Chez Dede : The next Whisky Live 20/10/18

[juju cassoulet]

Tu habites aux arcs ? (Ou a arc) c'est un joli coin, j ai fais un peu de voile dans le coin a une époque.
C'est un peu les vacances toute l'année.

[dede]

Oui, le coin est effectivement joli.

[juju cassoulet]

Ca change tout le soir, lorsque tu pose le sac après une bonne journée de travail

[steve_pinkcity]

Ca change tout le soir, lorsque tu pose le sac après une bonne journée de travail

Toulouse c'est pas dégueu non plus, hein ?

[juju cassoulet]

Ah, les colonnes verdoyantes du Lauragais. Ya pas mieux

[steve_pinkcity]

Ah, les colonnes verdoyantes du Lauragais. Ya pas mieux

Yeap ! Je crèche régulièrement à Montbrun-Lauragais, Dieu que c'est joli par là-bas...
Mais plus simplement, une bonne bière en regardant le soleil se coucher sur St Sernin, ou une aprèm aux filtres à contempler le pont-neuf....

[juju cassoulet]

Je suis en face a labastide Beauvoir.
Si jamais tu passe en été. La mairie de montbrun organise des concerts en plein air et fourni la plancha en libre service.
C'est sur la fin du marché le soir, couché dans l herbe.
Ça se passe les jeudi.

[Sylvano]

Peu de chance que je puisse être dispo de mon côté.
Je vous tiens au jus s'il y avait du changement

Enjoy

[Jean-Michel]

Ca y'est (bis) ! J'ai entre mes mains quelques bouteilles et samples pour dede, Mathieutaz et Steve (pour ce que j'en ai vu) confiés par Cyril. Préparez vos (petits) sacs à dos !

[dede]

Et toi prépare le tien : y'a du mulage en perspective !

[cyriltoulousain]

Jean-Michel, j'ai encore un sample à te remettre. Il sera pour Mathieutaz13 en provenance de Demosys.

[dede]

Jolie session encore hier. En vrac, une belle horizontale Clynelish 70's (1971 DL C#5055, 1973 SV C#8915, 1973 SV C#8914, un peu décevant après les deux autres). Un HP 19yo 1970/1989 Sestante apporté par Jean-Mi, très old school, pas sexy pour un sou, mais excellent, avec un superbe OBE. Puis un très bel Ardbeg 1973 Sestante apporté par Sylvano, un f2f entre deux Laphroaig Green Stripe, l'un se révélant plus frais et médicinal, l'autre plus riche et fruité... un petit retour sur le Pe1 de Michel, le joli Laph BBR 1997 C#55. J'en oublie plein, mais on s'est bien fait plaisir, d'autant plus que le solide était à la hauteurs (fromages, charcuteries espagnole et corse...).

[dede]

Ah, j'oubliai le Brora 30yo 2004 apporté par Stève !

[cyriltoulousain]

Vous vous êtes faits plaisir les gars.

[Jean-Michel]

Et puis tu oublies aussi une jolie doublette d'ardbeg 75/78, marqués par une tourbe fine et fondue et de doux arômes de citron confit, un Tomintoul 1973 TS days of pearly spencer au nez très chouette et à la bouche un poil raide, un très chouette macduff 1980 golden cask avec la bonne baffe exotique qui déboule en milieu de bouche, un fond de Glen Moray 1958 samaroli acajou foncé qui ferait passer un Fernet-Branca pour une aimable limonade, un fond de Ben Nevis 1967 un peu décevant et à l'équilibre alcoolique limite, un hp sherry cs made in cadenhead plein de fruits rouges en bouche, le macduff 1973 de David stirk plein de jus d'ananas, un glenfarclas 1970 family cask décevant après le sublime 1965, un fond de sample de benriach 1975 asta Morris à se damner, le très bon caol ila 1979 bbr de Steve...