North British (grain) distillery

[Yves]

Hello

A tous ceux qui s'interessent a l'histoire des distilleries, et notamment aux distilleries de grain, je recommande le site tres clair et complet de la distillerie North British.

Particiulierement interessant, les images des installations et notamment des alambics a colonnes (pas evident a trouver ce genre d'images - tout le monde ou presque sait a quoi ressemble un pot still, mais ce genre d'engin est plus rare a trouver), ainsi que les documents telechargeables a propos de l'histoire de la distillerie (dans la section 'history') avec de nombreuses images d'archives.

Enfin, le ton du site est tres rafraichissant egalement: clair, precis, sans fioritures, en decalage marque avec la prose romantique, alambiquee, inexacte ou incomplete de nombreux sites de marque. Pas vraiment surprenant dans la mesure ou ils n'ont rien a vendre directement aux consommateurs.

http://www.northbritish.co.uk

Bonne lecture!

[jmputz]

Super. Il y a un moment que je cherche des infos sur les distileries de grain.
Si Girvan, feue Dumbarton et autres nvergordon pouvaient en faire autant...

[pat gva]

North British a eu qq embouteilages trés intéressants surtout chez Moon et Duncan Taylor.

[Serge]

North British a eu qq embouteilages trés intéressants surtout chez Moon et Duncan Taylor.

Oui et même en officiel (mais hors-commerce je crois)
http://www.whiskyfun.com/archivedecembe ... tml#191205
(sorry pour ce lien)