisky, et je vais peut-être sortir une belle carabistouille, mais je me demande de plus en plus si le temps passé en tonneau est si important que ça. Je constate en effet :
- que des 30-40 ans de fûts sortent régulièrement avec des notes pas forcément toujours meilleures que celles des jeunes premiers,
- que parfois sortent des jeunes whiskys qui ont l'air de bien belles tueries.

Bref, n'y aurait-il pas un effet brassens: "Le temps ne fait rien à l'affaire, Quand on est bon, on est bon" ???

Le temps apporte des choses que l'on ne peut pas retrouver dans un whisky jeune. Ce qui n'empêche pas certains malts jeunes d'être excellents. Mais la complexité d'un vieux Speyside, ses parfums de vieux meubles, de bois précieux, d'encaustique, d'eucalyptus, aucun jeune malt ne te l'offrira. Idem pour la tourbe fine et fondu mêlée d'exotisme d'un vieil Islay.

[Owidram]

Et deux Uigeadail L4 349 pour moi cette semaine

[islay whisky]

Belle prise !!

[Owidram]

Merci, c'est vraiment une tuerie ce batch teigneux.

[islay whisky]

a un bon prix ?
possible d'en avoir d'autre ?

[nulty]

Y a de fins connaisseurs quand même, connaître jusqu'aux bons/mauvais batches d'Uigeadail , faut le faire.

[islay whisky]

Y a de fins connaisseurs quand même, connaître jusqu'aux bons/mauvais batches d'Uigeadail , faut le faire.

Je ne sais pas si il est meilleurs que tous les autres !!

C'est justement que j'aimerais bien gouter celui ci !!

[dede]

Y a de fins connaisseurs quand même, connaître jusqu'aux bons/mauvais batches d'Uigeadail , faut le faire.

Les anciens batches ont bonne réputation cars ils sont censés contenir une part de vieux Ardbegs des 70's. Reste à en connaître la proportion...

[greg_0277]

Comment savoir si le batch est récent ou non?
A quoi correspondent les chiffres? pour ma part sur ma bouteille il y en a une flopée !!!! :-)

[Schwark]

Comment savoir si le batch est récent ou non?
A quoi correspondent les chiffres? pour ma part sur ma bouteille il y en a une flopée !!!! :-)

le code est gravé sur la bouteille en très petits caractères
le chiffre après le L correspond à l'année : L4 => 2004, L14 => 2014

[greg_0277]

ok, merci !

[chounim]

Je profite de ces petites infos pour vous demander s'il est possible de savoir l'année d'autres bouteilles.

Genre un talisker 10yo OB, est-il est possible de savoir de quand date-t-il ? Sans tenir compte des éventuelles variations d'étiquetage / packaging.

[nulty]

Y a de fins connaisseurs quand même, connaître jusqu'aux bons/mauvais batches d'Uigeadail , faut le faire.

Les anciens batches ont bonne réputation cars ils sont censés contenir une part de vieux Ardbegs des 70's. Reste à en connaître la proportion...

Oui, ça je sais
Mais de là à connaitre, batch par batch, ceux qui valent le plus le coup ...

[mars]

Y a de fins connaisseurs quand même, connaître jusqu'aux bons/mauvais batches d'Uigeadail , faut le faire.

Les anciens batches ont bonne réputation cars ils sont censés contenir une part de vieux Ardbegs des 70's. Reste à en connaître la proportion...

Oui, ça je sais
Mais de là à connaitre, batch par batch, ceux qui valent le plus le coup ...

Il faut gouter, il faut gouter! (et retenir)