Ce soir, c'était ...

[o livier]

J'ai soigné mes microbes au Lagavulin 12 CS 2013 (bizarre avec le nez un peu bouché on ne sent plus sur la fumée ou presque... Mais il fallait de l'alcool pour dezinguer le rhume), puis au Glenfarclas 21. Je n'avais pas trop aille au débouchage (je lui préférais alors clairement le tout bête 15yo) mais après un mois d'ouverture ça semble s'être amélioré... A regouter dans des conditions plus propices.

En tout cas les microbes font moins les malins maintenant.

[Pr CorioliS]

Un petit calva 10 ramené de vacances par mes parents, j apprecie de plus en plus et ca a une longueur ce truc!!! Allez hop un 2eme:P

[Imbula]

Sample de Glenrothes - 53° - 25yo 1988/2013 Archives - The fishes of Samoa

Au nez il est fruité (pomme, orange), note de miel et vanille, floral aussi. Vraiment agréable, j'en profite à l'apéro chez les parents... Le paternel qui ne comprend pas pourquoi je le sens aussi longtemps au lieu de l'engloutir
Finalement il me voit y tremper mes lèvres, c'est en accord avec le nez, toujours fruité avec la pomme encore plus présente mais cette fois j'y ajoute des fruits exotiques, mangue, ananas et aussi une bonne touche d'épice.
Un final toujours sur la pomme et le miel.

Vraiment sympa même si je suis en général très influencé quand il s'agit de bouteille avec un 1988 dessus

[canis lupus]

De l'erreur d'avoir un messager claustrophobe. J'essayerai par pigeon voyageur la prochaine fois.

Pas sur qu'il soit plus à l'aise dans un tunnel.

[chounim]

Ce week end c'était Nikka black. Vide, creux, cher pour ce que c'est. Je préfère le white, qui reste néanmoins anecdotique.

[canis lupus]

Mercredi soir, petite transversale G&MP "Licensed Bottling":
- Ardmore 1990-2006 43%
- Glenburgie 8yo 40% (pas de code)
- Glengrant 21yo 40% code JG/DIC -> Bottled 2007
- Glenlivet 21yo 43% code AJ/JJBH -> Bottled 2010
- Glentauchers 1979-1996 40%
- Inverleven 1979-1994 40%
- Longmorn 12yo 40% code JG/DEE -> Bottled 2007
- Old Pulteney 15yo 40% (pas de code)
- Miltonduff 20yo 40% code JE/CAI -> Bottled 2005
- Strathisla 25yo 43% code JH/CDB -> Bottled 2008

[dede]

Littlemill 1990/2010 MoS C#915. Indéniablement c'est bien fait, avec ce qu'il faut de vanille (comprendre y'en a mais pas trop), du sucre d'orge, des fruits acidulés, voire de l'exotisme... mais toujours ces notes herbacées qui font que je ne serai jamais un inconditionnel de Littlemill. J'ai trouvé ça bon, mais ça ne m'a pas donné l'envie d'en acheter une quille.
88/100 pour moi.

Et merci Michel pour le fond de quille !

[Imbula]

Amrut Fusion Batch 25, de la banane, du chocolat, boisé, légèrement tourbé et un peu d'épice. C'est pas mauvais mais ça laisse indifférent je trouve.

[mars]

Un petit calva 10 ramené de vacances par mes parents, j apprecie de plus en plus et ca a une longueur ce truc!!! Allez hop un 2eme:P

Avec la hausse des prix dans le whisky, j'apprécie de plus en plus les calva(vieux, de préférence). D'autant que les prix restent très raisonnables en général (cela monte quand même)

[Pr CorioliS]

Ca n a pas la meme palette aromatique qu un sky, enfin c est bon et ca me donne du plaisir du coup j y reviens!

[Savoureur]

Sample de Bells Pure Malt 10ans 40% (annees 60):

Au nez manque de peps mais delicieux OBE (fondu tourbé/fruité/floral/boisé) m'évoquant des Speysides âgés (Glen Grant, Longmorn...).
En bouche tout simplement délicieux, profond malgré faible degré, fruité et floral à souhait, finement tourbé et boisé, le tout superbement équilibré et fondu... La classe quoi.
A mon avis l'archétype des "vieux whiskies" du Speyside comme hèlas nous n'en reverrons plus je pense.

Un grand MERCI Gerard.
Si c'est possible d'en avoir de ton côté sans que ça coûte des fortunes n'hésite pas à me mailer!

Aucune idée du prix actuel de ces pear shape bottle de cette période. Gustativement largement au dessus des Bells Pure Malt des annés 1980's que j'ai déjà gouté.
Serge a des notes sur une bouteille similaire des années 1970 sur son site.

[pat gva]

Sample de Bells Pure Malt 10ans 40% (annees 60):

Au nez manque de peps mais delicieux OBE (fondu tourbé/fruité/floral/boisé) m'évoquant des Speysides âgés (Glen Grant, Longmorn...).
En bouche tout simplement délicieux, profond malgré faible degré, fruité et floral à souhait, finement tourbé et boisé, le tout superbement équilibré et fondu... La classe quoi.
A mon avis l'archétype des "vieux whiskies" du Speyside comme hèlas nous n'en reverrons plus je pense.

Un grand MERCI Gerard.
Si c'est possible d'en avoir de ton côté sans que ça coûte des fortunes n'hésite pas à me mailer!

Aucune idée du prix actuel de ces pear shape bottle de cette période. Gustativement largement au dessus des Bells Pure Malt des annés 1980's que j'ai déjà gouté.
Serge a des notes sur une bouteille similaire des années 1970 sur son site.

Cela se trouve encore assez facilement sur les sites de ventes aux enchères (Sur WA ils y en a des tas entre € 20 et € 98)

[elskling]

Sample de Bells Pure Malt 10ans 40% (annees 60):

Au nez manque de peps mais delicieux OBE (fondu tourbé/fruité/floral/boisé) m'évoquant des Speysides âgés (Glen Grant, Longmorn...).
En bouche tout simplement délicieux, profond malgré faible degré, fruité et floral à souhait, finement tourbé et boisé, le tout superbement équilibré et fondu... La classe quoi.
A mon avis l'archétype des "vieux whiskies" du Speyside comme hèlas nous n'en reverrons plus je pense.

Un grand MERCI Gerard.
Si c'est possible d'en avoir de ton côté sans que ça coûte des fortunes n'hésite pas à me mailer!

Aucune idée du prix actuel de ces pear shape bottle de cette période. Gustativement largement au dessus des Bells Pure Malt des annés 1980's que j'ai déjà gouté.
Serge a des notes sur une bouteille similaire des années 1970 sur son site.

Cela se trouve encore assez facilement sur les sites de ventes aux enchères (Sur WA ils y en a des tas entre € 20 et € 98)

Euh, ça fait partie des boutanches que je suis depuis un moment, et j'en ai pas vu des masses - il y en a eu une récemment, oui, mais je pense que pour le reste tu confonds avec les Bells blended non?

[Stephane]

Ca fait bien longtemps que je ne vais plus sur les sites d'enchères.

Si d'aventure Jean Mi lors d'une de tes sessions tu en vois passer une, tu peux si tu y penses miser une cinquantaine d'euros pour moi dessus... peux pas mettre beaucoup plus.

En plus sur ce genre de très vieille bouteille je pense qu'il y a pas mal de risques de tomber sur des lots très différents... genre une excellente comme celle de Gérard, et une "pourrie" juste à côté qui n'aura pas du tout été conservée ni aura évolué dans des conditions favorables...

[pat gva]

Sample de Bells Pure Malt 10ans 40% (annees 60):

Au nez manque de peps mais delicieux OBE (fondu tourbé/fruité/floral/boisé) m'évoquant des Speysides âgés (Glen Grant, Longmorn...).
En bouche tout simplement délicieux, profond malgré faible degré, fruité et floral à souhait, finement tourbé et boisé, le tout superbement équilibré et fondu... La classe quoi.
A mon avis l'archétype des "vieux whiskies" du Speyside comme hèlas nous n'en reverrons plus je pense.

Un grand MERCI Gerard.
Si c'est possible d'en avoir de ton côté sans que ça coûte des fortunes n'hésite pas à me mailer!

Aucune idée du prix actuel de ces pear shape bottle de cette période. Gustativement largement au dessus des Bells Pure Malt des annés 1980's que j'ai déjà gouté.
Serge a des notes sur une bouteille similaire des années 1970 sur son site.

Cela se trouve encore assez facilement sur les sites de ventes aux enchères (Sur WA ils y en a des tas entre € 20 et € 98)

Euh, ça fait partie des boutanches que je suis depuis un moment, et j'en ai pas vu des masses - il y en a eu une récemment, oui, mais je pense que pour le reste tu confonds avec les Bells blended non?

Non non, j'ai vérifié c'est pas le blend voilà quelques exemples :
http://whiskyauctionhistory.com/cgi-bin ... ini=0zzzzz
http://whiskyauctionhistory.com/cgi-bin ... ini=0zzzzz
http://whiskyauctionhistory.com/cgi-bin ... ini=0zzzzz
Une exception un peu plus cher mais tout à fait justifiée
http://whiskyauctionhistory.com/cgi-bin ... ini=0zzzzz