Longmorn 1988-2006 BBR 18yo 46% C#BBR010

[Quaker]

Petit focus sur ce joli Longmorn qui se rapproche un peu du 1990/2005 Berry Brothers à 46% décrit ici : http://www.whisky-distilleries.info/For ... %2A#p10815
...tout du moins qualitativement.

Couleur : Or pâle
Nez : Très doux et subtil. On a une dominante sur des odeurs de pomme au four et de divers fruits exotiques comme la mangue. On part également sur le gâteau à la crème et la nougatine.
Se mêlent à la fête les fruits confits et, dans une moindre mesure, de la pâte d'amande.
Ce nez est vraiment très agréable et entêtant.
Bouche : Elle est plus franche et pétillante que le nez et moins diversifiée. On est cette fois majoritairement sur les fruits et les fruits confits avec une petite dose de sel.
Finale : Assez longue et très huileuse, un peu comme du beurre fondu légèrement salé.
Résumé : Un très joli embouteillage de Longmorn proposé par BBR.

A noter également qu'une trop longue aération semble l'affaiblir (autant au nez qu'en bouche).

88/100