Ce soir, c'était ...
Modérateur : Modérateurs
Re: Ce soir, c'était ...
C'est le rayon electro ;) Tu as l'oeil, je discerne a peine un Coldcut, Gui Boratto, Barn Owl, ou du Autechre.
Un autre dram ce soir pour confirmer la première impression d'hier tient !
Un autre dram ce soir pour confirmer la première impression d'hier tient !
Re: Ce soir, c'était ...
Accompagné de 2 charmants forumeurs (dont 1 toulousain de passage à la capitale), nous avons dégusté :
- St Magdalène 18 ans 1964 GM
- Laphroaig 1998-2014 SV
- Clynelish 1996-2013 BBR
- BenRiach 1975-2004 SV
Après-midi plutôt réussie
- St Magdalène 18 ans 1964 GM
- Laphroaig 1998-2014 SV
- Clynelish 1996-2013 BBR
- BenRiach 1975-2004 SV
Après-midi plutôt réussie
Re: Ce soir, c'était ...
Des connaisseurs à ce que je vois. Un petit morceau d'Aphex Twin avec Philip Glass (j'ai oublié le titre), ça marche aussi très bien.chounim a écrit :C'est le rayon electro ;) Tu as l'oeil, je discerne a peine un Coldcut, Gui Boratto, Barn Owl, ou du Autechre.
Un autre dram ce soir pour confirmer la première impression d'hier tient !
Re: Ce soir, c'était ...
Hier soir, chez Mathieutaz, en compagnie de Benwhisky & de Stevepinkcity.. Une belle série de malts, puis du pinard, puis du rhum
Je détaillerai dans le week-end parce que la liste est longue mais c'était très très sympa sans parler de la bouffe.
Je détaillerai dans le week-end parce que la liste est longue mais c'était très très sympa sans parler de la bouffe.
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steve_pinkcity
- Maître distillateur

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Re: Ce soir, c'était ...
Oui la bouffe était fabuleuse (bien des restaus aimeraient être de ce niveau
), le pinard fantastique, et les alcools excellents.
Côté whisky comme côté rhum (toute une série que Ben nous a fait découvrir) d'ailleurs.
Mais je n'ai rien noté et ne me souviens de rien (à part le MacDuff "La bonne pioche" qui est un excellent souvenir).
J'attendrai donc tes notes avec impatience, pour savoir ce que j'ai bien pu boire
Côté whisky comme côté rhum (toute une série que Ben nous a fait découvrir) d'ailleurs.
Mais je n'ai rien noté et ne me souviens de rien (à part le MacDuff "La bonne pioche" qui est un excellent souvenir).
J'attendrai donc tes notes avec impatience, pour savoir ce que j'ai bien pu boire
Re: Ce soir, c'était ...
Icct Hedral.elskling a écrit :Des connaisseurs à ce que je vois. Un petit morceau d'Aphex Twin avec Philip Glass (j'ai oublié le titre), ça marche aussi très bien.chounim a écrit :C'est le rayon electro ;) Tu as l'oeil, je discerne a peine un Coldcut, Gui Boratto, Barn Owl, ou du Autechre.
Un autre dram ce soir pour confirmer la première impression d'hier tient !
"Une des rares choses qui procurent plus de satisfaction que goûter un grand whisky, c'est goûter un grand whisky que personne d'autre n'a goûté."
http://theoldmanofhuy.blogspot.com/
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Re: Ce soir, c'était ...
Il faut que retrouve le CD !cthulhu a écrit :Icct Hedral.elskling a écrit :Des connaisseurs à ce que je vois. Un petit morceau d'Aphex Twin avec Philip Glass (j'ai oublié le titre), ça marche aussi très bien.chounim a écrit :C'est le rayon electro ;) Tu as l'oeil, je discerne a peine un Coldcut, Gui Boratto, Barn Owl, ou du Autechre.
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- cyriltoulousain
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Re: Ce soir, c'était ...
J'ai une idée du Toulousain dont il est question...Forrest a écrit :Accompagné de 2 charmants forumeurs (dont 1 toulousain de passage à la capitale), nous avons dégusté :
- St Magdalène 18 ans 1964 GM
- Laphroaig 1998-2014 SV
- Clynelish 1996-2013 BBR
- BenRiach 1975-2004 SV
Après-midi plutôt réussie
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canis lupus
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Re: Ce soir, c'était ...
Tu sembles avoir des problèmes avec la touche "a" de ton clavier. Me suis permis de te remettre les lettres manquantes..cthulhu a écrit :elskling a écrit :Iaccat Hedral.
Re: Ce soir, c'était ...
Soirée somptueuse... Une verticale de Dalmore Constellation : 1992, 1980, 1973, 1969 et 1964. Gros coup de cœur pour les 1973 (petite pensée pour Forrest...) et 1964 qui sont sur les mêmes traceurs, notamment sur les fruits.
Coup de cœur également pour le 1980 qui me rappelle les vieux Glendronach.
Indépendamment du prix (qu'il ne faut surtout pas regarder), c'est très réussi. Y compris le 1992 fini 9 ans en futs de Porto (et pourtant, je ne suis en principe pas fan de ce genre de finitions).
Un grand merci aux organisateurs de la soirée, et au Master Blender de la distillerie qui a su présenter ces whiskys de manière brillante, qui transpirait de passion pour son métier et ses "bébés".
Coup de cœur également pour le 1980 qui me rappelle les vieux Glendronach.
Indépendamment du prix (qu'il ne faut surtout pas regarder), c'est très réussi. Y compris le 1992 fini 9 ans en futs de Porto (et pourtant, je ne suis en principe pas fan de ce genre de finitions).
Un grand merci aux organisateurs de la soirée, et au Master Blender de la distillerie qui a su présenter ces whiskys de manière brillante, qui transpirait de passion pour son métier et ses "bébés".
Re: Ce soir, c'était ...
Ah bravo, me faire saliver avec un truc pareilKrucifyx a écrit :Soirée somptueuse... Une verticale de Dalmore Constellation : 1992, 1980, 1973, 1969 et 1964. Gros coup de cœur pour les 1973 (petite pensée pour Forrest...) et 1964 qui sont sur les mêmes traceurs, notamment sur les fruits.
P.S. : Y a pas un sample à prix d'origine qui traine par hasard ?
- Mathieutaz13
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- Inscription : 04 juil. 2013, 18:33
Re: Ce soir, c'était ...
finalement le thème sur les merdouilles était pas mal non ?steve_pinkcity a écrit :Oui la bouffe était fabuleuse (bien des restaus aimeraient être de ce niveau), le pinard fantastique, et les alcools excellents.
Côté whisky comme côté rhum (toute une série que Ben nous a fait découvrir) d'ailleurs.
Mais je n'ai rien noté et ne me souviens de rien (à part le MacDuff "La bonne pioche" qui est un excellent souvenir).
J'attendrai donc tes notes avec impatience, pour savoir ce que j'ai bien pu boire
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steve_pinkcity
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Re: Ce soir, c'était ...
Oui c'était pas mal les merdouilles......
Au fait, vous avez vu que le Laga 12 que vous m'avez tous recommandé, et bien celui de cette année vient de prendre un 92 de SV ?
M'étonnerait pas que j'en prenne une ou 2 quilles quand ça sortira, tiens
Au fait, vous avez vu que le Laga 12 que vous m'avez tous recommandé, et bien celui de cette année vient de prendre un 92 de SV ?
M'étonnerait pas que j'en prenne une ou 2 quilles quand ça sortira, tiens
Re: Ce soir, c'était ...
Vu mais SV note toujours très large en Laga... mais cela devrait être bon quand même surtout dans cette gamme de prix !!!



