Je suis barman de profession et passionné de spiritueux en général. Actuellement je travaille dans un restaurant asiatique fusion, où je m'occupe des cocktails, et nous possédons une belle collection de whisky japonais (gammes hibiki, hakushu, yamazaki, yoichi, taketsuru, nikka), quelques islay (laphroag, glenfiddich, lagavullin, glendronach) et quelques autres specimens (rye, blended, irish, non aged).
Avec mon frère et mon cousin, nous venons également de lancer une chaîne youtube sur la fabrication et l'histoire des spiritueux, entre autres (nous nous intéressons aussi au café, thé, vin, etc.). Je vous passerai le lien avec plaisir si cela n'enfreint pas les règles du forum
En attendant, je suis heureux d'avoir trouvé cette communauté de passionnés !
À votre santé !
