Page Paris Whisky

[Serge]

Hello tous,
Je souhaite placer sur mon site une page sur les adresses parisiennes intéressantes connectées au whisky, car c'est une question que l'on me pose parfois.
Je recherche les endroits du type cavistes ou bars et éventuels commentaires. Vous pouvez répondre ici ou par MP.
Bien entendu je préciserai que la chose aura été rendue possible grâce à la collaboration de cet auguste forum.
Canevas souhaité :
- Nom
- Adresse, métro, tél, site web
- Horaires
- Nombre de whiskies en moyenne
- Commentaire
La proche banlieue est OK aussi bien sûr. Je traduirai en angliche.
Excuses si ç se trouve déjà ailleurs, dans ce cas je laisserai tomber et ajouterai un simple lien.
Merci !

[Robert31]

Est ce que Toulouse fait partir de la "proche banlieue" ?

[jmputz]

Il y a sûrement des tas de raisons de partir de la proche-banlieue. Toulouse en est certainement une..
Tiens, voilà que je joue les Bottler à présent....

[Yves]

Hello Serge

Je peux conseiller l'adresse suivante

C'est un ami qui tient cette fromagerie-cave. Bonne selection de whiskies meme si elle n'est pas enorme (un peu moins d'une centaine de whiskies).

Cave Ronalba
58 rue du Faubourg Saint-Denis
75010 Paris
Tel 01 44 83 96 30
Horaires = du lundi au samedi 9.00-14.00 et 15.00-20.30. Le dimanche de 9.00-14.00
Commentaire = plusieurs whiskies en degustation. Prix globalement tres raisonnables. Accueil et conseil amical et passionne. Demander Nicolas.

Yves

[bottler]

Il y a sûrement des tas de raisons de partir de la proche-banlieue. Toulouse en est certainement une..
Tiens, voilà que je joue les Bottler à présent....

Je ne sais pas comment je dois prendre cela...

[jmputz]

Il y a sûrement des tas de raisons de partir de la proche-banlieue. Toulouse en est certainement une..
Tiens, voilà que je joue les Bottler à présent....

Je ne sais pas comment je dois prendre cela...

Mais très bien évidemment. Je te soutiens à fond dans ta croisade pour le bon usage de la langue française, seulement tu es le seul à oser faire des remarques toujours à propos sur l'orthographe ans les messages. Et cette fois je n'ai pas pu résister à la tentation, et je me suis lâchement caché derrière ta sagesse pour ne pas faire l'objet de la vindicte populaire.
Désolé, Robert.

[bottler]

Ne sois pas désolé. Je le prends très bien. Je cherchais à savoir ce que tu voulais dire !

Bon, enfin, si tu me rejoins dans ma croisade pour la défense de la langue française, j'applaudis des deux mains.

Robert

Au fait, quand on a dépassé 1400 messages, on n'a pas droit à un alambic en chocolat ou quelque chose comme cela ?

[jmputz]

Ne sois pas désolé. Je le prends très bien. Je cherchais à savoir ce que tu voulais dire !

Bon, enfin, si tu me rejoins dans ma croisade pour la défense de la langue française, j'applaudis des deux mains.

Robert

Au fait, quand on a dépassé 1400 messages, on n'a pas droit à un alambic en chocolat ou quelque chose comme cela ?

Quand je dis "Désolé Robert", ce n'est évidemment pas à toi que je m'adresse, mais à notre ami Robert qui habite la grande banlieue de Paris, à savoir Toulouse... et que franchement il est loin de mériter cette remarque (parce qu'il est loin d'être le plus mauvais en orthorgraphe sur ce forum)
Mon message faisait allusion à une faute de frappe dans son message, et il est "ma première victime" depuis que je me suis lancé dans cette croisade à tes côtés...

Je vais penser à faire fabriquer des alambics en chocolat, parce que je pense que tu l'as bien mérité.
Joseph

[Robert31]

Souvant les lapsus sont révélateur. Entre partie et partir c'est vrai que certains souhaitent partir de la banlieue...........
mais ceci est un autre sujet qui "ne nous regarde pas" comme dirait un célèbre commentateur sportif....

[peyronel]

Robert travaille il y a du monde dans le magasin, Christine est fatiguée. te savoir si proche de la capitale 1/3 et non 9/3 c'est bcp plus près que St-Denis.

[BugsBunna]

Serge, ton idée est excellente :D
Dans le quartier de la mairie du 18e, j'ai mes habitudes aux Caves du Roy et chez Cavavin, qui valent le détour. J'y passerai pour compter discrètement les bouteilles et remplir la petite fiche. 8)

Yves, pour la rue du Faubourg Saint-Denis, il me semble que tu parles de la Cave du faubourg qui appartient au traiteur Julhès (n°54), et non de la boutique Ronalba (n°58?), l'échoppe voisine spécialisée dans les produits d'Europe de l'Est (même propriétaire).
Excellente adresse au demeurant, avec de bons stocks et un choix étendu, de l'ordre de 250 à 300 bouteilles (à vue de nez), dont certaines désormais presque introuvables.
Demander Nicolas, effectivement, pour déguster quelques malts (environ 50 en dégustation) sans pression commerciale excessive et pour le plaisir de bavarder avec un connaisseur enthousiaste.
En plus, les frometons sont excellents : de quoi affiner les associations malt-fromage ?

[BugsBunna]

Yves,
En relisant ton post, je vois que nous ne sommes pas tout à fait d'accord sur le nombre de whiskies proposés par Julhès. La vérité se trouve probablement entre les 2
En fait, tu dois être plus proche du nombre exact car, emporté par mon enthousiasme, j'ai inclus dans mon estimation grossière et précipitée les étagères du mur de gauche, qui portent plus de cogacs et de rhums que de whiskies.
Pour être plus précis, je dirais donc que les Classic Malts, qui y sont à peu près tous (environ 40 bouteilles en comptant quelques versions récemment arrêtées comme le Glenkinchie 10 yo), forment un petit quart de l'offre totale.
Qui se dévoue pour aller recompter ?

[Régis]

Bien qu'étant un peu loin de l'axe Toulouse - Saint Géours, je sollicite la possibilité de mettre en lien ma belle et moderne banderolle que j'ai ici même, sur ce noble site.
bon, chez nous c'est 50 à 60 références, pas de club, pas de dégustation, pas de journal, mais ce qu'il y a de plus mieux et raisonnable chez D****S ou chez B***R.
Quand au moyen d'accès, j'en connais quelques uns ici qui connaissent la gare de Bécon les Bruyères comme leur poche !
Bonne fin d'année à toutes et tous.
Régis

[Robert31]

Et tu devrai meme te servir Régis de la devise que me sort un client à chaque bouteille de pastis acheté
"JEAN BOYER; J'EN BOIRRAI"

[bottler]

Je vois ici plein de propos raisonnables !

Que 2008 vous soit profitable.