caramel: info ou intox?

Skyisblue · Message non lu par **Skyisblue** » 15 sept. 2005, 13:38

sur le groupe de discussion google "alt.drinks.scotch-whisky", il y a régulièrement une liste de malts émanant d'un certain SirArdbeg qui annonce les "Artificially Coloured Malts " Pas plus d'explication de sa part..

je reste dubitatif sur le contenu.

http://groups.google.fr/group/alt.drink ... haGmE5u2Gj

ttn · Message non lu par **ttn** » 23 sept. 2005, 20:34

En tout cas la seule distillerie que j'ai visité et qui a avoué ajouter du caramel ...c'est Talisker. Je serais donc surpris qu'il n'en soit pas de même dans les autres distilleries du groupe. De toute façon tout le monde connais ces pratiques, et chaque distillateur en parle, mais ils disent toujours que se sont leurs concurant qui le font mais pas eux...
slainte
Tony