que représente la date qui apparait sur l'étiquette ?

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

Modérateur : Modérateurs

ZARKO72
Ouvrier distillateur
Ouvrier distillateur
Messages : 59
Inscription : 22 nov. 2014, 22:24

que représente la date qui apparait sur l'étiquette ?

Message non lu par ZARKO72 »

bonjour,
sur certaine étiquettes de whisky il y a une date qui est écrite comme 1988 ou autre cela correspond à quoi ?
merci :hand:
Avatar de l’utilisateur
L'Affreux Aigle
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2797
Inscription : 22 déc. 2005, 00:34

Re: que représente la date qui apparait sur l'étiquette ?

Message non lu par L'Affreux Aigle »

Je dirais que la plupart du temps c'est la date de distillation
mais il y a des (de nombreuses ?) exceptions,
par exemple pour le Supernova, 2014,
c'est bien sûr l'année de mise en bouteille...

A+ !
--
"Anyway The Wind Blows..."

Image
Avatar de l’utilisateur
Malt-esers
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 286
Inscription : 11 nov. 2009, 15:41

Re: que représente la date qui apparait sur l'étiquette ?

Message non lu par Malt-esers »

Pour le Balvenie Tun 1401, c'est pour la distillation ou la mise en bouteille?
Avatar de l’utilisateur
cyriltoulousain
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 10282
Inscription : 02 juin 2008, 11:22

Re: que représente la date qui apparait sur l'étiquette ?

Message non lu par cyriltoulousain »

1401, c'est évidemment l'année de distillation. Ca en fait le whisky le plus âgé au monde. C'est bien connu.
Avatar de l’utilisateur
sagara-kun
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1425
Inscription : 09 déc. 2013, 18:48

Re: que représente la date qui apparait sur l'étiquette ?

Message non lu par sagara-kun »

Euh non il y a le label 5 qui est plus vieux.
Ensuite je sais pas si c'est pour 0005 ou 1905 ... vraiment ça manque de sens des détails dans le milieu ...
Avatar de l’utilisateur
cyriltoulousain
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 10282
Inscription : 02 juin 2008, 11:22

Re: que représente la date qui apparait sur l'étiquette ?

Message non lu par cyriltoulousain »

Il est communément acquis que c'est 1905 car en l'an 5, il n'y avait pas de whisky encore. Pfff ! Demande moi avant d'écrire quand tu ne sais pas ! Je possède une importante culture maltesque moi.
Avatar de l’utilisateur
nulty
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2615
Inscription : 01 janv. 2011, 17:56

Re: que représente la date qui apparait sur l'étiquette ?

Message non lu par nulty »

ZARKO72 a écrit :bonjour,
sur certaine étiquettes de whisky il y a une date qui est écrite comme 1988 ou autre cela correspond à quoi ?
merci :hand:
Généralement c'est précisé.

Les étiquettes de Scotch sont très réglementées, et de manière générales les producteurs des autres pays s'alignent sur les normes écossaises.
http://www.whisky-distilleries.info/For ... f=8&t=8420
ZARKO72
Ouvrier distillateur
Ouvrier distillateur
Messages : 59
Inscription : 22 nov. 2014, 22:24

Re: que représente la date qui apparait sur l'étiquette ?

Message non lu par ZARKO72 »

un grand merci c'est un super forum ou on a toujours une réponse à nos questions
:obscene-drinkingcheers:
ZARKO72
Ouvrier distillateur
Ouvrier distillateur
Messages : 59
Inscription : 22 nov. 2014, 22:24

Re: que représente la date qui apparait sur l'étiquette ?

Message non lu par ZARKO72 »

L'Affreux Aigle a écrit :Je dirais que la plupart du temps c'est la date de distillation
mais il y a des (de nombreuses ?) exceptions,
par exemple pour le Supernova, 2014,
c'est bien sûr l'année de mise en bouteille...

A+ !

je vais peut être poser une bête question mais ça change quoi que ce sois l'année de distillation ( mise en fût je suppose ? ) ou l'année de mise en bouteille ?
parce que d'une année à l'autre dans une même distillerie le whisky n'est pas le même ?
Avatar de l’utilisateur
nulty
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2615
Inscription : 01 janv. 2011, 17:56

Re: que représente la date qui apparait sur l'étiquette ?

Message non lu par nulty »

D'un batch de distillation à l'autre le whisky n'est pas le même. C'est quantique :mrgreen:

Je ne sais même pas comment répondre à ta question en fait.
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19714
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: que représente la date qui apparait sur l'étiquette ?

Message non lu par canis lupus »

Après, tu as des noms qui donnent l'âge du whisky. Par exemple "Octomore" signifie plus de 8 ans.
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
Avatar de l’utilisateur
ManoCornuta
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 685
Inscription : 03 sept. 2014, 16:11

Re: que représente la date qui apparait sur l'étiquette ?

Message non lu par ManoCornuta »

:roll :roll :roll
http://www.whiskybase.com/profile/manoc ... collection

Member of The Malt Clan (From Paris)
Avatar de l’utilisateur
bottler
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3124
Inscription : 22 janv. 2006, 15:19

Re: que représente la date qui apparait sur l'étiquette ?

Message non lu par bottler »

Ah, moi je croyais que c'était le prix par les temps qui courent.
Répondre

Revenir à « A propos des bouteilles »