Glen Grant 43 yo 1965 Carn Mor

[dede]

Ce soir, un sample du Witch obtenu grâce à Jean-Michel qui m'a gracieusement offert une part de son échantillon. Que son nom soit béni pour quarante deux générations et qu'une messe en action de grâce lui soit consacrée pour ce précieux cadeau !

Glen Grant 43 yo 1965 Carn Mor, 46.4%, Hogshead, C#2140, bt. 14/155, 29.03.1965 – 02.06.2008 (Sample)

Couleur : Vieil or

Nez : De la complexité et beaucoup de douceur, d'abord sur des arômes gourmands de toasts beurrés et vanillés contrebalancés par de belles notes florales et fraîches. Puis une légère acidité fruitée se joint au bal et c'est la farandole des fruits qui se dévoilent au fur et à mesure : granny smith acidulée, poire William juteuse, cerise bigarreau bien mûre, fraise. On passe progressivement d'un registre acidulé à une partition plus sucrée, avec de la pâte d'amande. Pas de démonstration de force tapageuse ici, ce nez est tout élégance et finesse. Quelle fraîcheur en tout cas après 43 ans passés en fût ! Et quelle évolution dans le verre !

Bouche : Passée plus d'une demi-heure à humer ce dram arrive le moment de le goûter. Le boisé se fait plus évident avec beaucoup d'épices et une belle amertume, mais encore une fois, la fraîcheur de ce Glen Grant demeure surprenante pour son âge. Les fruits à chair blanche sont également présents, la poire surtout. Un cran en-dessous du nez tout de même à cause d'une sensation alcooleuse un peu trop présente. L'eau ne lui réussit pas.

Finale : Intense mais de longueur moyenne. Elle développe une amertume persistante mais agréable et prolonge les saveurs décelées en bouche, avec peut-être en plus une touche de chocolat noir amer.

Conclusion : Un vénérable Glen Grant pas fatigué pour un sou avec un nez tout simplement magique. La bouche, que bien des vieux whiskies pourraient lui envier, n'est toutefois pas à la hauteur des attentes suscitées par le nez. Dommage, car on n'est pas loin de tutoyer le ciel.

93/100

[Jean-Michel]

Ca a été l'un de mes coups de coeur à La Haye.
Failli l'acheter à la sortie du Witch, mais à près de £300.00, ça fait un peu chérot, tout de même, je trouve...

[pompix]

bon bon mais peut-être trop fin pour un cochon ... je pense être passé à côté les deux fois où je l'ai testé.

[canis lupus]

J'en avais parlé ici.

[dede]

Assez proches ces notes de dégust finalement, même s'il m'a visiblement plus plu qu'à toi. Peut-être lui as-tu laissé un peu moins de temps dans le verre pour s'ouvrir complètement, rapport aux quelques autres jolis drams descendus le même jour. Il est vrai que ça n'est pas une bête, l'ensemble demeure très délicat, un peu trop au goût de certains probablement.

[mars]

Je pense qu'a ce niveau là c'est surtout une question de gout personnel!

MARS

[pompix]

Ouais, ce GG devait être un peu trop "féminin" pour moi.

[canis lupus]

Ouais, ce GG devait être un peu trop "féminin" pour moi.

Tu veux dire que c'était vraiment te donner de la confiture ?