Whisky et distilleries: Forum

Glenfarclas 41yo 65/07 OB C#3861 60,0%
N : Le sherry est immédiat et très expressif. Beaucoup de fruits : prunes, pruneaux, figues. L’alcool amène beaucoup de fraicheur mais se fait quand même très légèrement ressentir. Quelques notes de vinaigre balsamique, de cassonade, de cuir, des notes de vernis de confiture d’abricot, de menthe poivrée. C’est très très complexe et riche.
B : Quelle puissance ! et quelle texture. Alcool bien intégré. C’est clairement boisé, tannique. Beaucoup d’orange et de mandarine fraiches. La bouche évolue ensuite vers les épices : cannelle, muscade, et du chocolat. Miam.
F : Interminable sur un boisé très légèrement asséchant, le cacao.

Excellent. Complexe, riche. 94

Je ne suis pas à combien ça se vendait à l'époque… mais inaccessible aujourd'hui. Merci Jean-Michel pour le sample!

Pas très bon marché : La première bouteille que j'ai splittée, je l'avais payée 490.00€, je crois.
En faisant le split, j'ai trouvé ça grand. J'en ai acheté une deuxième, dont le niveau commence malheureusement à être dangereusement bas. Et aujourd'hui, c'est pas facile à trouver à moins du triple...

Effectivement! c'est grand.
Par contre, 490€ était le prix de sortie en 2007 ou le prix auquel tu as acheté la bouteille avant ton split (en 2011)?

Prix d'achat en 2011 à LMDW quand j'ai acheté ma bouteille pour le split.
Je ne sais pas à combien elle était effectivement sortie...

Elle coûtait 465€ lors de sa sortie (prix que j'ai payé à LMDW)... Ca les vaut amplement!!!!!

Dommage collatéral d'un sample-sitting à la maison de ce nectar, j'ai pu déguster la bête.
C'est totalement hors norme. Si les gens disent ça vaut 94 ou ca vaut 96, amen.
Beaucoup l'ont déjà décortiqué bien mieux que je ne le pourrai via le site ou WB, perso je dirai juste que c'était une nouvelle expérience des plus agréable, à ranger dans ma liste des "premières fois où" ... au milieu d'autres expériences non moins délectables.

Une intensité et une classe digne de la moustache de Django, tiens.

Merci Jean-Michel et Sylvain.

Bon ben à force de me faire chauffer, il a bien fallu que je m'y colle aussi

C'est indéniablement très grand. Je craignais que l'intensité prenne le pas sur la subtilité, que le bois prenne le dessus et nous cache des trucs. Que neni, tout est intégré parfaitement, c'est miraculeusement bon et ça n'en finit pas. D'ailleurs, si on calcule le rapport prix/longueur en bouche, on doit retomber sur des montants tout à fait acceptables

J'avais déjà eu un énorme coup de cœur pour le 37y "Luc Timmermann" qui est d'une classe incomparable, là on est encore un gros cran au dessus

Un grand merci au dealer de trésors

A+
Sylvain

Modestie mise à part tout ce qui vient de 65 est grand

pat gva a écrit :Modestie mise à part tout ce qui vient de 65 est grand

Je le confirme!

RX21 a écrit :

pat gva a écrit :Modestie mise à part tout ce qui vient de 65 est grand

Je le confirme!

Ah, c'est donc de qui explique qu'il n'y avait plus assez de matériaux pour faire des types de taille normal.

J'ai pas osé la faire

canis lupus a écrit :

RX21 a écrit :

pat gva a écrit :Modestie mise à part tout ce qui vient de 65 est grand

Je le confirme!

Ah, c'est donc de qui explique qu'il n'y avait plus assez de matériaux pour faire des types de taille normal.

C'est du concentré Monsieur

Bonjour

Vu cette semaine à l'aéroport de Nice un cousin germain à 800€ (720€ en duty free): 1965 The Family Casks (Release V) 51.9%, 44 ans
http://www.whiskybase.com/whisky/24340/glenfarclas-1965

A+
Sylvain

Ne regardez surtout plus les anciens prix! C'est le fils qui reprends la main completement. Réevaluations des prix des family cask , il ne faut pas compter moins de 5000€ pour avoir ceux des années 50 et juste moins pour les années 60 pour en obtenir maintenant.
Petit exemple, on ne fait plus des family cask mais un embouteillage 60 ans à 15000€ il me semble.
La politique Glenfarclas rejoint celles de ses concurrents, merci Dalmore d'avoir montré la voie!!!

Nez : Sublime. Tout ce qu'on est droit d'attendre d'un Speyside de ce calibre est présent. Figues confites, abricots secs, confiture de prune, vieux bois, encaustique, notes mentholées et chocolatées (After Eight !), boîte en racine de Thuya, vernis, cirage... On pourrait le humer des heures durant sans se lasser.

Bouche : Puissante, mais étonnamment buvable quand on connaît le titre alcoométrique de la bête. Beaucoup de bois, certes, mais tout en tanins soyeux, aucune astringence ni raideur ici. On retrouve la superbe complexité du nez, ainsi que des épices à foison, cannelle en tête, ainsi que du clou de girofle. Quelque chose d'un vieux rhum aussi. Avec un peu d'eau, c'est une incroyable jouiss... Censuré.


Finale :Très longue, cacaotée, avec un retour des notes mentholées et un peu d'orange amère.

Quelle merveille !! Un très grand malt !!

94/100