amateur de single malts depuis une quinzaine d'années.
Je me concentre essentiellement sur les Ecossais, et exclusivement sur les single malts. Pas par dédain pour les blends, mais parce qu'il faut bien placer certaines limites, et la gamme des single malts est déjà extraordinairement variée...
Mes préférences varient, mais pour l'instant et depuis 6 mois, je suis très porté sur les Islay. J'ai eu la chance d'y passer une semaine, ca facilite les choses... Dormir dans le seaview cottage d'Ardbeg a été l'expérience la plus extraordinaire de ma vie d'amateur de whisky. S'endormir chaque soir après avoir fait le tour de la distillerie, quand il n'y a plus aucun visiteur, c'est juste magique
Mes bouteilles: j'en ai une quarantaine, dont la moitié sont entamées ;) les plus belles viennent bien entendu d'Islay, avec une préférence pour l'Ardbeg Supernova SN2015...
voilà en gros ma présentation
