Présentation

[wisekycourse]

pourquoi autant de toulousains alors que j'ai jamais encore entendu de plat de cassoulet au whisky?

[canis lupus]

Ya pat aussi, tres fort dans son genre

Pat est très fort dans bien des genres.

[juju cassoulet]

pourquoi autant de toulousains alors que j'ai jamais encore entendu de plat de cassoulet au whisky?

Ce soir c'était abats d'agneau (qu'un pote élève) cuit au beurre, ail/persil + déglaçage au rancio sec.
Pas dégueux ! Il est dur à placer en cuisine ce rancio, mais sur le foie ca colle parfaitement.

[zan]

Pas de problème, ça fait deux ans que je procrastine sur la création de mon compte. Je peux bien leur accorder six mois pour un bonjour

[Gaet59]

Pas de problème, ça fait deux ans que je procrastine sur la création de mon compte. Je peux bien leur accorder six mois pour un bonjour

C'est surtout qu'il fait une apparition tous les 6 mois. Ce jour là tu comprendras!

[picpic65]

Hello Zan,

J'ai été plus rapide sur ce coup là n'en déplaise à certains
Un long périple autour du monde m'a tenu éloigné de ce forum mais je reste fidèle

[Arribba]

Bienvenue Zan. Il va falloir encore attendre pour se retrouver le samedi matin à La Source. Mais restons patients.
Comptes-tu fumer quelques poissons cette année?

[zan]

Ça c est possible. Au pire je peux ramener un filet lors de mes vacances de noël en bretagne, ce sera moins risqué . Avec un kouign aman ca pourrait le faire pour des retrouvailles.

[Arribba]

En effet
Et pour rester dans le ton, j'ai encore un peu de Kornog pour accompagner.