Envie d’une nouvelle expérience ?
Modérateur : Modérateurs
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Je suis connecté au chat pour ceux qui veulent tester.
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Mise à jour le 24/3/2016
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Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Pour moi, c'est OK, reste juste à partager avec Régis, normalement le 11.
D'ailleurs, Régis, Philippe passe aussi ce jour là vers 18/19h00 m'a-t-il ..........
Régis
D'ailleurs, Régis, Philippe passe aussi ce jour là vers 18/19h00 m'a-t-il ..........
Régis
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Au fait, une idée du temps alloué à chaque dram ?
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
le temps nécessaire
hier soir je me suis connecte au chat du forum allemand.
J'ai fais connaissance avec 3 membres tres sympa.
Je me dis que un chatroom ici ce serait bien.
hier soir je me suis connecte au chat du forum allemand.
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Mise à jour le 24/3/2016
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Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Alors j'espère que t'es pas un couche tôt.ALouis a écrit :le temps nécessaire![]()
hier soir je me suis connecte au chat du forum allemand.
J'ai fais connaissance avec 3 membres tres sympa.
Je me dis que un chatroom ici ce serait bien.
Pour un chatroom ... je passe déjà trop de temps à mon goût sur le forum alors ...
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Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
pompix a écrit :Au fait, une idée du temps alloué à chaque dram ?
Oui, c'est çaALouis a écrit :le temps nécessaire![]()
En règle générale c'est en moyenne une petite demie heure par whisky. Donc avec début à 20 heures j'estime qu'on finira vers 23 h à 23h30.
Pour mercredi, le mieux c'est de prévoir sept veres identiques. Celà vous évitera de rincer les verres au courant de la dégustation et surtout de garder un fond de whisky dans chaque verre pour faire un aller-retour rapide sur tous les whiskys à la fin de la dégustation. Au minimum il faut 2 verres.
On commencera par le warm-up dram.
Puis l'échantillon 1 et 2 seront dégustés en couple. On se fera une première idée rapide sur le nez du 2. Puis on vient sur le 1 (nez, bouche, finale) pour revenir après sur le 2. Ceci permettra au 2 de s'ouvrir. Le 1 a besoin de beaucoup moins de temps d'aération.
Pour le couple 3 et 4 on procédera de la même manière.
Pour le 5 et le 6 on fera en classique un après l'autre.
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Ok, je vois que tu connais ton sujet.
J'ai une quinzaine de verres à la maison, pas besoin de s'embêter avec de la vaisselle en cours de dégustation pour moi.
J'ai une quinzaine de verres à la maison, pas besoin de s'embêter avec de la vaisselle en cours de dégustation pour moi.
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canis lupus
- Maître distillateur

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- Inscription : 19 janv. 2008, 00:49
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Compliqué comme organisation, ça.
J'ai pas sept verres identiques dans ceux qui "fonctionnent" et me conviennent. D'ailleurs, je ne crois même pas en avoir deux.
J'ai pas sept verres identiques dans ceux qui "fonctionnent" et me conviennent. D'ailleurs, je ne crois même pas en avoir deux.
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Je préfère toujours prendre des verres identiques pour exclure l'influence du verre.
Si tu n'a que 1 verre qui fonctionne vraiment bien pour toi, tu peux aussi faire aérer l whisky dans un autre verre et transvaser après nettoyage.
Si tu n'a que 1 verre qui fonctionne vraiment bien pour toi, tu peux aussi faire aérer l whisky dans un autre verre et transvaser après nettoyage.
Dernière modification par Savoureur le 14 déc. 2009, 10:06, modifié 1 fois.
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Un seul verre pour 7 drams, j'en connais un qui va se coucher tard. 
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Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Ayé, j'ai les samples grace à Régis, je viens de m'inscrire au forum allemand, et j'ai même assez de verres identiques pour tout me servir d'un coup .... mais pas dans le même verre hein !
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Chic chic chic, vivement demain, J'ai grand soif ... de découverte ! 
Au fait François, j'y pense que maintenant mais si t'as envie de le faire avec nous, passe vite fait à la maison demain avec 7 samples vides que je te refile une part, ça commence à 20h seulement.
Au fait François, j'y pense que maintenant mais si t'as envie de le faire avec nous, passe vite fait à la maison demain avec 7 samples vides que je te refile une part, ça commence à 20h seulement.
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Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Vivement ce soir
Pensez à enlever la bande collante des mignonettes avant la dégustation. Aparemment elle ne s'enlève pas bien. J'étais à court de bande collante que j'utilise normalement pour sécuriser les bouchons.
Pensez à enlever la bande collante des mignonettes avant la dégustation. Aparemment elle ne s'enlève pas bien. J'étais à court de bande collante que j'utilise normalement pour sécuriser les bouchons.
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Les 7 verres sont prets.
Les 7 samples aussi.
Je suis chaud bouillant pour ce blind online qui sera une premiere pour moi.
Les 7 samples aussi.
Je suis chaud bouillant pour ce blind online qui sera une premiere pour moi.
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Mise à jour le 24/3/2016
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Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Ben oui qu'on va l'enlever !tu nous prends pour des "blondes"?Savoureur a écrit :Vivement ce soir![]()
Pensez à enlever la bande collante des mignonettes avant la dégustation. Aparemment elle ne s'enlève pas bien. J'étais à court de bande collante que j'utilise normalement pour sécuriser les bouchons.


