Whisky et distilleries: Forum

dede a écrit : ↑20 déc. 2020, 20:49 Le sample est assez pâle. C'est un sample qui date de la dernière soirée chez moi, où tu étais venu si je me souviens bien.

cosinus a écrit : ↑18 déc. 2020, 23:34 A part les 2 premiers (16 ans et 11 ans), les autres Local Barley récents que j'ai goûtés par la suite m'ont paru sans grand intérêt

cosinus a écrit : ↑18 déc. 2020, 23:34 A part les 2 premiers (16 ans et 11 ans), les autres Local Barley récents que j'ai goûtés par la suite m'ont paru sans grand intérêt

Fabrice554 a écrit : ↑21 déc. 2020, 14:11

cosinus a écrit : ↑18 déc. 2020, 23:34 A part les 2 premiers (16 ans et 11 ans), les autres Local Barley récents que j'ai goûtés par la suite m'ont paru sans grand intérêt

Moi qui n'en ai jamais goûté... est ce que les récents ne présentent aucun intérêt par rapport aux deux premiers car n'apportant rien de plus que ces deux là ou aucun intérêt par rapport aux Springbank classiques??

canis lupus a écrit : ↑21 déc. 2020, 14:15

cosinus a écrit : ↑18 déc. 2020, 23:34 A part les 2 premiers (16 ans et 11 ans), les autres Local Barley récents que j'ai goûtés par la suite m'ont paru sans grand intérêt

Hein ? Tu veux dire qu'il ont réussi à faire encore plus banal, plus passe-partout que les deux premiers ?

cosinus a écrit : ↑21 déc. 2020, 15:33

canis lupus a écrit : ↑21 déc. 2020, 14:15

cosinus a écrit : ↑18 déc. 2020, 23:34 A part les 2 premiers (16 ans et 11 ans), les autres Local Barley récents que j'ai goûtés par la suite m'ont paru sans grand intérêt

Hein ? Tu veux dire qu'il ont réussi à faire encore plus banal, plus passe-partout que les deux premiers ?

Si tu as des bouteilles ouvertes de ces 2 trucs banal et passe-partout, je te les rachète.

canis lupus a écrit : ↑21 déc. 2020, 16:37

cosinus a écrit : ↑21 déc. 2020, 15:33

canis lupus a écrit : ↑21 déc. 2020, 14:15

cosinus a écrit : ↑18 déc. 2020, 23:34 A part les 2 premiers (16 ans et 11 ans), les autres Local Barley récents que j'ai goûtés par la suite m'ont paru sans grand intérêt

Hein ? Tu veux dire qu'il ont réussi à faire encore plus banal, plus passe-partout que les deux premiers ?

Si tu as des bouteilles ouvertes de ces 2 trucs banal et passe-partout, je te les rachète.

Oulah, non, aucune chance de trouver ces quilles chez moi.
Je me suis trompé plein de fois en achetant des bouteilles sans avoir pu les goûter auparavant, en me fiant aux commentaires que je trouvais ici ou ailleurs, ou des fois complètement au feeling.
Mais pour les SB LB 16 et 11, déjà que je trouvais les prix astronomiques par rapport à leurs âges, mais j'ai de plus eu l'opportunité de les goûter plusieurs fois chacun, et chaque fois, je ne leur ai pas trouvé de quoi justifier les tarifs demandés, loin s'en faut.
Je ne dis pas que c'est mauvais, pas du tout, c'est même plutôt bien fait, mais c'est bien trop cher pour ce que c'est, à mon goût.

Fabrice554 a écrit : ↑21 déc. 2020, 14:11

cosinus a écrit : ↑18 déc. 2020, 23:34 A part les 2 premiers (16 ans et 11 ans), les autres Local Barley récents que j'ai goûtés par la suite m'ont paru sans grand intérêt

Moi qui n'en ai jamais goûté... est ce que les récents ne présentent aucun intérêt par rapport aux deux premiers car n'apportant rien de plus que ces deux là ou aucun intérêt par rapport aux Springbank classiques??

canis lupus a écrit : ↑21 déc. 2020, 16:37

cosinus a écrit : ↑21 déc. 2020, 15:33

canis lupus a écrit : ↑21 déc. 2020, 14:15

cosinus a écrit : ↑18 déc. 2020, 23:34 A part les 2 premiers (16 ans et 11 ans), les autres Local Barley récents que j'ai goûtés par la suite m'ont paru sans grand intérêt

Hein ? Tu veux dire qu'il ont réussi à faire encore plus banal, plus passe-partout que les deux premiers ?

Si tu as des bouteilles ouvertes de ces 2 trucs banal et passe-partout, je te les rachète.

Oulah, non, aucune chance de trouver ces quilles chez moi.
Je me suis trompé plein de fois en achetant des bouteilles sans avoir pu les goûter auparavant, en me fiant aux commentaires que je trouvais ici ou ailleurs, ou des fois complètement au feeling.
Mais pour les SB LB 16 et 11, déjà que je trouvais les prix astronomiques par rapport à leurs âges, mais j'ai de plus eu l'opportunité de les goûter plusieurs fois chacun, et chaque fois, je ne leur ai pas trouvé de quoi justifier les tarifs demandés, loin s'en faut.
Je ne dis pas que c'est mauvais, pas du tout, c'est même plutôt bien fait, mais c'est bien trop cher pour ce que c'est, à mon goût.

TheWhiskySnoob a écrit : ↑21 déc. 2020, 16:57

canis lupus a écrit : ↑21 déc. 2020, 16:37

cosinus a écrit : ↑21 déc. 2020, 15:33

canis lupus a écrit : ↑21 déc. 2020, 14:15

Hein ? Tu veux dire qu'il ont réussi à faire encore plus banal, plus passe-partout que les deux premiers ?

Si tu as des bouteilles ouvertes de ces 2 trucs banal et passe-partout, je te les rachète.

Oulah, non, aucune chance de trouver ces quilles chez moi.
Je me suis trompé plein de fois en achetant des bouteilles sans avoir pu les goûter auparavant, en me fiant aux commentaires que je trouvais ici ou ailleurs, ou des fois complètement au feeling.
Mais pour les SB LB 16 et 11, déjà que je trouvais les prix astronomiques par rapport à leurs âges, mais j'ai de plus eu l'opportunité de les goûter plusieurs fois chacun, et chaque fois, je ne leur ai pas trouvé de quoi justifier les tarifs demandés, loin s'en faut.
Je ne dis pas que c'est mauvais, pas du tout, c'est même plutôt bien fait, mais c'est bien trop cher pour ce que c'est, à mon goût.

C'est fou comme ce dram divise (le 16). Perso j'ai adoré.

Ricko a écrit : ↑21 déc. 2020, 17:55

TheWhiskySnoob a écrit : ↑21 déc. 2020, 16:57

canis lupus a écrit : ↑21 déc. 2020, 16:37

cosinus a écrit : ↑21 déc. 2020, 15:33
Si tu as des bouteilles ouvertes de ces 2 trucs banal et passe-partout, je te les rachète.

Oulah, non, aucune chance de trouver ces quilles chez moi.
Je me suis trompé plein de fois en achetant des bouteilles sans avoir pu les goûter auparavant, en me fiant aux commentaires que je trouvais ici ou ailleurs, ou des fois complètement au feeling.
Mais pour les SB LB 16 et 11, déjà que je trouvais les prix astronomiques par rapport à leurs âges, mais j'ai de plus eu l'opportunité de les goûter plusieurs fois chacun, et chaque fois, je ne leur ai pas trouvé de quoi justifier les tarifs demandés, loin s'en faut.
Je ne dis pas que c'est mauvais, pas du tout, c'est même plutôt bien fait, mais c'est bien trop cher pour ce que c'est, à mon goût.

C'est fou comme ce dram divise (le 16). Perso j'ai adoré.

Peut-être parce qu'il a une caractéristique commune à pas mal de Springbank récents, c'est à dire que l'aération joue un rôle monstrueux.

J'ai eu le cas sur le 10 ans, le 15, 2 batchs de 12 CS, entre l'ouverture de la bouteille, et quelques mois plus tard, on a vraiment l'impression de ne plus avoir affaire au même whisky.

Au début de la bouteille, c'est pas génial, peu expressif, uniquement sur la minéralité. Et tout ça s'améliore grandement au fur et à mesure que la bouteille descend... A savoir à quel stade d'aération de la bouteille ils ont été goûté...