DU RÔTI DE PORC??? Hmmm avec du VIN

[jade_ore]

Ici, on parle du vin, mais on ne parle jamais de ce qui va avec.

J'avais essayé de manger ce rôti de porc avec du vin chaud. Ce n'étais pas moi qui a eu l'idée mais c'est mon copain, mais j'avoue que j'ai aimé.

Ingrédients:
- 900g de rôti de porc, 200ml de bouillon de volaille, 2 moyens oignons, 1CS de moutarde à l'ancienne, 2CS de miel, sel et poivre

Préparation:
- Mélanger la moutarde, le miel, le sel et le poivre.
- Enduire le rôti de porc de cette préparation, puis couchez-le sur le lit d'oignons que vous aurez, préalablement, coupés en rondelles.
- Ajouter le bouillon autour du rôti, puis couvrez et mettez au four préchauffer à 180°C pendant 1h45 environ

A l'attaque!!!!

[GaxMalt31]

Je connaissais le roti de porc sauce au miel. Mais l'accompagner avec un vin chaud c'est a essayer.

[amor57]

jade_ore, tu indiques dans ta présentation apprécier le whisky. Et tu dois sans doute apprécier d'autres choses. Je te rappelle simplement qu'ici c'est un forum sur le whisky et les seuls posts que tu as écrits portent sur le vin chaud... A moins qu'il n'y ait un pont étroit entre le vin chaud et certaines accomodations du whisky (après le whisky-cola, le whisky chaud et le whisky arrangé ?), je crois qu'il serait intéressant que tu nous fasses part de tes expériences maltesques...

[Pacaya]

jade_ore, tu indiques dans ta présentation apprécier le whisky. Et tu dois sans doute apprécier d'autres choses. Je te rappelle simplement qu'ici c'est un forum sur le whisky et les seuls posts que tu as écrits portent sur le vin chaud... A moins qu'il n'y ait un pont étroit entre le vin chaud et certaines accomodations du whisky (après le whisky-cola, le whisky chaud et le whisky arrangé ?), je crois qu'il serait intéressant que tu nous fasses part de tes expériences maltesques...

Heu oué... enfin "elle" est surtout là pour faire référencer son site...

[jade_ore]

Bonjour à tous et je m'excuse pour la réponse tardive. je ne me suis jamais connecté, j'étais parti à la campagne.

Tu te trompe Pacaya, je n'ai pas de site à référencer, mais si tu le dis, c'est peut-être toi qui veut le faire.

Si vous ne voulez plus que je continue, je peux toujours me désinscrire, ce n'était pas dans mon attention.

[Jean-Michel]

T'as compris, Pacaya ?
C'est celui qui le dit qui 'est, dabe_ore !
Ch'te f'rais dire !

[korova]

Et puis quelle idée de vouloir bouffer Pierrot, surtout avec du vin chaud

[pat gva]

Et puis quelle idée de vouloir bouffer Pierrot, surtout avec du vin chaud

Tu aurais préféré avec de la bière (sans jeu de mots)