Recherche un whisky des îles écossaises
Modérateur : Modérateurs
Recherche un whisky des îles écossaises
Bonjour,
Je ne suis pas un grand spécialiste mais j'ai bu il y a quelques années un excellent whisky chez un ami dont j'ai totalement perdu le contact. Je me souviens de deux choses : c'était un whisky des îles écossaises et au niveau gustatif, il était à la fois "rond" (je ne sais pas si ça se dit comme pour le vin mais bon... on se comprend... enfin j'espère !) avec une pointe de sel par dessus très agréable. Je n'irais pas jusqu'à dire "sucré-salé" (ce serait bizarre pour un whisky non ?) mais franchement un peu quand même, pas loin en tout cas... Je n'ai jamais vraiment retrouvé cette impression. Si quelqu'un a une idée ! Merci d'avance !!
Je ne suis pas un grand spécialiste mais j'ai bu il y a quelques années un excellent whisky chez un ami dont j'ai totalement perdu le contact. Je me souviens de deux choses : c'était un whisky des îles écossaises et au niveau gustatif, il était à la fois "rond" (je ne sais pas si ça se dit comme pour le vin mais bon... on se comprend... enfin j'espère !) avec une pointe de sel par dessus très agréable. Je n'irais pas jusqu'à dire "sucré-salé" (ce serait bizarre pour un whisky non ?) mais franchement un peu quand même, pas loin en tout cas... Je n'ai jamais vraiment retrouvé cette impression. Si quelqu'un a une idée ! Merci d'avance !!
Re: Recherche un whisky des îles écossaises
Talisker 10.
"Une des rares choses qui procurent plus de satisfaction que goûter un grand whisky, c'est goûter un grand whisky que personne d'autre n'a goûté."
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Re: Recherche un whisky des îles écossaises
Tobermory 10.
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- cyriltoulousain
- Maître distillateur

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- Inscription : 02 juin 2008, 11:22
Re: Recherche un whisky des îles écossaises
Bonjour,
Description de la bouteille ? De la boîte éventuellement ?
C'est que ça en fait des possibilités même si la pointe de sel peut aider un peu...
Description de la bouteille ? De la boîte éventuellement ?
C'est que ça en fait des possibilités même si la pointe de sel peut aider un peu...
Re: Recherche un whisky des îles écossaises
Pas très sûr pour la bouteille mais il me semble qu'il y avait quelque chose en rapport avec la mer... La mer elle-même... Un bateau à voiles... C'est ancien et j'ai retenu le goût plus que la vue ! 
-
canis lupus
- Maître distillateur

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Re: Recherche un whisky des îles écossaises
Old Pulteney, voire Bowmore.
- Jean-Michel
- Maître distillateur

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- Inscription : 28 mai 2007, 18:26
Re: Recherche un whisky des îles écossaises
Un voilier et la mer ?
Suffit de d'mander !
Suffit de d'mander !
Re: Recherche un whisky des îles écossaises
Ne serait-ce pas un Scapa?
Re: Recherche un whisky des îles écossaises
Merci bcp pour vos réponses mais du coup, il y en a tellement que je me retrouve aussi dubitatif qu'au commencement !!
Re: Recherche un whisky des îles écossaises
Cela dit le Old Pulteney dont je viens de lire la description correspondrait assez bien !! 
http://www.whisky.fr/old-pulteney-12-ans.html
http://www.whisky.fr/old-pulteney-12-ans.html
Re: Recherche un whisky des îles écossaises
Sauf qu'il n'est pas des iles. Bunahabhain 12, peut-etre?
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Re: Recherche un whisky des îles écossaises
Bowmore Sheriff's un voilier la mer cela ne peut être que cela
Pour appuyer mon propos https://www.whiskybase.com/whisky/32729 ... -sherriffs
On peut toujours rêver
Par contre si c'est vraiment cela alors chapeau à ton pote qui t'a ouvert cela, c'est en effet monstrueux même s'il y a des différences entre les batch.
Pour appuyer mon propos https://www.whiskybase.com/whisky/32729 ... -sherriffs
On peut toujours rêver
Par contre si c'est vraiment cela alors chapeau à ton pote qui t'a ouvert cela, c'est en effet monstrueux même s'il y a des différences entre les batch.
Master Experimental Blender
Genève
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- cyriltoulousain
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Re: Recherche un whisky des îles écossaises
J'en connais un qui vient au Witch avec ce genre de bouteille. 
Re: Recherche un whisky des îles écossaises
Il est très espièglecyriltoulousain a écrit :J'en connais un qui vient au Witch avec ce genre de bouteille.
Master Experimental Blender
Genève
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canis lupus
- Maître distillateur

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Re: Recherche un whisky des îles écossaises
Tu 'étonnes: il parfume tous ses whiskys à la sandalette en cuir !pat gva a écrit :Il est très espièglecyriltoulousain a écrit :J'en connais un qui vient au Witch avec ce genre de bouteille.![]()


