Diner Zygotheque du Vendredi 6 Mars

[piazzolla]

MENU DEGUSTATION "One bourbon, one scotch,…"

Vendredi 6 mars 2015 à partir de 20 heures

60 €

Pour ce premier menu de l’année, je vous fais déguster une série de bourbons et de ryes rares à obtenir ….
Vous découvrirez des whiskies et des blend de grande qualité, avec pour certains un degré supérieur à ceux habituellement proposés, prêts à rivaliser avec les bourbons !
Pas d’inquiétude, bien que le degré soit élevé il ne sera pas nécessaire d’y mettre de l’eau !!


Petite Mise en place !!!
Eagle Rare Kentucky Straight Bourbon Whiskey 17 ans - 45 %
Ou Timorous « Highland blended » Douglas Laing - 46,8 %

Ravioles aux champignons
Thomas H. Handy Sazerac Straight Rye Whiskey - 64,45 %
Ou « Surprise ! »

Suprêmes de cailles raidis au beurre en « boti »,
son jus aux piquillos
George T Stagg Kentucky Straight Bourbon Whiskey - 69,05 %
Ou Nikka Yoichi 20 ans - 52 %

Tome de la Beauce affinée
à la lie de vin « Domaine du Mortier »
William Larue Weller Kentucky Straight Bourbon Whiskey - 70,1 %
Ou Arran Machrie Moor Cask Strength - 58,4 %

Split of the banana !!
Sazerac Kentucky Straight Rye Whiskey - 45 %
Ou Compass Box Lost Blend - 46 %

On pense à réserver au 01.45.83.07.48 ;)

[piazzolla]

J'y serais !

Kikivient ?

[elskling]

damned, ça m'aurait grave tenté de goûter toute la Antique Collection d'un coup, mais impossible ce jour-là, arggghhh !

[nulty]

Les finances ne suivent plus là :/

[piazzolla]

Les finances ne suivent plus là :/

Je comprends .... et je préfère que tu viennes à la soirée Pure Spirit

[sagara-kun]

Ça me dit vraiment bien.
Surtout que je n'ai encore goûté aucun de ces ryes/bourbons qui ont une petite réputation.

Mais c'est toi qui organise ça Régis ou le restaurant en question ?

[canis lupus]

Ça aurait été bien volontiers, mais pur avoir tenter plusieurs fois l'expérience, les diners whisky de la zygothèques finissent trop tard pour m'assurer un retour en transport en toute sérénité.
Partir à 23h00/23h30 des soirée PS, juste à côté de la gare Montparnasse, ça marche bien.
Partir à 23h30 au mieux de la zygothèque, proche de la bibliothèque FM pour espérer chopper le dernier train soit à Montparnasse, soit à la Défense, euh ... non merci.

[piazzolla]

Ça me dit vraiment bien.
Surtout que je n'ai encore goûté aucun de ces ryes/bourbons qui ont une petite réputation.

Mais c'est toi qui organise ça Régis ou le restaurant en question ?

C'est le restaurant mais je peux te réserver une place si tu es sur de venir

[LaFronde]

Ça me dit vraiment bien.
Surtout que je n'ai encore goûté aucun de ces ryes/bourbons qui ont une petite réputation.

Mais c'est toi qui organise ça Régis ou le restaurant en question ?

C'est le restaurant mais je peux te réserver une place si tu es sur de venir

OK pour moi, je veux bien que tu m'y inscrives svp !

[piazzolla]

OK pour moi, je veux bien que tu m'y inscrives svp !

Done !

[LaFronde]

J'avais envie d'y aller, mais seul c'est moins sympa

[piazzolla]

J'avais envie d'y aller, mais seul c'est moins sympa

Idem .... mais je me suis dit qu'il fallait créer le mouvement

[sagara-kun]

Bon bah je me joins à vous alors
Tu peux m'inscrire aussi ?

[piazzolla]

Bon bah je me joins à vous alors
Tu peux m'inscrire aussi ?

Demande envoyée, nous serons 3 .... le mieux est d'être un nombre pair afin de gouter les 2 skyes avec chaque met

[Partdesanges]

Yes!!!!!!! J'en suis!