Celtic Whisky Company Islay 1998/2007 C#52

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

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dede
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Re: The spirit safe & Cask C#52

Message non lu par dede »

Trouvé grâce à Amaury, mais je crois que c'était la seule. Pas de split prévu par contre, désolé. C'est le genre de quille que je garde à la cave pour ouvrir dans longtemps.
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steve_pinkcity
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Re: The spirit safe & Cask C#52

Message non lu par steve_pinkcity »

Tiens... Je crois bien que c'est celui que j'avais ramené lorsqu'on s'était rencontré la première fois.
Très bon, en effet.

Si c'est bien ça, j'ai fait goûter à Alex et Dadge récemment, et eux aussi auraient parié sur un Caol, à cause de l'arôme d'olive assez marqué lorsque le breuvage baigne un peu. Mais en effet c'est un bowmore.

J'en suis à la toute fin de la quille, et je trouve qu'il s'est grandement amélioré depuis le début. J'essaierai de ramener ça pour la prochaine fois.
islay whisky
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Re: The spirit safe & Cask C#52

Message non lu par islay whisky »

steve_pinkcity a écrit :Tiens... Je crois bien que c'est celui que j'avais ramené lorsqu'on s'était rencontré la première fois.
Très bon, en effet.

Si c'est bien ça, j'ai fait goûter à Alex et Dadge récemment, et eux aussi auraient parié sur un Caol, à cause de l'arôme d'olive assez marqué lorsque le breuvage baigne un peu. Mais en effet c'est un bowmore.

J'en suis à la toute fin de la quille, et je trouve qu'il s'est grandement amélioré depuis le début. J'essaierai de ramener ça pour la prochaine fois.

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dede
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Re: The spirit safe & Cask C#52

Message non lu par dede »

De mon côté j'étais vraiment parti sur Laffie/Laga à cause de ce côté médicamenteux. Serge Valentin aussi d'ailleurs (il parle d'un "young Islayer from the south shore"). C'est vraiment très bon, suis bien content d'avoir finalement réussi à en obtenir une.
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steve_pinkcity
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Re: The spirit safe & Cask C#52

Message non lu par steve_pinkcity »

Ah c'était ça la quille à chercher ? :mrgreen:

T'as de la chance d'en avoir trouvé une, je pense que ce n'est pas si fréquent que ça.
En tous les cas ça indique qu'Amaury avait fait un bon choix en me proposant cette quille pour notre première rencontre, content qu'elle ait plu.

Surtout comme je disais que le côté un peu "monolithique" du début (on l'avait goûté à l'ouverture) s'estompe assez vite pour s'affiner, et j'ai l'impression que c'est de mieux en mieux, au fur et à mesure que ça se vide (j'te raconte pas le drame à la fin ;-) )
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amaury
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Re: The spirit safe & Cask C#52

Message non lu par amaury »

Heureux d'avoir fait plaisir, mais là c'était vraiment la dernière.
Ca a déjà été un gros coup de chance qu'il en reste une cachée depuis 8 ans!
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dede
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Re: The spirit safe & Cask C#52

Message non lu par dede »

Carrément ! Thanx Amaury !
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Re: The spirit safe & Cask C#52

Message non lu par amaury »

juste comme ça!
Je viens d'en trouvé encore une , prix d'origine, si quelqu'un est interessé.
Au passage, je viens de parler avec martine Donnay de celtic et Kornog; fini les embouteillages celtics connexion, ils étatient bon mais rentre maintenant au banc des collectors!
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Re: The spirit safe & Cask C#52

Message non lu par greg_0277 »

Ça me tente bien amaury si personne ne te l'a demandé !
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Re: The spirit safe & Cask C#52

Message non lu par dede »

T'as bien fait de te signaler, sinon je m'en prenais une deuxième ! :mrgreen:
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Re: The spirit safe & Cask C#52

Message non lu par Pépé »

amaury a écrit : Au passage, je viens de parler avec martine Donnay de celtic et Kornog; fini les embouteillages celtics connexion, ils étatient bon mais rentre maintenant au banc des collectors!
Jamais agréable de voir disparaître quelque chose. Sauf quand c'est pourri. Là en l’occurrence c'était pas le cas.

J'ai l'impression qu'être embouteilleur en France n'est pas chose facile ! Un Cooley (trouvé chez Amaury d'ailleurs) embouteillé en 2003 m'a laissé une bonne impression, mais sans non-plus être renversant. Par contre, j'ai l'impression que leur embouteillages Celtique connexion récents avaient haussés le niveau !

Dommage et triste de voir çà quand on voit le dynamisme des pays frontaliers.
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Re: The spirit safe & Cask C#52

Message non lu par steve_pinkcity »

Ah whisky c'est con: j'aurai été bien intéressé aussi...
Le pire c'est que je reviens de la boutique de Manosque, où on m'a appris que tu étais à Marseille.

Décidément c'est la double loose aujourd'hui... ;-)
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Re: The spirit safe & Cask C#52

Message non lu par amaury »

A Marseille aujourd'hui, oui; mais surtout à Yoichi et Miyagi à partir de Samedi prochain!!
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dede
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Re: The spirit safe & Cask C#52

Message non lu par dede »

Peut-être une sélection Le Gus't ?? ;-)
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Re: The spirit safe & Cask C#52

Message non lu par stf92 »

Un petit Yoichi méditerranéen moi je ne dis pas non !
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