WANTED
Modérateur : Modérateurs
Re: WANTED
Perso, je trouve ca assez chouette, quoique maigre. Je dirais meme plus: c'est plutot chiche hibou.
"Une des rares choses qui procurent plus de satisfaction que goûter un grand whisky, c'est goûter un grand whisky que personne d'autre n'a goûté."
http://theoldmanofhuy.blogspot.com/
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Re: WANTED
Merci.
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Re: WANTED
Sur Whiskybase, tu tapes "chichibu paris". T'auras les notes de toutes les années à part 2022 qui va sortir...
Re: WANTED
J'avais bien aimé les précedents en général.
Il est difficile de se fier aux notes maintenant. Une bonne partie des notations sont faites plus par ce que le whisky représente que par ce qu'il est réellement. Il vaut mieux trouver quelques personnes qui notes comme toi et se fier à leurs notes.
Pour Chichibu, il faut surtout espérer que Chichibu 2 ( la copie) produise vite et que les volumes augmentent. On pourra peut être enfin retrouver des batch plus gros et des prix qui donnent envie de boire. Je veux bien que Chichibu est très bon et d'une extreme précision, certes . En revanche, je préfère boire le Glenrothes 31 de Single Malt of Scotland qui pour moi est un vrai whisky par exemple. On est au même prix et je sais que je m'éclaterais du début à la fin de la bouteille. Affaire de gout!
Il est difficile de se fier aux notes maintenant. Une bonne partie des notations sont faites plus par ce que le whisky représente que par ce qu'il est réellement. Il vaut mieux trouver quelques personnes qui notes comme toi et se fier à leurs notes.
Pour Chichibu, il faut surtout espérer que Chichibu 2 ( la copie) produise vite et que les volumes augmentent. On pourra peut être enfin retrouver des batch plus gros et des prix qui donnent envie de boire. Je veux bien que Chichibu est très bon et d'une extreme précision, certes . En revanche, je préfère boire le Glenrothes 31 de Single Malt of Scotland qui pour moi est un vrai whisky par exemple. On est au même prix et je sais que je m'éclaterais du début à la fin de la bouteille. Affaire de gout!
Re: WANTED
bonjour,
suite à mes dégustation de samedi sur le Paris Live, je voudrais conforter quelques avis positif.
Si quelques-uns vend des samples de
* port askeig 28 ans,
* nagahama bourbon cask heavily peated, cask 313 (j'ai goûté le cask 314 qui n'a pas l'aire d'être sur le marché encore?),
* un whisky dans ces style que je devrait connaître
je suis preneur!
Merci!
(PS : je pense être au bon endroit dans le forum mais si je me trompes n'hésitez pas à me le dire)
suite à mes dégustation de samedi sur le Paris Live, je voudrais conforter quelques avis positif.
Si quelques-uns vend des samples de
* port askeig 28 ans,
* nagahama bourbon cask heavily peated, cask 313 (j'ai goûté le cask 314 qui n'a pas l'aire d'être sur le marché encore?),
* un whisky dans ces style que je devrait connaître
je suis preneur!
Merci!
(PS : je pense être au bon endroit dans le forum mais si je me trompes n'hésitez pas à me le dire)
Re: WANTED
Je cherche un sample du Ben nevis DD 21ans 1996/2017 si quelqu'un a encore ça?
Et un sample du chichibu peated 2022
Merci à vous
Et un sample du chichibu peated 2022
Merci à vous
#rien de tel qu’un Peel dans un verre à moutarde
- juju cassoulet
- Maître distillateur
- Messages : 6458
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Re: WANTED
Cest le 1996 qui a lancé la mode. A mon avis ceux qui ont suivit le surpassent sans difficulté.
Re: WANTED
Si tu peux me traduire tes propos?juju cassoulet a écrit : ↑02 oct. 2022, 15:07 Cest le 1996 qui a lancé la mode. A mon avis ceux qui ont suivit le surpassent sans difficulté.
#rien de tel qu’un Peel dans un verre à moutarde
Re: WANTED
Il y a eu une flopée de Ben Nevis +/- des mêmes années sorties à partir de 2017. Ce Daily Dram a été le premier (ou un des premiers, mais je ferais confiance à Juju sur BN), mais il y en eu d'autres après qui seraient meilleurs. Encore une fois, fie-toi à Juju, moi j'aime pas Ben Nevis.
Re: WANTED
Peut etre.
Jai la possibilité d'en acquérir une mais jaimerai gouter avant.
Et je me fie surtout à mon palais.
Je souhaite juste gouter ce bottling en particulier.
Jai la possibilité d'en acquérir une mais jaimerai gouter avant.
Et je me fie surtout à mon palais.
Je souhaite juste gouter ce bottling en particulier.
#rien de tel qu’un Peel dans un verre à moutarde
- juju cassoulet
- Maître distillateur
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Re: WANTED
Gaet59 a écrit : ↑02 oct. 2022, 21:13Si tu peux me traduire tes propos?juju cassoulet a écrit : ↑02 oct. 2022, 15:07 Cest le 1996 qui a lancé la mode. A mon avis ceux qui ont suivit le surpassent sans difficulté.
Je pensais être clair, dédé a tout dit.dede a écrit : ↑02 oct. 2022, 21:18 Il y a eu une flopée de Ben Nevis +/- des mêmes années sorties à partir de 2017. Ce Daily Dram a été le premier (ou un des premiers, mais je ferais confiance à Juju sur BN), mais il y en eu d'autres après qui seraient meilleurs. Encore une fois, fie-toi à Juju, moi j'aime pas Ben Nevis.
Ca a été un des premiers a afficher clairement ce profil qui a fait le succès des autres 96.
DD avait sorti un 98 la même année mais il n'avait pas été aussi plébicité.
Je ne sais pas si tu pourras le goutter, mais ne te focalise pas trop sur celui ci en particulier, c'était le sens de ma réponse.
Re: WANTED
Dans mon souvenir c'est l'un des meilleurs que j'ai gouté avec un Cadenhead. J'en ai gouté plusieurs, ensuite, qui étaient pour moi loin de ce niveau, chez Thompson, par exemple.
Quelles autres références conseillerais-tu, juju ?
Quelles autres références conseillerais-tu, juju ?
Re: WANTED
Je sais que ce n'est pas à moi qu'on demande, mais mon top 3 en BN96 c'est :
- https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... s-1996-pst
- https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... s-1996-arc
- https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... s-1996-twj
Difficilement comparables parce que pas les mêmes fûts, certes.
- https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... s-1996-pst
- https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... s-1996-arc
- https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... s-1996-twj
Difficilement comparables parce que pas les mêmes fûts, certes.
Re: WANTED
Merci Simon, j'écarterai le Jury sherry car les profils sont vraiment différents.
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- Messages : 4243
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Re: WANTED
Phil Thompson et Archives sont très bons je confirme !SimonOHA a écrit : ↑03 oct. 2022, 14:57 Je sais que ce n'est pas à moi qu'on demande, mais mon top 3 en BN96 c'est :
- https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... s-1996-pst
- https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... s-1996-arc
- https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... s-1996-twj
Difficilement comparables parce que pas les mêmes fûts, certes.