Connemara première version
Modérateur : Modérateurs
Connemara première version
Bon désolé, je me rapelle pas de la version, juste que c'est, si vous avez le whisky magasine français dernier sortie, celui le plus haut sur la page de pub le concernant.
bref
Le Connemara, un petit bijou de fumé hyper léger, comme je l'aime, un brin de gateau arromatisé au cafè et fruité( presque sherry), une sorte de Ardbeg Uiguedail en très apprivoisé.
En bouche presque pas de sensation de fumé, belle rondeur, fruits sur les bords de la langue et un brin de sel. J'y ai décelé de la pomme , en fait la peau des pommes quand on croque dedans et que cela laisse un peu mais très peu d'amertume. Par la suite des relents de cidre de chez le vrai paysan Breton, au fond d'un chemin plein de boue, dans une grange farcie de tonneau, avec 15 sortes de cidres qui échangent leurs effluves....
Une finale calme comme la mer après la tempête, et belle, j'ai super aimé...
Slainthe
bref
Le Connemara, un petit bijou de fumé hyper léger, comme je l'aime, un brin de gateau arromatisé au cafè et fruité( presque sherry), une sorte de Ardbeg Uiguedail en très apprivoisé.
En bouche presque pas de sensation de fumé, belle rondeur, fruits sur les bords de la langue et un brin de sel. J'y ai décelé de la pomme , en fait la peau des pommes quand on croque dedans et que cela laisse un peu mais très peu d'amertume. Par la suite des relents de cidre de chez le vrai paysan Breton, au fond d'un chemin plein de boue, dans une grange farcie de tonneau, avec 15 sortes de cidres qui échangent leurs effluves....
Une finale calme comme la mer après la tempête, et belle, j'ai super aimé...
Slainthe
oui...
c'est donc bien la "version de base" du Connemara, non millésimé et sans indication d'âge (à mon avis il doit faire dans les 8 ans ?)...
ça faisait longtemps que je ne l'avais pas regoûté, et cette fois même s'il n'en restait pas beaucoup, le goût était resté toujours aussi net et arômatique. sur les fruits (mais pas le même fruité que les Powers, redbreast & co) et une tourbe fumée plus présente au nez qu'en bouche.
ce qui est sûr, c'est que si je trouve le 12 ans ou/et le brut de fût qqe part dans les 40 euros, je les prends !
Steph
ça faisait longtemps que je ne l'avais pas regoûté, et cette fois même s'il n'en restait pas beaucoup, le goût était resté toujours aussi net et arômatique. sur les fruits (mais pas le même fruité que les Powers, redbreast & co) et une tourbe fumée plus présente au nez qu'en bouche.
ce qui est sûr, c'est que si je trouve le 12 ans ou/et le brut de fût qqe part dans les 40 euros, je les prends !
Steph
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- Maître distillateur
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- Maître distillateur
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- Inscription : 11 févr. 2005, 07:52
Y'a que les touristes et les bretons pour croire que le vrai cidre c'est celui des bretons... Un de ces jours il faudra que tu goûtes un vrai bon cidre normand, je pense que tu verras la différence (sans chauvinisme régional, et je pense que Skyisblue ne me contredira pas, surtout que les meilleurs c'est dans sa Normandie à lui qu'on les trouve, c'est-à-dire la basse...).Par la suite des relents de cidre de chez le vrai paysan Breton
J'espère qu'il n'y a pas trop de bretons qui fréquentent le forum

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- Maître distillateur
- Messages : 2806
- Inscription : 11 févr. 2005, 07:52
Habitant en Irlande, je peux trouver le 12ans assez "facilement".
Mais il n’est pas donné, je l'avais payé 66€ sans les taxes, en faisant bon usage de ma nationalité suisse :D . Au magasin il était 80€ avec les taxes il me semble, et c était une offre spéciale, 100€ prix de base.
Le normal, qui doit être âgé de 8ans, est a 35€ en grande surface.
Oui ici l'alcool coûte chère. Comme le 12ans n’est pas un whiskey super connu et produit en grosse quantité, je pense qu'il est très difficile de le trouver meilleur marché a l'étranger, dans un pays moins taxé que l’Irlande.
Pour comparaison, le Bowmore Dusk dans le même magasin est à 60€.
Mais il n’est pas donné, je l'avais payé 66€ sans les taxes, en faisant bon usage de ma nationalité suisse :D . Au magasin il était 80€ avec les taxes il me semble, et c était une offre spéciale, 100€ prix de base.
Le normal, qui doit être âgé de 8ans, est a 35€ en grande surface.
Oui ici l'alcool coûte chère. Comme le 12ans n’est pas un whiskey super connu et produit en grosse quantité, je pense qu'il est très difficile de le trouver meilleur marché a l'étranger, dans un pays moins taxé que l’Irlande.
Pour comparaison, le Bowmore Dusk dans le même magasin est à 60€.