Whisky et distilleries: Forum

Un nouveau topic ce soir pour savoir quelle était la bouteille qui vous faisait rêver le plus.
Forcement ca doit être une bouteille que vous n'achèterait jamais car trop cher voir disparu il y a peu.

C'est a vous ......

Avec mon peu de culture Whisky (débutant oblige) ce serait celle de dessous.
Un 50 ans (pas vu plus vieux pour l'instant) avec un bon degré (pas un 40% coupé au maxi). Je ne suis pas sûr mais le Dalmore 50 ans doit être bien aussi.

AUCHENTOSHAN 50 ans 1957 49,1%

Probablement le plus grand et le plus vieux single malt des Lowlands jamais embouteillés, cet Auchentoshan vieilli en fût de sherry est tout simplement exceptionnel et incomparable.

un excellent whisky à un prix abordable...

2999 € à LMDW

david S a écrit : Forcement ca doit être une bouteille que vous n'achèterait jamais car trop cher voir disparu il y a peu.

Moi aussi, grand débutant mais j'ai quand même pu gouter quelques trucs sympa et si je pouvais
je me prendrais bien un petit Glenfarclas de la serie family cask des années 60. Le 1965 pourquoi pas.

Pourquoi pas celle là?

Plutôt qu'un Glenfarclas "family" très bon mais très classique, regardez pour le même prix (absurde) les derniers Ardbeg des années 70 ou encore, on les trouve vers 300€, les derniers Brora 30 YO second, third et fourth realease : tuerie assurée 8). Ayez des rêves raisonnables !

david S a écrit :Un nouveau topic ce soir pour savoir quelle était la bouteille qui vous faisait rêver le plus.
Forcement ca doit être une bouteille que vous n'achèterait jamais car trop cher voir disparu il y a peu.

Rêver ? Aucune, surtout selon ces critères. Sans doute parce que je n'ai pas encore assez gouté de grand malt ?
Par contre, je commence à avoir une liste de whiskys que j'ai vraiment beaucoup apprécié en dégustation et que j'ai prévu de m'acheter un jour ... plus ou moins prochain, mais elles sont trouvables aux alentours de 100€, 150€ maxi.

Smokey-Kong a écrit :Plutôt qu'un Glenfarclas "family" très bon mais très classique, regardez pour le même prix (absurde) les derniers Ardbeg des années 70 ou encore, on les trouve vers 300€, les derniers Brora 30 YO second, third et fourth realease : tuerie assurée 8). Ayez des rêves raisonnables !

C'est vrai que les Brora sus cités sont excellents. Néanmoins, j'ai un Glenfarclas (le 1965) et un Brora (la 3eme du nom) et je dirais que ce dernier est quand même très singulier et sa typicité lui confère un caractère certainement "moins drinkable" que le Glenfarclas, classiquement superbe...ce qui d'après moi, les rend difficilement comparable.
Mais je comprends ton approche "qualité/rareté/prix"

D.

Smokey-Kong a écrit : Ayez des rêves raisonnables !

Comme la question était sur des choses qu'on aurait jamais..........

Par contre, pour les rêves réalisables:

GLEN GRANT 40 ans 1965 56,8% Signatory Vintage
Ou un Glen Grant 56 (je crois) G&Mp 50%
Toutes les deux dans les 300 roros

MACALLAN 38 ans 1968 50,9% Duncan Taylor 295€

Et d'autres "trucs" qui doivent être sympas

LONGMORN 40 ANS 46% Gordon & Macphail ( 70cl. ) 198€
GLENLIVET 42 ANS 1965 46% Gordon & Macphail ( 70cl. ) 198€
TULLIBARDINE 41 ANS 1966 Sherry butt 48% Signatory Vintage ( 70cl. ) 305€ Je vois ce que ça coûte mais je ne sais pas ce que ça vaut.

Voilà

tant qu'à rêver je choisirais plutôt le Bowmore Mutter vendu récemment chez Mc Tear's pour £29'000.

pat gva a écrit :tant qu'à rêver je choisirais plutôt le Bowmore Mutter vendu récemment chez Mc Tear's pour £29'000.

Voila quelqu'un de raisonnable

Quelques rêves whiskiesques :
- le vrai, le gros innaccessible : un vieux vénérable distillé dans les années 60 (Glenfarclas ou Highland Park par exemple). C'est trop cher pour moi
- le whisky de mon année de naissance (1976) : c'est fait depuis l'achat chez Van Zuylen d'un certain Benriach pour The Nectar
- le "Ah si j'avais été moins con j'en aurais (r)acheté" : il y en a quelques uns comme le Brora Handbottled d'il y a quelques années à LMDW

Christophe

Moi, je me satisferais fort bien de l'un de ces vieux Talisker qui fait la part belle aux agrumes confits, comme le 57 de G&MP.

C'est marrant Marcduff, moi j'aurais dit celle-là :


Mais à la rigueur, pour être raisonnable, je me contenterais de celle-là :

(Talisker OB 30yo)

ou de celle-là :

(Strathisla GMP 40yo)

ou d'un Springbank top niveau d'autrefois, comme on n'en voit plus guère...