Balblair 1973 45% GM Private Collection
Modérateur : Modérateurs
Balblair 1973 45% GM Private Collection
Hier j'ai été à la MW, j'esperais y trouver le GG64 Rare Reserve de chez SV mais JMB m'a dit qu'il n'avait pas encore été mis en bouteille, je me suis donc retrouvé un peu bête car je voulais une nouvelle bouteille d'exception et j'avais pas trop envie d'attendre 3 ou 4 semaines de plus. JMB et Alexandre ont essayé à nouveau de m'orienter vers quelques bouteilles mais je n'arrivais pas trouver quelque chose qui me parle vraiment,alexandre me proposait le Rye 21 ans à 195€ trop cher pour de l'americain, le Glenrothes 33 ans de chez SV pas hyper fan de cette distillerie, j'étais presque décidé à reprendre un Glen Keith 1967 mais j'avais une envie de nouveauté, c'est à ce moment là que mon regard c'est attardé sur la collection Private Collection de chez GM et en particulier sur le Mortlach 1968 et le Balblair 1973. Je demande à JMB, il me répond "les deux sont très jolies", ça c'est ça grande expression c'est un peu comme moi avec "c'est une tuerie !", je trouve tout même le Mortlach un peu trop foncé il est carrement rouge. J'avais un excellent souvenir d'un Balblair 1969 OB à 56%, je me suis donc décidé sur Balblair ! Je l'ai goûté ensuite rapidement à la MW mais j'ai décidé de faire tourner le verre je voyais Marco et Alexandre regarder mon verre avec convoitise, et puis je prefere goûter tout seul dans mon coin une nouvelle bouteille. J'ai regoûté une deuxième fois cette bouteille une fois rentré chez moi, le nez est très beau marqué par des notes de sherry et de fruits sec, la bouche est un peu fuyante (bon je ne bois presque que des Bdf), mais très interessante, les noix, le chocolat et le sel, la finale est douce est moyennement longue, un très beau whisky, même si je trouve qu'il manque un peu de puissance et que la comparaison avec le GK 67 est assez cruelle pour lui...
A+
A+
Jolie bouteille mais...et le Bablair 38yo OB ??!!!
Bon, je prends le clavier car en te lisant évoquer le GK 67...j'ai des remontées acides d'angoisse mêlées de colère car ça fait une semaine que je me suis mis ds la tête cette bouteille (why ??) et trop de boulot pour passer à la Maison.
En désespoir de cause, je comptais me rabattre sur ce samedi et fichtre, vie de famille&Co, pas pu !!!!!
Achhhhh²²²²²²
Bonne dégustation !
a+
Bon, je prends le clavier car en te lisant évoquer le GK 67...j'ai des remontées acides d'angoisse mêlées de colère car ça fait une semaine que je me suis mis ds la tête cette bouteille (why ??) et trop de boulot pour passer à la Maison.
En désespoir de cause, je comptais me rabattre sur ce samedi et fichtre, vie de famille&Co, pas pu !!!!!
Achhhhh²²²²²²
Bonne dégustation !
a+
"J'ai fait un régime en ne buvant plus et en mangeant très léger ; en quinze jours, j'ai perdu deux semaines"
Joe E. Lewis
Joe E. Lewis
:D :DStephane a écrit :Tu mets ta cave en jeu???... c'est quoi qu'il faut faire pour la gagner ???!!!ma cave à gagner
![]()
OK !! C'est ça de poster entre 2 devis et coups de fils !!
pas la peine de jouer, ma femme te la cèderait volontiers pour 1€ symbolique !!c'est quoi qu'il faut faire pour la gagner ???!!!
A+
"J'ai fait un régime en ne buvant plus et en mangeant très léger ; en quinze jours, j'ai perdu deux semaines"
Joe E. Lewis
Joe E. Lewis
Tu peux me filer l'adresse e-mail de ta femme? (en MP) 
Slainte Mhath
https://www.travel-video.info
Vimeo: https://vimeo.com/jmputz
Paypal:[email protected]
https://www.travel-video.info
Vimeo: https://vimeo.com/jmputz
Paypal:[email protected]

