Ce soir, c'était ...
Modérateur : Modérateurs
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steve_pinkcity
- Maître distillateur

- Messages : 1724
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Re: Ce soir, c'était ...
Félicitations !!! 
Re: Ce soir, c'était ...
Merci !HUDSONec a écrit :Félicitations au nouveau papa! :-)
Je l’étais déjà avec mon premier.
" À l’Alcool ! La cause et la solution à tous nos problèmes. " H.Simpson
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Re: Ce soir, c'était ...
Thx steve !steve_pinkcity a écrit :Félicitations !!!
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Re: Ce soir, c'était ...
Félicitations à vous deux !
Peatnoob
_______________________
Jai connu une Polonaise qu'en prenait au ptit déjeuner...
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Re: Ce soir, c'était ...
Peatnoob a écrit :Félicitations à vous deux !
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- Jean-Michel
- Maître distillateur

- Messages : 12154
- Inscription : 28 mai 2007, 18:26
Re: Ce soir, c'était ...
Ah oui, mais les pépettes, c'est cool avec leurs papa.jnpons a écrit :Merci !HUDSONec a écrit :Félicitations au nouveau papa! :-)
Je l’étais déjà avec mon premier.
Profitez bien !
Re: Ce soir, c'était ...
Oui tu parles Jean Michel, elle est collée à sa mere là.Jean-Michel a écrit :Ah oui, mais les pépettes, c'est cool avec leurs papa.jnpons a écrit :Merci !HUDSONec a écrit :Félicitations au nouveau papa! :-)
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- Dixie Mafia
- Contre-maître

- Messages : 176
- Inscription : 18 mai 2016, 10:54
Re: Ce soir, c'était ...
Félicitations !!!!jnpons a écrit :CE soir, pour feter la naissance de ma fille ce jour, Eva :
- longmorn 1969 GM
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- Brora 6th Release
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- Brora 1982 FC
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ra-1982-fc
Ce fut une sacrée verticale.....
Bourbon is easy to understand. Tastes like a warm summer day. R. Givens
Re: Ce soir, c'était ...
Merci Dixie !
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Re: Ce soir, c'était ...
A la santé de Jnpons juniorette et de mes vacances qui commencent ce soir, on se siffle un domaine des Tours 2010. 
Re: Ce soir, c'était ...
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- Von Barton
- Maître distillateur

- Messages : 3834
- Inscription : 09 juin 2018, 17:54
Re: Ce soir, c'était ...
Félicitations, et bon courage pour les (courtes) nuits à venir.
"Tout homme a le droit de dire ce qu'il croit être la vérité, et tout autre a le droit de l'assommer pour cette bonne raison."
Dr. Samuel Johnson
http://www.whiskybase.com/profile/von-barton/collection
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Re: Ce soir, c'était ...
Jvais laisser son ainé (de 3 ans) la gérer...Von Barton a écrit :Félicitations, et bon courage pour les (courtes) nuits à venir.
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- juju cassoulet
- Maître distillateur

- Messages : 6556
- Inscription : 28 juin 2015, 22:59
Re: Ce soir, c'était ...
Ce soir on a perdu 10 degrés, j'ai presque froid dehors. Bon, il faudrait peut être que je mette un caleçon
Je n'ai pas laissé passer l'occasion de revenir au malt, jusqu'à présent avec cette chaleur c'était uniquement bière et cocktail rhum à grands renfort de glaçons.
- Irish maltbarn for the malt clan (sample)
Dire que cela fait plus d'un an que je l'ai...
L'alcool pique au nez mais les fruits sont là dès le départ, le profil est agréable et typique d'un Irish. Je n'en ai pas beaucoup en cave.
La bouche est top, ça ne prend pas trop de temps à s'exprimer, c'est frai et exotique à la fois mais un peu court.
Gros kif, plaisir immédiat, jouissif
Seul bémol, l'alcool me pique tout le long de la dégustation (c'est surtout mis en face du sample suivant que ca me semble évident)
Un bon 91, je ne comprends pas les avis froids que j'ai pu lire jusqu'a présent.
- Invergordon 73/17 TWA fo Birthday United (sample)
Je me dit que ca ne sert à rien de faire subir au sample le même sort que l'embouteillage précédent, alors je me lance.
Le nez dès l'ouverture passe sur le verni et la colle, le sample était bien rempli, alors je le laisse s'aérer.
Au premier abord ça n'est pas très sexy, c'est surtout inexistant... est ce que c'est a cause du premier sample ? je le laisse encore un peu s'aérer.
Les premiers fruits arrivent très timidement, c'est plus mûr, plus enivrant.
La bouche est géniale aussi, les même fruits que le nez, très présents.
Ce W a beaucoup plus de corps, j'ai envie de dire plus malté mais non car on est sur un grain, ca sera donc plus céréalier.
La finale est longue sur la continuité, aucune surprise c'est crescendo
Après manger je me ressert un demi cl. Ah tient, plus de colle ni de verni !
Belle intégration des 50%
J'ai fini le repas par un fromage de brebis extra vieux, le fruit est moins prononcé mais c'est indéniablement bien étagé, comme une golf gti boite courte.
Incapable de noter ca 92 même si je sent que je pourrai le mettre un jour, ca sera aussi 91.
Un grand merci au malt clan pour avoir eu les cojones de prendre l'embouteillage, et à Gérard pour sa proposition encore une fois d'une grande qualité.
Je n'ai pas laissé passer l'occasion de revenir au malt, jusqu'à présent avec cette chaleur c'était uniquement bière et cocktail rhum à grands renfort de glaçons.
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Dire que cela fait plus d'un an que je l'ai...
L'alcool pique au nez mais les fruits sont là dès le départ, le profil est agréable et typique d'un Irish. Je n'en ai pas beaucoup en cave.
La bouche est top, ça ne prend pas trop de temps à s'exprimer, c'est frai et exotique à la fois mais un peu court.
Gros kif, plaisir immédiat, jouissif
Seul bémol, l'alcool me pique tout le long de la dégustation (c'est surtout mis en face du sample suivant que ca me semble évident)
Un bon 91, je ne comprends pas les avis froids que j'ai pu lire jusqu'a présent.
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Je me dit que ca ne sert à rien de faire subir au sample le même sort que l'embouteillage précédent, alors je me lance.
Le nez dès l'ouverture passe sur le verni et la colle, le sample était bien rempli, alors je le laisse s'aérer.
Au premier abord ça n'est pas très sexy, c'est surtout inexistant... est ce que c'est a cause du premier sample ? je le laisse encore un peu s'aérer.
Les premiers fruits arrivent très timidement, c'est plus mûr, plus enivrant.
La bouche est géniale aussi, les même fruits que le nez, très présents.
Ce W a beaucoup plus de corps, j'ai envie de dire plus malté mais non car on est sur un grain, ca sera donc plus céréalier.
La finale est longue sur la continuité, aucune surprise c'est crescendo
Après manger je me ressert un demi cl. Ah tient, plus de colle ni de verni !
Belle intégration des 50%
J'ai fini le repas par un fromage de brebis extra vieux, le fruit est moins prononcé mais c'est indéniablement bien étagé, comme une golf gti boite courte.
Incapable de noter ca 92 même si je sent que je pourrai le mettre un jour, ca sera aussi 91.
Un grand merci au malt clan pour avoir eu les cojones de prendre l'embouteillage, et à Gérard pour sa proposition encore une fois d'une grande qualité.

