Crédits photo : Johan @ Onversneden
Nez : Un vrai panier de fruits du verger, beaucoup de pommes vertes. De la cerise fraîchement écrasée également. Un côté mentholé/anisé très agréable. Une vraie surprise pour un whisky de 42 ans, quelle jeunesse ! Un peu d’orange moisie en arrière-plan, dommage.
Bouche : Ample, douce, chocolat au lait et moka. Un peu d’orange. Léger piquant.
Finale : Fruitée, zeste d’orange, raisins de Corinthe. Avec de la rondeur aussi, du praliné et du chocolat au lait. Assez longue.
Commentaires : Un nez avec beaucoup de fraîcheur et de peps fruité. Une bouche assez classique, vieux sherry. Mais pas trop fatigué, ni trop boisé. Dommage pour cette note déviante au nez.
Notation : 88-89
