cave a whisky

bidgi · Message non lu par **bidgi** » 05 juin 2007, 21:43

Bonjour,
Depuis peu, fan de whisky, j'aimerais savoir si il est possible de creer ma cave à whisky. Car le whisky se bonifie pas, contrairement au vin, donc j'aimerais connaître les solutions optimales à ce propos.( si il est possible de garder le whisky plusieurs années ou non....)
Merci
Codialement

amor57 · Message non lu par **amor57** » 06 juin 2007, 00:31

Salut bidgi et bienvenue sur ce forum

Quel est le sens de ta question ? Tu cherches des moyens de conservation du whisky ou quels whiskies acheter pour te constituer une cave ?

Tu trouveras quelques éléments de réponse sur http://www.whisky-distilleries.info/ForumHelp/index.htm qui est une "annexe" de ce forum où plusieurs réponses te seront fournies !

Noblended · Message non lu par **Noblended** » 06 juin 2007, 11:37

Salut bidgi.

Tu veux te constituer une cave pour conserver les bouteilles fermées ou entamées ?
Dans le cas du whisky on parle plutôt de se créer un bar qu'une cave donc en général on achète les bouteilles et on y goute. Après pour la conservation , si tu as peur de l'évaporation un film alimentaire autour du bouchon semble être un moyen efficace.

PNicolas · Message non lu par **PNicolas** » 06 juin 2007, 12:26

Ca me rappele cet excité d'alain qui m'avait collé du film alimentaire autour de tous les samples qu'on avait échangé la première fois (un peu comme les rouleaux de printemps !), j'avais bien crisé à les ouvrir, je suis sûr qu'il l'avait fait exprès ! Pourquoi pas trempé dans la cire pendant qu'on y est

A+

bidgi · Message non lu par **bidgi** » 06 juin 2007, 12:50

En fait, j'ai déjà quelques bouteilles basiques comme l'aberlour, cardhu,talisker.... que je conserve, comme on di dans "un bar", et je goute qd j'en ai envie ou lors de repas... Mais voilà, une fois la bouteille commencée, ou alor intacte, combien de temps peut -on les conserver??
Merci
Cordialement

PNicolas · Message non lu par **PNicolas** » 06 juin 2007, 14:16

Pour les bouteilles commencés ça depend un peu des cas mais en général au bout d'un an ce n'est déjà plus la même chose !

A+