Debrief samedi
J espère bien goûter le Bruich... bruichlatruc bruichladdich.
Demain soir grande messe à la MDW
Modérateur : Modérateurs
chose promise chose due
voilà une encore une excellente soirée passée en compagnie d'un trentaine d'amateurs sympas.
Voilà pour l'ambiance et une grande réussite dans la succession des bouteilles :
On débute avec un ARRAN 6 a.ns Robert B en embouteillage officiel 40%
Couleur très clair jaune verdatre Nez Malt vert très frais Bouche : menthol, grain vert, fleur d'eglantine au printemps. Finale un peu courte et plate (pas beaucoup % d'alcool). Mon avis : un malt d'été frais et léger, fait penser à un vin blanc pour des crevettes grises. une bouteille pour initier le palais des jeunes ou des novices. J'achèterai à 30 euros pour débuter la soirée. Par contre, il dégage une forte odeur de soufre une fois ouvert (fin de distillat) que je n'apprécie pas du tout; Donc je reste fidèle au bladnoch.
SCAPA 1993 emb 2000 Gordon and M Single cask 45%
couleur jaune doré, nez : des fruits jaunes (des reine- claudes un peus acides) Bouche : fruits confirme le nez, les 5% d'alcool sont bienvenus par rapport à l'ARRAN; Finale : longue très salée, des bretzels, du sel, du sel
bouteille à 49 euros intéressante
Enfin, une bonne surprise ARDMORE 15 ans bourbon cask de chez SV 58,6%. 1990 embouteillé 2005 fut n°"30013 62 Euros.
couleur jaune doré; nez : comme un jeune ardbeg ( je n'y croyais pas mais JMB a ouvert la bouteille devant nous) bouche : alcool puissant, rustique. Ce que je croyais etre de la tourbe était en réaliste un fort gout de cendres ( brulage important du fut) finale : tres robuste et tres longue meme pour un Speyside. dégusté avec un sablé amande orange miel => superbe
un peu cher pour celui qui cherche la sensation d'un Ardbeg mais à goûter pour connaitre un SPEY "hors normes". C'est du costaud, du viril.
A vos commentaires donc
Pour la Bruch voir nouveau topic
Voilà pour l'ambiance et une grande réussite dans la succession des bouteilles :
On débute avec un ARRAN 6 a.ns Robert B en embouteillage officiel 40%
Couleur très clair jaune verdatre Nez Malt vert très frais Bouche : menthol, grain vert, fleur d'eglantine au printemps. Finale un peu courte et plate (pas beaucoup % d'alcool). Mon avis : un malt d'été frais et léger, fait penser à un vin blanc pour des crevettes grises. une bouteille pour initier le palais des jeunes ou des novices. J'achèterai à 30 euros pour débuter la soirée. Par contre, il dégage une forte odeur de soufre une fois ouvert (fin de distillat) que je n'apprécie pas du tout; Donc je reste fidèle au bladnoch.
SCAPA 1993 emb 2000 Gordon and M Single cask 45%
couleur jaune doré, nez : des fruits jaunes (des reine- claudes un peus acides) Bouche : fruits confirme le nez, les 5% d'alcool sont bienvenus par rapport à l'ARRAN; Finale : longue très salée, des bretzels, du sel, du sel
bouteille à 49 euros intéressante
Enfin, une bonne surprise ARDMORE 15 ans bourbon cask de chez SV 58,6%. 1990 embouteillé 2005 fut n°"30013 62 Euros.
couleur jaune doré; nez : comme un jeune ardbeg ( je n'y croyais pas mais JMB a ouvert la bouteille devant nous) bouche : alcool puissant, rustique. Ce que je croyais etre de la tourbe était en réaliste un fort gout de cendres ( brulage important du fut) finale : tres robuste et tres longue meme pour un Speyside. dégusté avec un sablé amande orange miel => superbe
un peu cher pour celui qui cherche la sensation d'un Ardbeg mais à goûter pour connaitre un SPEY "hors normes". C'est du costaud, du viril.
A vos commentaires donc
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