Whisky et distilleries: Forum

PNicolas a écrit :apparement le Premium a subit une légère dilution qui lui a fait le plus grand bien vraiment étrange cette histoire

Rien d'étrange, t'as failli m'étrangler quand j'ai versé une demi-goutte d'eau dans ton Brora 2nd release chez Soup mais maintenant au moins t'as retenu la leçon : la dilution légère peut faire beaucoup de bien à un whisky. Si t'as d'autres questions hésite pas

Si la prochaine fois qu'on se voit tu essayes de mettrte de l'eau dans le Lochside, tu peut être sûr que je vais t'étrangler pour de bon

Autre solution tu auras juste le droit d'admirer le superbe packaging :D

A+

lexus a écrit : Mais rassure-moi quand même, il est quand bon, non ?

Oui il est très bon surtout que j'ai acheté la bouteille avec Marco et qu'au prix de la demi bouteille, il n'y aucun regret. Le Premium me semble toutefois meilleurs mais comme il semble introuvable pas de regret

A+

PNicolas a écrit :Si la prochaine fois qu'on se voit tu essayes de mettrte de l'eau dans le Lochside, tu peut être sûr que je vais t'étrangler pour de bon Autre solution tu auras juste le droit d'admirer le superbe packaging :D

A+

Bah à 45% et quelques ça doit le faire... pas besoin de réduction. Par contre au risque de te fâcher

, je trouve le packaging celtic heartlands assez moche

. J'préfère goûter le contenu...

T'es bien le seul à trouver ça moche

Et finallement comme tu ne sembles pas être un homme de bon goût, je ne te le ferais pas goûter, na !

PNicolas a écrit :na !

Tout est dit...

lexus a écrit : Tout d'abord, superbe déguste que tu as eu le chance de faire mon frère de clynelish ...

Mais pour revenir à clynelish, la version que tu as goûté est-elle la nouvelle version embouteillé par TWE appellation single malt of scotland ou bien un des samples de Pierre embouteillé aussi par TWE mais en début d'année passée et qui n'est plus dispo ...

Si tu parles de la nouvelle version ( un 32 ans aussi ), je ne l'ai pas encore goûté, mais au vu des notes de Serge (92) et de Luc timmermans (93) ( Malt maniacs belge ) aujourd'hui sur son site ( lindores.be), il a quand même l'air très bon ce clynelish ( pour un prix toujours aussi intéressant avec clynelish : 120 eur ). Assez surpris par tes impressions, mais bon je sais que chacun ressent différement les choses. Je me réjouis donc de le taster, même si je sais que dans mon passion pour ces vieilles versions , je vais quand même le commander chez TWE.
Comme le boss de TWE vient à Ostende début février, j'espère que je pourrais le goûter là ainsi que le 11 ans...

Pour la version dundeil, c'est mon coup de coeur clynelish. C'est avec cette version achetée au pif ( en fait au vu des notes que cette version avait obtenue sur la bible des MM ) que j'ai découvert les vieilles versions de cette distillerie... on connait la suite...
C'est une belle version, très exotique. Pierre a peut-être raison en disant que le premium est un peu meilleur, mais là je pense que l'on parle quand même de versions excellentes et que l'on chicanne beaucoup en fait... Il faut bien un meilleur c'est vrai, mais pour moi le premium et le dundeil sont quand même assez proche ( j'ai mis 92 au premium et 91 au dundeil , la différence n'est pas énorme, mais on chipote plus sur les petits détails... ).

Pour résumé, ne fais pas trop vite une croix sur le malt of scotland...

A+

Salut lexus !
Ce sample ne proviendrait pas du flacon en vte sur TWE actuellement mais d'une ancienne version...
En fait, le Clynelish SV 1991 Unchill., je le trouve vraiment top, végétal, épicé (poivre), une pte touche d'iode

mieux que l'OB que j'ai goûté également cette semaine, un poils trop "fermé". J'aimerais retrouver ces mêmes arômes mais en plus complexe...is it possible doctor ??

C'est pour cette raison que je suppose le Dundeil être une valeur sûre. Plus Clynelish, quoi !!
Clynelish or not Clynelish ?

That's the question !!!

ce nouveau Platinium va peut-être mettre tout le monde d'accord ?!!!

A+ !

PNicolas a écrit :
lexus a écrit : Mais rassure-moi quand même, il est quand bon, non ?
Oui il est très bon surtout que j'ai acheté la bouteille avec Marco et qu'au prix de la demi bouteille, il n'y aucun regret. Le Premium me semble toutefois meilleurs mais comme il semble introuvable pas de regret

A+

dispo chez whisky-doris depuis des lustres : 128 eur + port... il me semble te l'avoir déjà dit

C'est pas le JWWW sur whisky-doris ?

lexus a écrit : dispo chez whisky-doris depuis des lustres : 128 eur + port... il me semble te l'avoir déjà dit

Complètement hermetique à l'allemand, je ne comprends que dalle à leur site...impossible de commander :x je ne lis que des bild à côté des nom de distilleries ???

Oui, tiens sur Doris, il y aurait pas une âme charitable qui nous explique les modalités ?

Et si j'ai bine suivis, TWE = Whisky exchange ?

Merci

Oui c'est bien ça, on retrouve la plupart des liens d'achat sur le site de serge

A+

Je viens de voir, et c'est vrai que sur Clynelish au moins, c'est pas excessif..

C'est Lexus qui va pas être content, il va y avoir de plus en plus de monde sur ce "créneau", sans compter ceux qui ne font que lire..

PNicolas a écrit :C'est pas le JWWW sur whisky-doris ?

ben non mon petit père

.

Ils avaint les 2 versions avant que je passe par là

, mais je viens de vérifier ils ont dispo le premium :

http://www.whisky-doris.de/preislisteOA.php

Pour ce qui est de commander chez eux... très simple, un petit mail en anglais avec la commande et on te file le numéro de compte ... oui je sais il y a des pays encore réfractaire aux nouvelles technologies ,mais pour cela je n'y peux rien...

Hyper service, avec des cadeaux (samples très sympas pour les grosses commandes ) , doris est très sympa et voilà tout.

Patreil pour TWE, bon contact par mail, serviable et rapide...

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Quelle belle journée !