Un petit bonjour donc !
Depuis un moment déjà, je passait par ce forum... Au grès de mes recherches.
Cette fois-ci, j'ai sauté le pas. Me voila inscrit.
Je suis Belge de Mons (au dessus de Valencienne/Maubeuge pour les Français).
J'ai commencé le malt voici un dizaine d'année (par les classiques Classics Malt au resto). Puis j'ai eu la chance qu'une connaissance (caviste) me fasse découvrir d'autres horizons.
Depuis 2 ans, j'ai découvert (et pris gout) aux salons. Et j'ai découvert un club qui venait de se créer autour d'un (autre) caviste près de Ath, et ses dégustations mensuelles.
Au sujet des préférences, j'ai commencé par la tourbe... Puis, j'ai continué dans la tourbe. Au point où j'en était, j'ai continué dans la tourbe.

J'ai quand même réussi à élargir mon horizon... Et il s'élargit bien.
Pour les références : dans mes dernières acquisitions, on retrouve des Imperial, Un Blair Athol (Asta Morris), Balmenach, Tomintoul, Yochi NAS et un ou 2 bourbons.
Stup