Ardmore 20yo 1992/2012, TWm - Peat Fighting Man, 49.9%

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

Modérateur : Modérateurs

Avatar de l’utilisateur
Forrest
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2421
Inscription : 23 août 2014, 22:05

Ardmore 20yo 1992/2012, TWm - Peat Fighting Man, 49.9%

Message non lu par Forrest »

Acheté il y a peu et goûté plusieurs fois.

Nez : très sympa, subtile mélange de tourbe saline et de fruits (jeunes et blancs mais pas plus précis). Nécessite pas mal de temps 20-30 mn pour qu'un côté alcooleux disparaisse totalement et laisse place un très beau nez. Avec eau : encore mieux.

Bouche : idem mais avec une tourbe qui s'estompe légèrement pour laisser place aux fruits. Assez liquoreux. Avec eau : renforcement du côté fruité.

Finale : plutôt longue.

Commentaire : toujours plutôt des notes d'appréciation de ma part qu'un vrai calcul. 90/100

Désolé pour le peu d'information données mais, comme j'aime beaucoup ce whisky, j'espère que d'autres mettront des commentaires plus poussés :dance:
Dernière modification par Forrest le 27 juil. 2015, 17:01, modifié 1 fois.
Image
Collectionneur du millésime 1973
Bouteilles recherchées et propositions d'échanges sur mon profil
"Quand on voit ce qu'on voit et qu'on entend ce qu'on entend, on a raison de penser ce qu'on pense"
Avatar de l’utilisateur
nulty
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2615
Inscription : 01 janv. 2011, 17:56

Re: Ardmore 20yo 1992/2012, TWm - Peat Fighting Man, 49.9%

Message non lu par nulty »

Ardmore 92 ftw !
Depuis 2 ans on semble arriver au bout, quel dommage !

Je n'ai pas goûté celui-ci mais je n'ai pas souvent été déçu.
Avatar de l’utilisateur
aphex
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2507
Inscription : 15 nov. 2014, 13:09

Re: Ardmore 20yo 1992/2012, TWm - Peat Fighting Man, 49.9%

Message non lu par aphex »

Reçue avant hier. Faut que je teste ça :)
o livier
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 583
Inscription : 06 juil. 2014, 16:32

Re: Ardmore 20yo 1992/2012, TWm - Peat Fighting Man, 49.9%

Message non lu par o livier »

Ça fait quelques temps que je cherche du Ardmore 92 à bon prix et pour l'instant j'ai toujours fait choux blanc... Il va falloir que je guette de plus près car vous me faites envie
Image
Avatar de l’utilisateur
Forrest
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2421
Inscription : 23 août 2014, 22:05

Re: Ardmore 20yo 1992/2012, TWm - Peat Fighting Man, 49.9%

Message non lu par Forrest »

Il est toujours dispo chez Unique Liquids et ils livrent vite et bien.
Image
Collectionneur du millésime 1973
Bouteilles recherchées et propositions d'échanges sur mon profil
"Quand on voit ce qu'on voit et qu'on entend ce qu'on entend, on a raison de penser ce qu'on pense"
Avatar de l’utilisateur
aphex
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2507
Inscription : 15 nov. 2014, 13:09

Re: Ardmore 20yo 1992/2012, TWm - Peat Fighting Man, 49.9%

Message non lu par aphex »

Je confirme. Acheté chez eux. Rien à redire.
Avatar de l’utilisateur
Krucifyx
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 312
Inscription : 27 juil. 2014, 20:43

Re: Ardmore 20yo 1992/2012, TWm - Peat Fighting Man, 49.9%

Message non lu par Krucifyx »

Vous avez vraiment décidé de me fâcher avec ma femme...

Petite question sur l'intégration de l'alcool: tes impressions au nez, c'était à l'ouverture? et en bouche? A 49 normalement ça doit pas gêner si c'est bien intégré.
Image
Avatar de l’utilisateur
Forrest
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2421
Inscription : 23 août 2014, 22:05

Re: Ardmore 20yo 1992/2012, TWm - Peat Fighting Man, 49.9%

Message non lu par Forrest »

A l'ouverture (vu que c'est très récent) : enfin, en début de dégustation (nez). Je pense qu'il a besoin d'aération car, comme je le disais, au bout de 20-30mn, il n'y a plus cette légère odeur d'alcool.
Image
Collectionneur du millésime 1973
Bouteilles recherchées et propositions d'échanges sur mon profil
"Quand on voit ce qu'on voit et qu'on entend ce qu'on entend, on a raison de penser ce qu'on pense"
Répondre

Revenir à « A propos des bouteilles »