Ce soir, c'était ...

[amaury]

Pour Springbank, il y a clairement une découverte de l'Asie pour cette distillerie. Il y a toujours du retard à l'allumage là-bas. Beaucoup de nouveaux riches succombes à la hype du moment et veulent attraper le train en route sans s'occuper du prix.
Je recois des mails tous les jours m'en demandant à Taiwan, en Corée et au Japon. La Chine s'y met aussi et il y a du monde. Autant dire que pour nous, Springbank, c'est fini!

Mais , comme à chaque nouvelle hype, nous pouvons trouver autre chose. Il me semble même que le principe d'un forum d'amateurs de whiskies est d'échangé sur des découvertes afin de pouvoir en profiter tant que le prix est normal. Cela a été comme ça avec Karuizawa, Littlemill, Ben Nevis... On en achetait avant que ce ne soit à un prix qui ne justifie plus le produit.

Chacun achète ce qu'il veut mais je ne pense plus que Springbank soit une bonne affaire au prix du second marché.
Pour info, vous pouvez aussi ajouter Longrow, Kilkeran... le manque de Springbank fait que je recois depuis le début de la semaine des demandes pour ces marques dont les asiatiques ne voulaient pas les 6 derniers mois.

[canis lupus]

Moi, si hype il doit y avoir, ça me va bien que soit sur la banque de printemps.

[Dark Star]

Pour Springbank, il y a clairement une découverte de l'Asie pour cette distillerie. Il y a toujours du retard à l'allumage là-bas. Beaucoup de nouveaux riches succombes à la hype du moment et veulent attraper le train en route sans s'occuper du prix.
Je recois des mails tous les jours m'en demandant à Taiwan, en Corée et au Japon. La Chine s'y met aussi et il y a du monde. Autant dire que pour nous, Springbank, c'est fini!

Si desfois tu as des contacts avec tes "amis" d’Asie, tu peux leur dire que Glenburgie c'est vraiment naze à ce qu'il paraît. Personne n'en veut et c'est pas bon
Merci Amaury !

[amaury]

Je note

[SimonOHA]

Bunnahabhain 1991 29yo G&M : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... in-1991-gm

Nez doux, minéral, fruité et complexe. Abricot sec et figues. Pas mal de melon et un peu de banane. Vraiment très agréable et sans cesse évolutif. Un peu de cire vanillée. Bois et muscade.

Bouche courte avec une belle minéralité iodée. Bien fruité sur des fruits bien plus jaunes qu'au nez, avec quelques fruits secs dilués dans une fumée crémeuse.

Finale longue et chaude, tendue sur la fumée qui s'épaissit dans des notes boisées et chocolatées.

Très agréable, belle complexité. Beau fût, 90.

--

Bunnahabhain 2009 10yo LMDW : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -2009-lmdw

Nez concentré et puissant, beurré sur de jolies notes de fruits secs assez courtes car écrasées par l'alcool.

Bouche extrême, la gorgée brûle tout sur son passage mais le retour aromatique est tout aussi puissant sur les marqueurs classiques d'un jeune first fill sherry cask. Ajout d'eau (beaucoup) indispensable pour ma part : il ne devient pas plus amer, infiniment plus buvable sur des figues vineuses.

Finale vraiment très longue dans la continuité de la bouche, mais la complexité qu'on devine est écrasée par le degré d'alcool. Avec de l'eau : boisée, poivrée, fruits secs.

Une complexité frustrante car quasiment imbuvable sans eau, qui l'efface et le rend quelconque. C'est dommage, 84.

[Yann']

Bunnahabhain, smws, 10.218, 55,7°

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... smws-10218

Message non enregistré à la validation...bref, en plus court, c'est très agréable par ce temps pluvieux hivernal... idéal maintenant ! Bien tourbé, un peu fumée. Plutôt monolithe, très typé stoicha. Équilibré. Envie de reprendre un drame. C'est un peu court.
Est ce courant des 12 ans tourbés chez bunna !?

[jazza]

Hello,

Avez-vous gouté au Laph 10CS #14 ? Si oui, vos retours m'intéressent ! Il a l'air au-dessus des autres années pas ouf visiblement ...

[SimonOHA]

Grand Old Parr 12yo : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 2-year-old

Nez sur la cire, la vieille poussière, une pointe de camphre.

Légèrement aqueux, subtile fumée fine et fondue, vieille bibliothèque, céréales encore fraiches.

Finale céréalière avec un peu de frangipane.

Agréable, facile à boire, un blend sans prétention mais comme on n'en fait plus, 86.

--

Springbank 10yo 100° Proof : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -100-proof

Superbe cire au nez, minéral, iodé et en même temps terreux et humide sur la mousse, fumée fondue qui enveloppe le tout.

Bouche céréalière et maltée, fruité sur de belles épices, vieille tourbe terreuse.

Finale médicinale sur les vieux bandages légèrement sucrés.

Une belle complexité, se boit tout seul, 90.

[SimonOHA]

Imperial 1998 21yo Elixir : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... l-1998-eld

Très joli nez à fond sur la cire et les fleurs blanches. Miel dilué et amandes grillées.

Bouche très fruité sur des fruits beaucoup plus tropicaux qu'au nez : mangue et banane en tête. Un peu de pomme. Brioche aux épices. Alcool parfait.

Finale sur la cire crémeuse. Miel à la vanille.

Très bien fait et agréable à boire. Superbe fût, 91.

--

Glen Keith 1992 20yo Pure Spirit : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... th-1992-ps

Nez sur les fruits secs et les noix, un peu de pin et sirop de caramel. Melon et abricot à l'aération.

Bouche crémeuse et très fruitée sur un magnifique mélange de fruits tropicaux. Crème à la vanille et superbe jus d'abricot en fin de bouche.

Finale sur le chêne, le caramel et un peu de beurre de karité.

Complexe tout en étant dans le plaisir immédiat. Exquis, 91.

[greg_0277]

Glen Keith 1992 20yo Pure Spirit : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... th-1992-ps

Nez sur les fruits secs et les noix, un peu de pin et sirop de caramel. Melon et abricot à l'aération.

Bouche crémeuse et très fruitée sur un magnifique mélange de fruits tropicaux. Crème à la vanille et superbe jus d'abricot en fin de bouche.

Finale sur le chêne, le caramel et un peu de beurre de karité.

Complexe tout en étant dans le plaisir immédiat. Exquis, 91.

Celui là et un ben nevis 96 étaient des réussite absolues... à un tarif qui fait pleurer aujourd'hui !

[canis lupus]

Celui là et un ben nevis 96 étaient des réussite absolues... à un tarif qui fait pleurer aujourd'hui !

Ah, Pure Spirit, c'était l'bon temps ma bonne dame.

[SimonOHA]

Glen Keith 1992 20yo Pure Spirit : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... th-1992-ps

Nez sur les fruits secs et les noix, un peu de pin et sirop de caramel. Melon et abricot à l'aération.

Bouche crémeuse et très fruitée sur un magnifique mélange de fruits tropicaux. Crème à la vanille et superbe jus d'abricot en fin de bouche.

Finale sur le chêne, le caramel et un peu de beurre de karité.

Complexe tout en étant dans le plaisir immédiat. Exquis, 91.

Celui là et un ben nevis 96 étaient des réussite absolues... à un tarif qui fait pleurer aujourd'hui !

C'était mon 4e Glen Keith, et clairement le meilleur ! (Encore merci Gwenaël)
C'est vrai qu'à 170€, très bon rqp !

[greg_0277]

C'est vrai qu'à 170€, très bon rqp !

Lol !!

[canis lupus]

C'est vrai qu'à 170€, très bon rqp !

Lol !!

[SimonOHA]

C'est vrai qu'à 170€, très bon rqp !

Lol !!

Tu me vends ta bouteille pour 150€ alors ?
Je comprends votre ironie, mais aujourd'hui, quand on voit le prix des sorties actuelles, je maintiens que, malheureusement, je trouve que 170€ pour cette qualité, pour mon goût, c'est un bon prix. Je bois tellement de choses plus chères moins bonnes.