Whisky et distilleries: Forum

aujourd'hui j'ai goûté pour la première fois un islay single malt d'arran 43%.
Surpris à la mise en bouche sec tout en étant doux par contre une longueur en bouche trés fruité avec une saveur vanillé.Je ne connaissais pas les produits de cette distillerie, si vous pourriez me conseiller :D

Michel,
Il y a des fans d'Arran sur ce forum....
et il y a au moins trois autres topics qui en parlent.
Arran est une distillerie très jeune (ouverte au milieu des années 1990), et qui a besoin de liquidités, ce qui fait qu'ils mettent des tas de finitions (à la mode pour l'instant) plus exotiques les unes que les autres sur le marché.
On peut aimer ou non les finitions, un truc reste certain, c'est qu'Arran livre des produits de très haute qualité.
Un petit truc, que les "nouveaux" ne savent pas et que les autres ont bien souvent oublié: il y a un index alphabétique de tous les sujets traités sur le forum sur le site à l'adresse: http://www.whisky-distilleries.info/Z_s ... orum.shtml
Cela permet bien souvent de mieux s'y retrouver.

Petite précision: Arran n'est pas un malt d'Islay, mais d'une autre île proche qui se distingue par l'originalité de son nom: Arran...

A +

Tiens, une question que je me pose : Arran a-t-il aussi pratiqué la vente de certains de ses futs à des particuliers dans le but de financer le lancement de leur activité, un peu comme ce fut de Port Charlotte que Peatfrog avait acquis?

Juste pour compléter l'avis très pertinent de JM. Arran va enfin sortir un 10 ans "non-exotique" ( après le lancement du 10 ans collector qui est parait-il très bon ).
Je suis donc curieux de le goûter mais je ne m'en fais pas trop, Arran est une jeune distillerie pleine de qualités qui va en épater plus d'un à l'avenir.
Même si je ne suis pas un fan des finitions en tout genres, une jeune distillerie a besoin de cela pour survivre.

Sinon, comme l'a dit JM, plusieurs posts décrivent très bien la distillerie et les différents embouteillages actuellement disponibles ( voir la dégust horizontale de nos amis du Sud )

A+

Soup a écrit :Tiens, une question que je me pose : Arran a-t-il aussi pratiqué la vente de certains de ses futs à des particuliers dans le but de financer le lancement de leur activité, un peu comme ce fut de Port Charlotte que Peatfrog avait acquis?

Je ne pense pas, mais cela demande vérification: je vais mener ma petite enquête.

Soup a écrit :Tiens, une question que je me pose : Arran a-t-il aussi pratiqué la vente de certains de ses futs à des particuliers dans le but de financer le lancement de leur activité, un peu comme ce fut de Port Charlotte que Peatfrog avait acquis?

Oui, mais ils ont été victimes de leur succès.
Comme la qualité de leurs fûts était excellente, et comme ils ont décidé de commercialiser toutes sortes de finitions, il se sont bien vite rendu compte qu'il allait leur manquer des stocks.
Et ils ont racheté une grande partie des fûts qu'ils avaient "prévendus"...
Vivemen leur 10 ans... J'ai deux versions "non finies" de cette distillerie: un 6 ans (jeune, mais l'avaleur n'attend pas le nombre des années...) et un 8 ans je crois (Arran First, limited edition) qui sont effectivement plus que prometteurs..

(voir article sur le site, daté du 25-7-2004: http://www.whisky-distilleries.info/News.shtml)

Après toute ces finitions on va savoir enfin à quoi il ressemble, cei dit je n'avais pas été vraiment convaincu par leur version unchilfiltered, joli nez fruité mais la bouche pas à la hauteur

Je confirme la qualité de l'arran first et de l'arran 8 ans du verviers festival: excellent.

Pour la vente des fûts, merci JM ,je ne savais pas

PNicolas a écrit :je n'avais pas été vraiment convaincu par leur version unchilfiltered, joli nez fruité mais la bouche pas à la hauteur

Oui, mais la distillerie est jeune, comme son whisky.
Et comme tu as nettement l'air de préférer de vieux malts, je comprends que tu soies moins convaincu.
La différence entre un Glen Grant de 10 ans et un 1956...
Enfin, quand tu auras mon âge, tu apprécieras le Arran (du moins s'il leur en reste pour faire vieillir.)

jmputz a écrit : Et comme tu as nettement l'air de préférer de vieux malts, je comprends que tu soies moins convaincu.

Que nini je sais aprecier un jeune malt au même titre qu'un vieux, pendant longtemps mon whisky preféré était le Ardbeg 9 ans DL OMC, je n'ai pas que des vieux malt fort heureusement, c'est vrai que dernierement j'ai fait dans le vieux, mais d'ici un mois ou deux, il y aura un retour à la normal

jmputz a écrit : La différence entre un Glen Grant de 10 ans et un 1956...

Ben je sais pas le plus jeune que j'ai goûté était un 24 ans de chez SV qui était fort complexe, la fin de la bouteille avait été un peu gaché lorsque pote n'aimant pas un Caol Ila a reversé son fond de verre dans cette bouteille en croyant le mettre dans la bouteille de Caol Ila J'ai enterré son corps dans ma cave

jmputz a écrit : Enfin, quand tu auras mon âge, tu apprécieras le Arran (du moins s'il leur en reste pour faire vieillir.)

C'est pas demain la veille il me reste encore de longue année devant moi

A+

lexus a écrit :Juste pour compléter l'avis très pertinent de JM. Arran va enfin sortir un 10 ans "non-exotique" ( après le lancement du 10 ans collector qui est parait-il très bon ).

Il y a aussi un 9 ans bourbon barrel 46% qui est en exclu à LMDW pour 50 €.

Arran est un bon malt, sans aucun doute, mais l'on peut aussi de demander quel succès ils auraient eu s'ils avaient opté pour un whisky tourbé dès le départ.
L'idée avait été envisagée, il me semble, mais le propriétaire n'étant pas un amateur de tourbe, elle fut rejetée.

Serge a écrit :Arran est un bon malt, sans aucun doute, mais l'on peut aussi de demander quel succès ils auraient eu s'ils avaient opté pour un whisky tourbé dès le départ.
L'idée avait été envisagée, il me semble, mais le propriétaire n'étant pas un amateur de tourbe, elle fut rejetée.

Tiens, intéressant comme info, ils auraient au moins pu faire un tourbé en quantité limitée, genre Springbank avec Longrow.

laphroaig c moi a écrit :Tiens, intéressant comme info, ils auraient au moins pu faire un tourbé en quantité limitée, genre Springbank avec Longrow.

Peut-être le font-ils maintenant ? Beaucoup de distilleries écossaises s'y sont mises ces derniers temps (certaines le disent, d'autres essayent de garder cela "secret")

Serge a écrit :Peut-être le font-ils maintenant ? Beaucoup de distilleries écossaises s'y sont mises ces derniers temps (certaines le disent, d'autres essayent de garder cela "secret")

Tiens tiens, derrière tes airs innocents je crois sentir que tu serais au courant de quelque chose... Des révélations à nous faire ?