Glendronach 19yo 1994/2014, OB, #3397

[nulty]

Glendronach 19yo 1994/2014, OB - SC batch 10, 53,8%.
D. 23/09/1994, B. 06/2014, PX Sherry puncheon #3397, 644 bouteilles.

Gouté en aveugle.

Nez : très boisé, verni. Vinaigre de Xérès, jus de viande rouge. Bien épicé, de la muscade et du poivre. Mout de raisins rouges. S'ouvre ensuite sur des notes plus délicates de tabac, de joli vieux bois.
Un peu de verdure qui rappelle des légumes (artichaut ? poireau ?).
Bouche : dans la continuité du nez, c'est plutôt violent et pas franchement dans la finesse. Amertume tannique. Carné, jambon fumé. Un peu alcooleux en plus de tout ça.
C'est moins agressif avec un peu d'eau mais ça reste pauvre aromatiquement. Café et cacao légers. Raisins secs, un peu de framboise.
Finale : longue et fumée. Rappelle ensuite un Cognac ou un Armagnac assez jeunes.

Vraiment pas extraordinaire.
Trop d'extraction, trop de bois. Ce sherry manque de finesse et n'est pas assez riche au niveau aromatique.
Je passe.

80

[mars]

Les derniers batch de glendro CS sont moins bons que les premier, à priori.

[Peatnoob]

C'est donc celle-ci : https://www.whiskybase.com/whisky/56189 ... onach-1994
Comment c'est possible d'avoir SC #3397 et batch 10 en même temps ?

[daimon2]

C'est donc celle-ci : https://www.whiskybase.com/whisky/56189 ... onach-1994
Comment c'est possible d'avoir SC #3397 et batch 10 en même temps ?

Ben il sortent des séries de SC régulièrement...on en est au batch12.
A ne pas confondre avec leur batch de CS...
Je pense que Mars faisait référence aux batchs SC et non CS.

[nulty]

Comment c'est possible d'avoir SC #3397 et batch 10 en même temps ?

Pourquoi ça ne serait pas possible ?

Dans le batch 9 on a eu le #3385, dans le batch 11 le #3386.

[Windar]

La confusion viens du fait qu'en général on parle de numéro de batch pour des "small batch" (comme les A'Bunadh par exemple) et donc par définition des mélanges de fût. Là j'imagine que c'est un batch de sortie de bouteille, et qu'il y a plusieurs single cask dans le batch 10...

[mars]

C'est donc celle-ci : https://www.whiskybase.com/whisky/56189 ... onach-1994
Comment c'est possible d'avoir SC #3397 et batch 10 en même temps ?

Ben il sortent des séries de SC régulièrement...on en est au batch12.
A ne pas confondre avec leur batch de CS...
Je pense que Mars faisait référence aux batchs SC et non CS.

Oui, je faisais référence au single cask. Petite erreur.

[nulty]

La confusion viens du fait qu'en général on parle de numéro de batch pour des "small batch" (comme les A'Bunadh par exemple) et donc par définition des mélanges de fût. Là j'imagine que c'est un batch de sortie de bouteille, et qu'il y a plusieurs single cask dans le batch 10...

Oui, il y a deux batchs de Single Casks par an chez Glendronach, chaque batch comprenant une dizaine de références.

[Peatnoob]

Ah ok merci.