Rhum caroni

Modérateur : Modérateurs

Avatar de l’utilisateur
red71
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2833
Inscription : 04 déc. 2012, 00:39

Re: Rhum caroni

Message non lu par red71 »

cyril95560 a écrit :J ai eu un sample du uitvlugt par distillicious plus léger que le 89, plus facile à déguster. Je l'ai trouvé très bon surtout que le prix proposé est top.
Offre à 80€.
Je vends, c'est par ici
Mon bar à moi...
Avatar de l’utilisateur
L'Affreux Aigle
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2797
Inscription : 22 déc. 2005, 00:34

Re: Rhum caroni

Message non lu par L'Affreux Aigle »

L'Affreux Aigle a écrit :Mars a tout récemment splitté (entre autres !)
un Caroni 15 ans 1997-2012 Sansibar Single Cask 46,0% - 179 Btles
(Merci à Red71 pour le lien), il a l'air pas mal du tout
et j'ai hâte de goûter mon sample... :drool:
Mais quelqu'un a déjà goûté ou eu des retours sur deux autres
Caroni Sansibar, 18 ans 1997-2015 cask strength, cask #861 et cask #104 ?
Ça donne quoi ? Ils en ont fait beaucoup dautres encore par le passé ?...
(Ils proposent deux Uitvlugt single cask, aussi...
Et quelques autres rhums encore...)


Il y a aussi Whisky-Fässle qui fait un Caroni en ce moment...
Toujours un 18 ans 1997-2015 (à croire qu'il n'y a que Velier
qui n'a pas de barrels de 1997)
... :lol:
Et je me (vous) pose la même question, bien sûr...
Bon, on aura bientôt des retours sur le Caroni 1997 Whisky-Fässle... ;-)
Mais vous n'avez rien lu ni entendu à promos de Sansibar ?

Chez Duncan Taylor aussi il y a quelques Caroni qui circulent...
Encore des 1997 (décidément !!!) :
- Caroni 17 ans 12/1997- 05/2015 DT Cask #854 52,5% 272 Btles
- Caroni 17 ans 12/1997-09/2015 DT Cask #883 52,3% 263 Btles
Ça c'est pour les "nouveaux" mais on trouve parfois encore ceux-ci :
- Caroni 16 ans 12/1997-02/2014 DT Cask #110 53,8% 296 Btles
- Caroni 16 ans 12/1997-02/2014 DC Cask #49 56,4% 298 Btles
J'avais goûté le Cask #110 et vous avais fait part de mes impressions
face à d'autres Caroni indépendants (dont un TWA... 1997 !) ici...
Quelqu'un à goûté les autres Duncan Taylor ?
Des retours quelque part ?


D'avance merci et A+ !
--
"Anyway The Wind Blows..."

Image
Avatar de l’utilisateur
Shalill
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 641
Inscription : 04 sept. 2014, 12:18

Re: Rhum caroni

Message non lu par Shalill »

Tiens et j'ai vu en passant sur royal miles whisky qu'ils avaient rentré un Caroni 17 yo par BBR, après vous me direz peut être que ça n'a rien de nouveau, je ne parviens pas à trouver d'informations dessus (enfin ça n'a pas l'air spécifié la date de distillation et d'embouteillage).

Alors jsais pas trop.
Avatar de l’utilisateur
Mauve
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 939
Inscription : 07 juil. 2014, 17:21

Re: Rhum caroni

Message non lu par Mauve »

Il y a trop de versions de caroni 97 disponibles aujourd'hui sur le marché, j'en achète un de temps en temps, mais c'est basé sur des critères aléatoire, couleur au degré d'alcool....
Sharki
Contre-maître
Contre-maître
Messages : 160
Inscription : 22 oct. 2014, 08:45

Re: Rhum caroni

Message non lu par Sharki »

D'ailleurs, qu'est ce qui explique cette prolifération de Caroni 1997 chez un bon nombre d'embouteilleurs .... et 0 chez Velier ? :think:
Ils ont tout revendu ?
Avatar de l’utilisateur
L'Affreux Aigle
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2797
Inscription : 22 déc. 2005, 00:34

Re: Rhum caroni

Message non lu par L'Affreux Aigle »

Shalill a écrit :Tiens et j'ai vu en passant sur royal miles whisky qu'ils avaient rentré un Caroni 17 yo par BBR, après vous me direz peut être que ça n'a rien de nouveau, je ne parviens pas à trouver d'informations dessus (enfin ça n'a pas l'air spécifié la date de distillation et d'embouteillage).
Alors jsais pas trop.
Ce Caroni 17 ans BBR 57,0% (non millésimé) J'en ai acheté une le mois dernier
chez The Whisky Cask (bien moins cher que chez Royal Miles Whisky,
81,90 € mais je constate aujourd'hui qu'il n' y en a plus)
,
un peu au pif et à la couleur... Pas d'infos non plus...
(J'croyais aussi que c'était encore un 97 au départ... Mais non, c'est juste un 17.) :lol:
Désolé, pas encore goûté et c'est pas pour tout de suite avec tous les samples
de Caroni que j'ai à goûter...

A+ !
Laurent
--
"Anyway The Wind Blows..."

Image
Avatar de l’utilisateur
Mauve
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 939
Inscription : 07 juil. 2014, 17:21

Re: Rhum caroni

Message non lu par Mauve »

Shalil, c'est tout simple, pour les années les plus récentes Velier a pris les paires, et Main rumcompany les impaires ( 97 et 99).
( Bristol classic qui a acheté ses stocks au tout début a un peu de tout).


Ce qui explique que celui de BBR est sans doute un 97 :)
Avatar de l’utilisateur
cosinus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3161
Inscription : 19 janv. 2007, 11:52

Re: Rhum caroni

Message non lu par cosinus »

J'avais goûté en f&f plusieurs Caroni 1997 indépendants que Mars avaient splittés il y a déjà quelques temps et aucun ne m'avait vraiment convaincu.
Avatar de l’utilisateur
Mauve
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 939
Inscription : 07 juil. 2014, 17:21

Re: Rhum caroni

Message non lu par Mauve »

C'était quoi le line-up, je ne trouve plus le topic du split ?
Avatar de l’utilisateur
cosinus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3161
Inscription : 19 janv. 2007, 11:52

Re: Rhum caroni

Message non lu par cosinus »

Pour moi, il s'agit de ce split:
http://www.whisky-distilleries.info/For ... f=1&t=8769
qui date un peu déjà ;-)

Mais Mars a également splité d'autres Caroni 1997 par la suite
http://www.whisky-distilleries.info/For ... =1&t=13042
mais je n'y ai pas participé
Avatar de l’utilisateur
Mauve
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 939
Inscription : 07 juil. 2014, 17:21

Re: Rhum caroni

Message non lu par Mauve »

Les deux TWA sont étrangement moyens, je ne sais pas ce qui est arrivé à ces futs, même le titre alcoolique à 50° est étrange.


BTW : http://www.whisky.fr/caroni-17-ans.html
Avatar de l’utilisateur
mars
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12289
Inscription : 08 janv. 2009, 18:40

Re: Rhum caroni

Message non lu par mars »

J'ai regouté le TWA/the nectar samedi soir et il m'a paru meilleur que lors du premier split.
Après, est-ce que c'est l'évolution en bouteille ou ce que j'avais vu avant... :think:

Je pense que les autres participants au split pourront éclaircir ce point.
Charleroi, Belgique
Avatar de l’utilisateur
demosys
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1146
Inscription : 27 déc. 2015, 23:12

Re: Rhum caroni

Message non lu par demosys »

Ça vaut le coup un Caroni 1995 à 80€ la quille ?
Image
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19605
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: Rhum caroni

Message non lu par canis lupus »

demosys a écrit :Ça vaut le coup un Caroni 1995 à 80€ la quille ?
Si c'est un Velier, il me semble que oui.
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
Avatar de l’utilisateur
niko
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1569
Inscription : 18 févr. 2015, 08:29

Re: Rhum caroni

Message non lu par niko »

C'est plutôt le Bristol, non ?
Rhodanian connection.
Répondre

Revenir à « A propos des bouteilles de rhum »